诺如病毒是引起病毒性胃肠炎的主要病因之一，可以引起细菌性食物中毒样急性胃肠炎。表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻水样大便，部分病人出现发热症状。大多数病人不用治疗，2～3天后可自愈，但年老体弱的病人可因此发生脱水或其他并发症，甚至引起死亡。
尽管诺如病毒引起的急性胃肠炎很少引起死亡，但它的传染性很强。诺如病毒像细菌性食物中毒一样，主要通过进食受病毒污染的食物或水传播。但细菌性食物中毒暴发后一般不会造成人与人间的传播，发病者仅局限于吃了被细菌污染食物的人。而诺如病毒的传播能力很强，不仅通过污染食物传播，还能通过接触传播，甚至可以通过呼吸道传播。
在疫情暴发后，病人的大便和呕吐物中带有大量病毒，排出体外后污染手和其他物品(如：门把手、桌面等)，漂浮在空气微粒中，人可通过直接或间接接触，吸入含病毒的微粒等多种途径而感染，造成持续的疾病传播。诺如病毒的传播能力很强，平均1例感染者在感染期内可以把疾病传播给2.62～3.74个人，其传播能力是细菌性痢疾和流感的1.5～2倍。
有研究显示，只要有10～100个病毒颗粒侵入人体，就能使人得病。因此，诺如病毒的主要危害是常常在幼儿园、学校、医院、养老院、酒店和游船等人群中造成集体暴发流行事件。2000～2004年美国疾病预防控制中心接报348起暴发，136起发生在饭店，101起在疗养院和医院，42起在学校和托幼机构，69起在度假场所和游船上。
2010年11月，美国的两艘游轮上诺如病毒暴发流行，共导致860多名游客和180多名船员发生急性胃肠炎。在我国，90%以上的诺如病毒暴发流行发生在幼儿园和学校，其次是医院内感染，还有职工食堂、养老院、旅行团等，暴发的原因多为水污染和食物传播。
如何预防诺如病毒感染及其暴发流行?
诺如病毒多在秋冬季流行。所以，大家不要认为只有夏季容易发生感染性腹泻，秋冬季也可注意预防感染性腹泻的发生。诺如病毒流行大多源于某种食物或水的污染，再因人与人的接触而传播。集体餐饮单位要特别注意食品的安全和卫生，防止饮用水和食品污染。加工食品时，生熟食品要分开加工;冷冻或冷藏的水果取出后应再次清洗才能食用。餐饮工作人员一定要注意手的卫生，近期患腹泻病者应暂停餐饮工作，接受检疫。
个人要注意洗手，保持手的清洁。节日期间聚会或外出旅游，一定要注意在卫生条件较好的餐饮或饭店用餐。牡蛎、蛤蚧等贝类水生物依赖滤食水中浮游物生长，可将诺如病毒大量浓集在体内。在食用牡蛎、蛤蚧等贝类时，一定要完全熟透再吃。
发现不明原因腹泻的病人要及时隔离，接触腹泻病人要用肥皂洗手，病人衣物要立即用肥皂水浸泡后清洗，用物要用含氯消毒液擦拭消毒。发生群体性流行的公共场所要立即关闭，流行过后应进行终末消毒后方可开放。
病原体感染检测是什么：
病原体感染是指细菌、支原体、衣原体、立克次体、梅毒螺旋体、真菌、霉菌、结核菌等侵犯人体而出现的一些炎症反应，病原体检测就是通过各种实验室检查查明致病微生物。临床上常见的病原体传统检测方式主要包括血培养、药敏培养、生化学检查等。但是现在这些传统检测手法已经远远不能满足临床需求。
现在临床上除这些传统检测手法外，还包括分子检测。分子检测是对于病原微生物的核酸进行检测可以避免传统方式检查不出的缺点，检测速度快。
病原体感染检测准确吗：
病原体感染检测较为准确，临床上病原体感染检测的种类有很多，不同的方法学都有自己的一些缺点和优点。因此病原体感染检测最佳方式是多种方法一同进行筛查检测，以此来减小误差，确保检查结果准确性。例如临床上结核病筛查方式就包括有T斑点试验、皮敏试验、分子检测技术等。不同的方法学对于诊断的结果稍有差异，通过几个检测一同进行，可以更准确的得出结果，指导临床。
另外在临床上也需要多开发一些新的分子检测的试剂，以便从不同的方面、不同的侧面和不同的角度进行筛查。
病原体感染检测主要检测什么：
病原体感染检测主要是利用检验学的技术对造成感染的病原微生物进行系统检测。目前病原体感染检测方法分为传统检验和新型的分子检测技术。传统的检验方法主要是进行细菌培养，这种方法有一个较大的缺点，就是对未知病原体不能准确选择培养基，导致结果可能出现问题。
而现在应用新型的分子检测的技术可以对病原体的核酸进行检测，检测结果更加准确，且效率更高。新型检测方法中最常用的是高通量基因测序，该方法具有灵敏、敏感度高、特异性好，对未知因素检查效果好等优点，对指导临床有重要意义。
病原体感染多久做一次检测：
病原体感染多久做一次检查，主要取决于具体情况。一般来说，对于已经发现感染的人群应立即进行病原微生物检查。在治疗前建议对病原微生物进行详细检查，以便指导治疗。
对于感染后未及时检查而进行经验用药的患者也要在停药三到五天后进行检查，以便指导临床。例如女性HPV检查，对于未感染HPV病毒的已婚已育女性一般建议一年检查一次，如果HPV感染阳性则应缩短检查周期，一般建议半年或三个月检查一次。由此可见不同的检查项目，不同的病原的微生物的检查，其检查时间点不同。