长期脂肪肝会引起肝癌，脂肪肝是因为经常大量喝酒或者是食用过多脂肪含量高的食物所导致的肝脏受损，长期脂肪肝则说明肝脏持续性损伤，其肝脏功能损伤会更加严重，人体的抵抗能力逐渐下降，最终导致患上肝癌。一般可通过药物治疗或者是手术疗法达到缓解病情的效果，但治愈率较低。
长期患有脂肪肝的病人会出现肝脏细胞逐渐坏死直至完全坏死的情况，此时人体的抵抗能力减弱，易于受到病菌的感染，从而导致引发滋生癌细胞的后果，若是不及时治疗会危及到生命安全，但是有的人认为长期脂肪肝不会恶化成肝癌，那么，长期脂肪肝会引起肝癌吗？
一、长期脂肪肝会引起肝癌吗
脂肪肝是因为肝脏中存有大量的脂肪细胞所致，若是不及时治疗长期持续下去，会导致肝脏持续损伤，直至肝脏细胞完全坏死，从而引发肝癌。脂肪肝病人恶化成肝癌后，病情会进一步加重，症状表现也更加明显，严重者甚至威胁人体生命安全，积极治疗脂肪肝是预防肝癌的方法之一，因此，长期脂肪肝会引起肝癌。
二、肝癌治疗方法
1.药物疗法
这主要指的是通过索拉非尼对肝癌患者进行靶向治疗，具有针对性、特定性，或者是根据免疫调节剂、细胞免疫等药物对肝癌病人进行免疫治疗，这都能对缓解肝癌达到积极作用。但是也需要结合肝癌患者病情程度，若是症状较轻，则可以通过药物治疗达到良好的效果，若是症状严重，则需要采取手术疗法。
2.手术治疗
这主要指的是切除肝脏或者是移植肝脏的方法来达到缓解肝癌病情的目的，切除肝脏时要保证留下的部分肝脏能够进行肝功能，移植肝脏后也要定期检查，以免出现免疫排斥反应。当脂肪肝恶化成肝癌后，大多数都是不可逆的，由于肝癌病人的机能运转受到损伤，若是想要恢复正常则几率较小，即肝癌的治愈率相对较低。
什么是脂肪肝：
脂肪肝是由于大量的脂肪积聚在肝脏，从而造成了肝细胞损伤以及肝炎。脂肪肝是肝炎的一种，只不过脂肪肝不是病毒性肝炎，没有传染性，但是脂肪肝可以造成肝细胞损伤、肝损伤以及肝纤维化，甚至肝硬化。所以，一点都不要低估脂肪肝的作用。但是也不能太过恐慌，因为脂肪肝现在大多跟生活习惯有关，属于生活习惯病的一种。
很多年轻人甚至中学生都有出现脂肪肝，这个往往跟饮食和生活习惯有关。但是有的患者不喝酒也会有脂肪肝，这可能是因为患者的饮食造成。
脂肪肝的原因：
脂肪的原因比较复杂，比如说导致肝脏的脂肪在肝细胞内蓄积的都可以导致脂肪肝。比如说饮酒，比如说肥胖，还有一些疾病可以导致肝脏代谢功能的障碍可以导致脂肪肝。
常见的比如说2型糖尿病会有百分之四五十的病人会合并有脂肪肝，现在的脂肪肝的主要的原因就是肥胖，代谢综合征，饮酒，这是最常见的原因。其次，快速减肥、营养不良、药物刺激等也有可能会导致脂肪肝的发生。
脂肪肝的治疗方法：
脂肪肝的发病率较高，据统计我国超过15%的人群患有不同程度的脂肪肝。
脂肪肝的治疗包括三个方面：
第一，病因治疗。对于酒精性脂肪肝，及时的戒酒是唯一有效的方法；对于非酒精性脂肪性肝病，则要分析是否由肥胖、糖尿病或其它原因所致，根据病因进行相应治疗。
第二，合理改善饮食结构，控制碳水化合物和脂肪等高热量食物的摄入；循序渐进地进行体育锻炼，逐渐将体重控制在一个合理水平。
第三，对于比较严重的脂肪肝，在前述治疗基础上，还需要采用控制肝脏炎症、保护肝细胞膜及促进肝脏代谢的药物进行对症治疗。
脂肪肝不能吃什么：
严格意义上讲，脂肪肝没有绝对不能吃的食物，只是要控制比例和量。高脂饮食和长期大量的高热量的食物对脂肪肝是不利，但是并不是意味着脂肪肝患者不能吃肉，事实上，脂肪肝的患者需要吃优质蛋白，因为蛋白质饱腹感比较强，支撑时间也会比较久，就不会有很强的饥饿感。完全不吃肉势必会导致饥饿感非常强烈，就会吃大量的碳水化合物，脂肪肝反而会加重。
所以脂肪肝患者食物都是可以吃，但是不能饮酒，因为酒精会促进脂肪肝的发生和加重。
脂肪肝是怎么引起的：
脂肪肝引起的最主要的原因是体重超重，脂肪肝最大的危害是代谢紊乱综合征，它包括脂肪肝、高血脂、高血糖、高血压、高尿酸等等，它最大的危害是心脑血管事件心梗和脑梗。这一类脂肪肝是危害最大。
另外一类脂肪肝是因为饮酒引起的脂肪肝，因为长期饮酒会出现单纯性的脂肪肝，然后逐渐发展成脂肪性肝炎和肝硬化。这一类的患者最大的危险是肝硬化、肝癌。
其它原因比较少见，比如丙型病毒性肝炎，它会伴随着脂肪肝的发生，随着丙肝的治愈，脂肪肝也会减轻。脂肪肝通常也跟营养有关。