长期喝酒对身体是百害而无一利的。患者需要适量地喝酒，而出现了酗酒的情况，则需要及时进行治疗，防止因为酒精过量而导致身体健康出现问题。患者可以尝试黄鳝戒酒、瓜蒂戒酒以及饮食戒酒的方法，减少酒精进入到身体当中。
在中国当中酒文化已经传承了千年，饭桌当中更是无酒不欢。但随着医学的普及，越来越多人认识到酒喝多了，其实会对身体健康造成影响。但是却有部分的患者不能够自己进行戒酒。那么老中医有没有戒酒的方法呢？
一、中医戒酒方法
1、黄鳝戒酒
用白酒一斤，浸泡三条黄鳝，在浸泡四天以后可以早晚服用一两白酒。在连续饮用五天以后，患者会不想喝酒。这一种方法当中，也含有少量的酒精，患者不能够过量服用白酒，否则将会导致身体当中的酒精堆积，难以排出体外。
2、瓜蒂戒酒
瓜蒂具有退去黄疸和催吐的作用，具体使用瓜蒂的方法是把0.3到0.5g的瓜蒂放在500ml的白酒当中，在浸泡一个星期到两个星期以后再进行饮用。假若患者在饮用以后酒量仍然没有下降，可以加大瓜蒂浸泡的克数。
3、饮食戒酒
通过饮食来进行戒酒，也是有作用的。患者在日常可以多吃一点燕麦粥，对戒酒有好处。能够降低中午饮酒的欲望。并且多吃粥类食物能够对肠道粘膜进行保护，减少酒精对粘膜的刺激。
二、不及时戒酒的危害
1、伤害大脑
酒精在进入到身体当中，首先会对肝脏功能进行扰乱，再者会对大脑进行伤害。很多患者在宿醉以后会出现头晕目眩的情况，并且过量的酒精会使得大脑当中的功能出现障碍，部分严重的患者会出现意识模糊的情况。
2、引起胃炎
酒精在进入到肠道当中，会对胃部粘膜进行刺激，容易造成急性肠胃炎。大量地摄取酒精，则会引起更加严重的慢性胃炎或者是胃溃疡等疾病。虽然一次两次喝酒并不会对肠胃有太大的伤害，但长期处于饮酒过量的状态，胃部粘膜总会被消耗。
我国有一句俗话叫“无酒不成宴”，所以迎来送往的时候喝酒在所难免，但是酒精对身体的伤害很大，当喝酒太多出现了酒精中毒后，不但会损伤到肝肾，还会导致中枢神经兴奋或者抑制，那么，酒精中毒症状及处理各是怎样的呢？
一、酒精中毒的症状
1.情绪兴奋
当酒精中毒还不太严重的时候，中毒者会处在兴奋期，此时脸色潮红，情绪比较兴奋，人在此时比清醒状态下的顾虑会减少许多，说话也特别的直爽，此时更容易感情用事，有的人在酒后会和别人发生争执、打架等，就是这种原因。
2.共济失调
喝酒比较多，出现了比较严重的酒精中毒时，中毒者的运动协调方面会出现问题，所以喝酒多的人往往会走路不稳，踉踉跄跄的，而且说话也是含混不清，语无伦次。
3.昏睡
当酒精中毒特别严重的时候，中毒者面色苍白，口唇微紫，会进入昏睡期，此时呼吸比较缓慢而且会打鼾，如果酒精中毒症状比较严重，可能会让人因为呼吸麻痹而死亡。
二、酒精中毒的处理方法
1.及时醒酒
如果酒精中毒不是特别严重，中毒者可以卧床休息，并且喝一些茶水，咖啡醒酒，也可以多吃一些梨，西瓜，喝一些绿豆汤，蜂蜜水等，也有很好的解酒作用。
2.保障气道通畅
当出现重度酒精中毒时，中毒者可能会恶心呕吐，昏睡，休克，此时一定要注意帮助中毒者清理呕吐物，避免呕吐物堵塞气道影响到呼吸，如果中毒者呼吸微弱、休克，还可以进行吸氧疗法。
