我国有一句俗话叫“无酒不成宴”，所以迎来送往的时候喝酒在所难免，但是酒精对身体的伤害很大，当喝酒太多出现了酒精中毒后，不但会损伤到肝肾，还会导致中枢神经兴奋或者抑制，那么，酒精中毒症状及处理各是怎样的呢？
一、酒精中毒的症状
1.情绪兴奋
当酒精中毒还不太严重的时候，中毒者会处在兴奋期，此时脸色潮红，情绪比较兴奋，人在此时比清醒状态下的顾虑会减少许多，说话也特别的直爽，此时更容易感情用事，有的人在酒后会和别人发生争执、打架等，就是这种原因。
2.共济失调
喝酒比较多，出现了比较严重的酒精中毒时，中毒者的运动协调方面会出现问题，所以喝酒多的人往往会走路不稳，踉踉跄跄的，而且说话也是含混不清，语无伦次。
3.昏睡
当酒精中毒特别严重的时候，中毒者面色苍白，口唇微紫，会进入昏睡期，此时呼吸比较缓慢而且会打鼾，如果酒精中毒症状比较严重，可能会让人因为呼吸麻痹而死亡。
二、酒精中毒的处理方法
1.及时醒酒
如果酒精中毒不是特别严重，中毒者可以卧床休息，并且喝一些茶水，咖啡醒酒，也可以多吃一些梨，西瓜，喝一些绿豆汤，蜂蜜水等，也有很好的解酒作用。
2.保障气道通畅
当出现重度酒精中毒时，中毒者可能会恶心呕吐，昏睡，休克，此时一定要注意帮助中毒者清理呕吐物，避免呕吐物堵塞气道影响到呼吸，如果中毒者呼吸微弱、休克，还可以进行吸氧疗法。
3.纳络酮疗法
如果重度酒精中毒的人已经进入昏睡状态，可以用纳洛酮静脉注射，一般半个小时注射一次，一直到中毒者清醒为止，这样可以让中毒者尽快的苏醒，而且还可以大大的降低死亡率。
酒精中毒的症状和血液中酒精的浓度有关。在血液里酒精的含量达到每百毫升50到100毫克的时候，患者会处于兴奋期，表现为话多，思维比较奔逸。这时患者可能会出现消化道的刺激症状，比如恶心、呕吐以及上腹疼。如果在血液里酒精的含量达到每百毫升150毫克的时候，患者会处于共济失调期。所谓的共济失调就是酒精对小脑刺激，使患者出现走路不稳、走路摇晃、拿东西不稳，所有的精细动作都不能够进行的症状。如果在血液里酒精的含量超过每百毫升200毫克时，患者会处于昏迷期，出现昏睡、昏迷，甚至呼吸、尿停止等症状。