白萝卜怎么吃最有营养

2020-07-14

白萝卜中含有丰富的营养元素,煮白萝卜是最为简单的吃法之一,可以清除体内的废物,促进新陈代谢。还可以制作冰糖萝卜和白萝卜糖,具有很好的力量效果,还可以缓解嗓子疼和鼻塞的症状。除此之外,还可以将白萝卜制作成白萝卜粥,可以有效的改善痰多咳嗽和水肿的症状。

白萝卜一直是冬天比较常吃的一种蔬菜,白萝卜也被称为小人参,所以很多人认为在冬天吃白萝卜,就像吃人参一样补身体,白萝卜营养价值很丰富,可以做成不同的菜肴,其营养价值也是有所不同的。但很多人并不知道怎么样做白萝卜比较有营养,那么白萝卜怎么吃最有营养呢?
  1、煮白萝卜
  白萝卜中含有丰富的维生素C,能够帮助消除体内的废物,促进身体新陈代谢,其中所富含的酶还可以起到促进消化的作用。一般情况下,酶能够吸收食物中的淀粉,化解胃中的积食,具有很好的消化作用,还能预防胃痛和胃溃疡等疾病。所以建议平时可以吃水煮白萝卜,制作方法也很简单,主要是将白萝卜切成长条,然后在锅中放入清水,将水烧开后放入白萝卜,也可以根据个人口味放入一些其他的食材,例如豆腐、白菜等等,煮开后加入盐和味精调味就可以食用了。
  2、冰糖萝卜
  很多人都知道白萝卜可以生吃,不仅清凉而且水分很多,具有利尿的效果,但实际上也可以将白萝卜做成冰糖萝卜。首先需要将萝卜洗干净,在萝卜上部的1/3处横切一刀,然后用小刀把下部中心掏空,注意要留一厘米左右的边,在空洞中放入冰糖。再将白萝卜的上部盖好,周边需要用牙签固定,最后放入密封罐用冰箱保存即可。这种冰糖萝卜对肺部具有很好的滋养作用,这主要是因为白萝卜有利水的功能,可以用来消肿抗菌,其中的芥辣素还能活络筋骨,起到止痛的作用。
  3、白萝卜糖
  白萝卜中含有以定量的芥辣素,所以白萝卜中含有一种天然的辣味,而且本身白萝卜就有消炎的功能,如果冬天因为感冒而出现了嗓子疼和鼻塞的情况,那么可以适当的刺激了一些。也可以制作一些白萝卜糖,首先需要将白萝卜切成小块,加入适量的蜂蜜腌制,等到萝卜在蜂蜜中浮起后捞出,每次喉咙疼痛的时候可以吃一点,起到缓解的作用。
  4、白萝卜粥
  白萝卜含有丰富的维生素和微量元素,如果出现了痰多咳嗽、积食饱腹、水肿等多种症状,那么可以熬煮白萝卜粥。首先需要准备白萝卜和粳米,将白萝卜洗干净后切成小块或倒成萝卜汁,粳米放入锅中加入适量的水煮成粥,再倒入切好的白萝卜块或萝卜汁,煮熟后加入少量的食盐调味即可。



白萝卜怎么吃最有营养相关阅读


不吃主食能减肥吗

不吃主食能减肥吗:
  不吃主食真的会变瘦,但是不吃主食的瘦,不是健康的减肥方式。
  如果为了达到减肥的目的,长期不吃主食,身体就会受不了,因为主食其谷类是碳水化合物的主要来源,是人体不可或缺的营养元素之一。主食对人体有着非常多的好处,可以提供主要碳水化合物。碳水化合物具有解毒的作用,也能够为人体提供热量。另外,碳水化合物有抗生酮的作用,是人体三大产能营养素之一。所以,如果爱美的女性想要减肥,想要一个健康的好身材,那在减肥期间还是要吃主食。但是吃主食,一定要限制量。因为主食毕竟是能够为人体提供热量比较高的食物。不管是需要减肥的人士,还是平常没有吃主食习惯的人士,在每天的膳食中,还是要尽量保证三餐有主食。