3.纳络酮疗法
如果重度酒精中毒的人已经进入昏睡状态，可以用纳洛酮静脉注射，一般半个小时注射一次，一直到中毒者清醒为止，这样可以让中毒者尽快的苏醒，而且还可以大大的降低死亡率。
饮酒目前也作为人们工作和生活中的一种放松方式，人们在餐桌上离不开酒，而且酒的种类越来越多，人们在尽兴后很容易醉酒，醉酒会使身体发生一系列不适感，并且很多人第二天还身体疲乏，头痛欲裂，这就会影响到工作，那么醉酒后吃什么能够缓解？
1、蜂蜜水，缓解喝酒后头痛
蜂蜜水具有一定的催眠作用，让人醉酒后利于睡眠，还能在第二天缓解头疼的症状，因为蜂蜜中含有果糖，利于酒精在体内分解，特别适合由红酒引起的头痛。
2、番茄汁，缓解喝酒后头晕
番茄汁有助于促进酒精的分解和吸收，也是富含果糖，饮用番茄汁的效果好于生吃番茄，在饮酒前饮用番茄汁加入少量盐也有助于稳定情绪。一次喝300毫升可使葡萄酒的头晕逐渐消失。
3、新鲜葡萄，具有缓解头晕的症状
可以单纯吃普通，也可以和葡萄汁，新鲜的葡萄具有缓解头晕的效果，达到解酒的目的。葡萄独特的酸味还能缓解醉酒后的恶心，有助于恢复胃口。
4、西瓜汁，缓解饮酒后体热
西瓜汁利尿效果明显，能够加速酒精从尿液中排出，避免被人体吸收，引起体热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热除火的功效，可以帮助冷却全身。
5、芹菜汁，缓解饮酒后胃肠不适
具有肠胃不适的人，当饮用芹菜汁后对于肠胃不适有明显的缓解作用，此外，饮用芹菜汁可有效消除饮用后面部发红。肠胃功能不好的人最好提前喝写芹菜汁，具有保护胃肠道的功能。
6、酸奶
蒙古人爱喝酒，且都是烈酒，酸奶是他们不醉酒的秘方。酸奶还可以延缓酒精的吸收并且保护胃粘膜。
酒精中毒这是由于我们饮用大量酒精导致的一种疾病，酒精饮用过量导致的病症通常是很严重的，它会影响我们的大脑、思维、呼吸、体温以及心律不齐，严重了还会出现休克的情况。很多年轻人在饮酒之后都不太清楚自己是否喝醉了，是否有酒精中毒的症状，从而耽误病情，那么酒精中毒症状有哪些呢？
一、兴奋
酒精中毒还被称之为是叫醉酒，酒精能够影响到大脑神经，当我们喝过酒之后，很多人都会出现兴奋的情况，轻度醉酒会出现爱说话，说话不清以及站立不稳的情况，重度醉酒会出现情绪易暴躁、易怒、亢奋等情况，更严重的还会引发打架，一旦感觉到自己精神状态比较亢奋时，最好不要再喝酒。
二、共济失调期
当酒精浓度超过33mmol/L时，醉酒的人会出现走路不稳，看不清东西，或者是出现重影的情况，再严重点还会出现恶心想吐，身体疲惫感增加的现象，这是由于酒精再次侵害到中枢神经系统导致。
三、重度昏迷
当我们血液酒精浓度含量达到3000mg/ml左右时，醉酒的人基本上已经处于半昏迷状态，会出现沉睡，面色苍白，体温突然降低，皮肤湿冷的情况。当酒精浓度再高一点时，那么患者就会处于深度昏迷，出现大小便失禁，心跳加快的情况，随时都有可能因为呼吸不畅导致衰竭死亡。
以上都是酒精中毒的症状表现，当我们发现大脑初次出现兴奋的情况时，我们应该停止再次喝酒，避免酒精中毒病症加重，需要及时做好解酒处理。
