患有妊娠高血压时，合理饮食对病情的缓解有帮助。首先要遵循高蛋白、高钙、高钾、低钠的三高一低饮食原则；其次可以常吃芹菜、鱼肉、鸭肉等食物降低血压；也可以通过芹菜瘦肉粥、陈皮冬瓜汤、芹菜葡萄汁等食疗方法稳定血压，缓解病情。
妊娠高血压是怀孕后期比较常见的一种并发症，当出现妊娠高血压时，会有高血压、蛋白尿、水肿等症状，对孕妇和胎儿的影响都很大。因为怀孕期间不能随便用药，所以此时可以通过合理饮食的方法降低血压，那么，妊娠高血压的饮食具体是怎样的？
一、妊娠高血压的饮食原则
当出现妊娠高血压时，饮食上一定要做到高蛋白、高钙、高钾、低钠的三高一低饮食，比如多吃一些清淡的鱼、蛋、奶、新鲜蔬菜等，这对于血压的控制是有一定帮助的。避免吃高油高脂的食物，防止血压升高的更加严重。
二、妊娠高血压吃什么好
1.芹菜
芹菜中含有丰富的粗纤维和烟酸、维生素C、胡萝卜素等营养物质，可以起到一定的降压作用，所以出现妊娠高血压时，常吃芹菜也可以稳定血压。
2.鱼肉
鱼肉中含有丰富的优质蛋白质，所含的脂肪大多数都是不饱和脂肪酸，常吃鱼肉既可以为身体补充营养，还可以降低血液中的胆固醇，对妊娠高血压的防治有很好的作用。
3.鸭肉
鸭肉富含蛋白质、脂肪、铁、钾等多种营养物质，虽然含脂肪丰富，但是这种脂肪的成分类似于橄榄油，可以降低胆固醇，所以孕期常吃鸭肉，对于妊娠高血压也有一定防治作用。
三、妊娠高血压的食疗方法
1.芹菜瘦肉粥
把瘦猪肉丝放到开水中炖煮，煮熟后再放入适量的芹菜段烧煮片刻，最后加入少量的盐调味就可以食用。坚持食用可以降压、通便，对妊娠高血压综合征有一定的治疗作用。
2.陈皮冬瓜汤
用陈皮和冬瓜块一起加水炖煮，最后加入少量食盐调味食用，可以行气利水，缓解因妊娠高血压引起的水肿症状。
3.芹菜葡萄汁
把芹菜放到沸水中烫两分钟，再切碎榨汁，葡萄榨汁后与芹菜汁搅拌均匀饮用，可以降压，促进肠胃蠕动，对妊娠高血压能起到辅助治疗作用。
妊娠期高血压的护理其实和平时的高血压病人护理相似，不同点主要是应该观察胎儿的变化情况，同时如果出现体内激素水平波动的问题，更应该引起重视，否则疾病还有可能会诱发其他的并发症，同时治疗调理期间控制体重也很重要。妊娠期高血压主要的护理措施包括：第一，保证休息，在休息或睡眠时以左侧卧位为宜；第二，调整饮食，减少过量脂肪和盐的摄入，增加蛋白质、维生素以及富含铁、钙、锌的食物；第三，加强产前保健，增加产前检查次数，加强母儿监测措施，密切注意病情变化。