干笋和鲜笋哪个有营养

干笋和鲜笋哪个有营养:
  作为菌类或者笋类,干类制品会损失一些水溶性的维生素,比如维生素C,但是同时也会增加一些有利于身体吸收的维生素D等成分。干类制品和新鲜食材,在食用的过程当中,不用太过于纠结,二者各有利弊。
  但是总的来说,食材在经过晒制以后,就会慢慢失去水分,在失去水分的同时,又可以得到很好的保存。在这个时候,不用纠结笋类是干笋或者是鲜笋,可以根据膳食的需要,比如炒菜、炖菜、炖肉,可以根据烹调的需要,来进行选择;在营养方面,如果既想要吃干笋,但是又觉得只吃干笋,会缺乏对于维生素C的补充,就可以在吃干笋的过程当中,再额外炒两盘青菜,可以吃一些青菜,或者再吃一个水果,来进行维生素C的补充,使膳食营养均衡。

速食汤包有营养吗

速食汤包有营养吗:
  超市的速食汤料确实能够给人们提供非常大的便利,在生活如此快节奏的今天,食用速食汤料的确能够给上班族节省很多时间。但是在这些速食汤料里面,也会有过多的油、盐,而且食材也并非十分丰富。如果每天仅仅饮用这种加工的汤料,饮用时间长以后就会容易产生一些问题。
  第一,油盐超标。
  第二,营养肯定达不到。
  建议大家如果真的想要喝这种速食汤料包,可以在日常进行烹饪的时候,在速食汤包中,额外再加一些蔬菜或菌类,比如豆腐、油菜、蘑菇等,这样就可以让汤变得食材丰富,身体也可以补充相对均衡的营养。所以在食用速食汤料时,增加食材,丰富营养;如果太咸多加一些水。这样在享受快捷的时候,也利用自己能够做到的来弥补其营养缺陷。

南瓜能降血糖吗

南瓜能降血糖吗:
  南瓜确实有很多的好处,比如能量比较低,或者含糖量比精白米面要少,但是绝对不可以过分夸大。吃南瓜本身不能降血糖,多吃南瓜反而会使血糖升高的更快。南瓜作为一种比较受欢迎的食物,其营养丰富,含有丰富的矿物质以及维生素,甚至还含有一些膳食纤维。糖尿病患者在日常的饮食上一定要注意,可以吃南瓜,但是需要替换一部分的主食。在升糖指数上,南瓜比精白米面要低,但是,在替换主食的过程中,也一定要注意限制量。
  没有十全十美的食物,也没有一无是处的食物。南瓜之所以好,就在于南瓜与其他食物一起搭配时的美妙。在食用南瓜的时候,一定要搭配其他的食物,比如蔬菜或者动物性食物,这样才能最好地发挥南瓜的作用与功效。

春天吃什么好

春天适合养肝,绿叶菜含有丰富的叶绿素,可以保护肝细胞。绿色的蔬菜每天要吃200克到250克,就可以保护我们的眼睛,保护上皮细胞。春天适当吃一些动物的肝脏,比如说鸭肝、鸡肝、猪肝,也可以保护我们的肝细胞。春天一定要注意饮食清淡,多吃深绿色的蔬菜。

相关偏方验方

白萝卜汁

下气消食,解毒生津。可缓解急性肝炎。

白萝卜方

适用于鼻出血。

白萝卜双花膏

腰椎结核、淋巴结核、关节结核、寒性脓疬等。

白萝卜蜂蜜方

开胃健脾,消食化积。适用于消化不良。

白萝卜红糖方

清肺除痰,下气宽中。适用于哮喘,症见咳嗽胸闷、痰喘。

相关食疗

白萝卜红糖粥

白萝卜性凉,味甘、辛,能下气消食,具有顺气、健胃的功能。

白萝卜煲羊腩汤

健脾和胃、补益强体。

白萝卜粥

止咳化痰,消食利膈,止渴,消膨胀。可用于治疗老年人或体弱者患有的慢性气管炎和糖尿病。

橄榄白萝卜汤

治流感、白喉。

白萝卜豆腐

白萝卜有助于消化脂肪类食物,促进人体新陈代谢,防止皮下脂肪的堆积。

相关茶方

金橘白萝卜茶

理气化痰,缓解胃肠不适。

白萝卜酸梅茶

下气生津,消炎止痛。

白萝卜豆奶茶

生津止渴,解毒降糖。适用于糖尿病,慢性气管炎,慢性咽喉炎。