很多人都喜欢吃绿色蔬菜，但是绿色蔬菜所拥有的营养价值却完全不同，有一些含有维生素c，有一些含有叶黄素，也有一些含有叶酸，又或者是含有维生素k，这些绿色蔬菜对于人体的健康就会很有帮助，而且还能够呵护人体的视力，预防心脏疾病。
绿色蔬菜所拥有的营养价值非常的高，但有效补充人体所需要的维生素，而且对于眼睛的健康也会有好的效果，就是因为如此，基本上每家每户在饭桌上都会放上一道绿色的蔬菜，这就能够有效保证个人的健康，那么绿色蔬菜的营养价值有哪些呢？
一、维生素c
绿色蔬菜中所含有的维生素c还是比较多的，对于中国人来说，也经常性会通过摄入深绿色的蔬菜来获得所需要的维生素c，维生素c能够有效提升人体免疫能力，预防癌症，减少心脏疾病出现，更能够保护牙齿，让肌肤时刻呈现白皙的状态。
二、叶黄素
深绿色的蔬菜中往往都会含有叶黄素，叶黄素能够有效保护人体的视力，而且还能够有效预防老年黄斑的出现，同时对于预防心脏疾病也有好的效果，还能够减少中风的出现。要说含有叶黄素比较多的，应该就是橄榄菜和菠菜进行比较，整整超过了7倍左右，所以对于眼睛的健康也会很有帮助。
三、叶酸
也有一部分的绿色蔬菜中会含有叶酸，叶酸也是人体细胞生成的一大关键营养，不管是对于孩子又或者是对于孕妇来说都是非常关键的，如果能够经常性吃上一道绿色的蔬菜，就能够有效预防心脏病，减少贫血的出现，而且还能够减少癌症。
四、维生素k
除此之外，也有一部分的蔬菜中含有维生素k，这也是一种脂溶性维生素k，对于人体而言有着很关键的作用，也是目前医学上比较常见的凝血剂，能够有效强壮骨骼，不少人都会觉得菠菜中所含有的维生素可以就非常的多，所以就应该多摄入一些能够有效达到强身健体的效果，这也是为什么大部分的人都喜欢吃蔬菜的主要因素。
常吃外卖注意什么：
现在有许许多多的人，因为忙碌的工作或者其他原因，没有办法做到每天自己做饭，于是就会有非常多的人开始吃外卖。当然外卖有它自身的优点，外卖的优点是方便快捷，也基本能做到荤素搭配、干稀搭配以及粗细搭配。但是经常吃外卖，还是会存在比较明显的问题。
第一，是盐和油的问题。外卖为了保证口感，油和盐往往超标。
第二，外卖可以做到荤素搭配，但是以鸡腿肉、牛肉比较多，鱼肉和羊肉比较少，所以大家回家以后可以额外的补充一些鱼肉。
第三，是外卖蔬菜的问题。外卖中的蔬菜通常其中的叶酸、维生素C会有很大程度的破坏。如果一天只吃一顿外卖，另外两餐要注意减盐、减油，特别要补充蔬菜，尤其是绿叶菜，这样基本上可以做到全天营养的平衡和均衡。
紫甘蓝的营养价值：
紫衣甘蓝对身体的保健作用，要远远高于以前人们对紫衣甘蓝的认识。紫衣甘蓝的营养非常丰富。除了可以给身体补充常见的维C、膳食纤维或者B族维生素等，还可以给身体提供一些植物化合物。植物化合物与现在的生活有很大关系，有抗氧化的作用。在身体内会容易产生一些有害的自由基，因此，需要多吃一些紫衣甘蓝，或者其他的十字花科类的食物。在家中烹调这样的菜品时，烹饪方法可以选择焯，也可以选择凉拌，甚至也可以做泡菜。紫衣甘蓝本身还含有花青素，如果不过度加工，经常食用紫衣甘蓝，对人体的健康会大有好处。
所以，建议人们在日常生活中，可以经常性地食用一些紫衣甘蓝，用紫衣甘蓝来做菜，味道也很不错，既营养又美味。
橘子一天吃多少合适：
吃橘子一天最多不要超过三个。橘子是一种传统的水果，深受大家的喜爱，尤其是老人和孩子，一吃起来橘子，就会特别容易吃多。
适量地食用橘子，对身体有很多的好处，比如止咳、润肺以及化痰；但是，如果过量地食用橘子，反而会容易产生一些问题，比如比较容易生热，橘子吃多也会容易出现上火的症状。因此，任何食物只有食之有度，才能显示其好处。在日常生活中，如果吃过多的橘子已经导致上火，可以吃点不会令人上火的水果，比如一些含水分比较高，性质比较寒凉的水果，如梨、橙子、柚子等水果。在平时吃橘子的时候，也可以搭配着吃一些橙子以及柚子，这些水果的营养都非常丰富。但是，在食用这些水果的时候，一定要注意都不能超量。
食品营养标签上有哪些信息：
食品的营养标签是了解食品的唯一信息，看食品营养标签比起看广告来，也会更加直接。
食品的营养标签主要是包括以下几点信息，生产日期和保质期，这是最主要的信息；还有生产厂家，是否是我们认可的企业，是否是能让我们放心的企业；配料表和营养标签也是非常重要的，营养标签可以提供食品的营养信息，配料表可以看出是否是我们需要的营养，是否有食品添加剂也能够在配料表里有所体现。因此，可以从食品的营养标签中，得到很多想要的信息，重要的信息，比如食物是否健康等。在日常生活中，选购食品的时候，会看食品的营养标签，对我们有很大的帮助。可以帮助选择出适合自己的食品，从而对食品的选择，能够有更好的判断。
秋天气候干燥多风容易引发上呼吸道问题，所以秋天不能吃过多的肉类，不能吃得太咸太辣，再有就是应该多吃应季的食物。秋季是南瓜这一类食物丰收的季节，但是这一类的食物含糖量偏高，所以对于高血糖的人来说，不能把它当菜吃，而是应该把它作为主食的一部分。