逢年过节以及同学聚会各种场合总少不了喝酒助兴，一般人都会或多或少的喝点。众所周知酒精会刺激中枢神经系统，降低大脑神经皮层的反应灵敏度。少量饮酒可以提高大脑的兴奋度。但如果一次性大量饮酒就会出现一定程度的酒精中毒。那么出现轻微酒精中毒怎么办？
一、多加休息
轻微醉酒者应该多休息，但是要保证以正确的姿势静卧，最好是侧卧，侧卧对肺部的挤压最小，以防吸入性肺炎，如果趴着入睡很可能会造成肺部窒息。
二、注意保暖
因为人体内摄入酒精后会慢慢随着汗腺逐渐挥发代谢出去，而酒精挥发会降低人体温，所以休息时一定要注意保暖，以防感冒。
三、多喝茶叶水
摄入的酒精除了汗腺挥发外，另一个代谢途径就是随尿液排出体外，喝酒会经常感觉到口渴，需要补充水分，但要注意尽量多喝淡淡的茶叶水，不能摄入大量的白开水，不然容易造成水中毒。
四、呕吐出摄入的酒精
体内摄入酒精过多的时候，再摄入酒精人体会形成一定的条件反射，产生呕吐恶心感，这种时候就要用手指或专用工具按压舌尖，把摄入的酒精呕吐出来。
五、服用解酒药
如果采用上述方法都不能很好的解酒的话，就应该及时服用解酒药物，以防出现更严重的身体酒精中毒，危害身体。
酒精是一把双刃剑，少量有规律饮酒对人体是有益的，但是过多的饮酒就不但对身体会有或多或少的损害，还会因为酒醉之后影响工作生活。因此只要出现轻微的酒精中毒，就一定要及时采用休息、保暖、喝水等有效方法解酒，以防造成更严重的后果。
在朋友聚会，参加婚礼或者是谈事情，谈生意的时候，总是避免不了喝酒，有句俗语说的好，啤酒养颜，白酒养胃，小酌养身，大酌伤身，因此大家在喝酒的时候，要适量，要适度，要根据自身的酒量而饮酒，那么喝酒手抖怎么回事你知道吗？
1.饮酒过度
通常情况下，饮酒过度，是由于酒水中的乙醇在身体中不消化，而引起的手抖的一种现象。如果说酒量过过度了，会对神经系统造成伤害，那么就会间接性的导致手抖，这个时候要缓解这种情况，可以喝些蜂蜜水，让酒精在身体中得到快速的分解，从而缓解饮酒过量的状态，手抖的情况也就会减轻。
2.酒精中毒
其实在饮酒的时候，饮酒会刺激血液循环加速，促使人体的神经处于兴奋的状态，如果在加上饮酒的量过度，或者是饮酒的时间过长，就会促使这种兴奋的状态，导致神经受到损害，神经会引起身体的局部发生颤抖，比如说手部抖动的现象。如果说由于一时的喝醉，导致手抖的发生，如果说在酒醒的情况下，手抖的现象还存在的话，就需要考虑是不是酒精中毒引起的。
3.提高警惕
对于经常性饮酒的男性，先要分析手抖的情况，如果说喝醉酒的情况下手抖，还是说在不喝酒的情况下，也会手抖，那么根据表现的不同情况，需要到医院做个检查，建议做个肝功能检查和腹部彩超的检查，请注意有脂肪肝或者是肝硬化的病症。当得知了具体的病症后，在根据医生的医嘱，进行治疗。
4.喝酒的注意事项
喝酒是在所难免的，但是喝酒有一些注意事项，在喝酒之前，为了缓解喝酒给身体带来的不适，在喝酒之前要先吃点饭菜，不能空腹喝酒，这样酒精会对身体造成伤害的。还有喝完酒以后，可以饮用一些酸奶，或者是蜂蜜水，白开水，营养汤等等，这样对缓解喝醉酒的状态，能够帮助分解酒精。