相信很多人对于鸡肾还是比较熟悉的，这就是鸡身上的一种器官，但是对于人体的健康却会有很多的作用，首先能够有效促进人体吸收铁元素，也可以促进肠胃蠕动，在补充微量元素之后能够改善营养不良，同时中医也认为具有滋阴壮阳的效果。
鸡肾其实就是鸡腰子，形状和卵子比较相似，但是要比鸽子蛋小很多，拥有细腻的质地，在日常生活中有不少人都很喜欢，觉得拥有的营养价值非常的高，内部主要的成分是蛋白质还有脂肪，可以有效补充人体所需，那么鸡肾的营养价值及功效有哪些？
一、促进人体吸收
鸡肾中含有众多的铁元素，以血红素铁的形式存在于其中，所以很容易促进人体的吸收。对于正处于生长发育阶段的儿童，又或者是哺乳期的女性，其实都应该选择多吃一些，能够有效达到防治缺铁性贫血的效果。
二、促进肠胃蠕动
鸡肾还能够有效达到通便的效果，有效把大肠内的污渍完全去除，能够有效消灭金属颗粒，更具有净化的效果，不容易会出现积累性的中毒，这也就成为了人体的清道夫，内部所含有的凝血酶比较多，能够在服用过后，迅速生成不溶性纤维蛋白，具有明显的止血效果。
三、改善营养不良
鸡肾中本身就含有多种微量元素以及优质的蛋白，所以对于心血管疾病人群，肾脏疾病人群又或者营养不良人群而言，会有着很好的效果，鸡肾本身具有补血养血的效果，这一些年来也有研究发现，鸡肾能够治疗支气管炎功能性子宫出血等等，所以逐渐被医生所认可。
四、滋阴壮阳
中医认为鸡肾也并非仅有以上的这几种效果，与此同时还能够达到滋阴壮阳的作用，可有效治疗头晕眼花，可以改善盗汗治疗耳聋，还有缓解咽干耳鸣等现象。对于男性朋友来说确实很有作用，坚持服用可以有效改善遗精还有肾亏的现象。但是如果本身就存在高胆固醇现象，还是应该尽可能放弃，毕竟里面所含有的蛋白质比较高，如果摄入的比较多也会造成健康的隐患。
买儿童食品注意什么：
家长在购买儿童食品的时候，一定要注意，香精以及色素是儿童食品的重灾区，所以家长要尽可能地购买接近纯天然的食品。
建议家长在购买儿童食品的时候，一定要注意看食品的营养标签以及配料表；如果食品的成分太复杂，在看到香精以及色素样字眼的时候，尤其是对于两岁以内的宝宝要少选择、少购买；除此之外，还建议家长不要买在包装中带有其他物件的食品，比如小玩具，这样既增加了成本，而且也不是很安全。家长在选购儿童食品的时候，可以尽量给孩子买那些配料表中内容比较少，或者在食品中没有额外添加的食品；要注意看食品的保质期；在购买儿童食品的时候，要注意不要追求那些特别鲜艳的食品，这样做对家长对孩子都有好处。
速食汤包有营养吗：
超市的速食汤料确实能够给人们提供非常大的便利，在生活如此快节奏的今天，食用速食汤料的确能够给上班族节省很多时间。但是在这些速食汤料里面，也会有过多的油、盐，而且食材也并非十分丰富。如果每天仅仅饮用这种加工的汤料，饮用时间长以后就会容易产生一些问题。
第一，油盐超标。
第二，营养肯定达不到。
建议大家如果真的想要喝这种速食汤料包，可以在日常进行烹饪的时候，在速食汤包中，额外再加一些蔬菜或菌类，比如豆腐、油菜、蘑菇等，这样就可以让汤变得食材丰富，身体也可以补充相对均衡的营养。所以在食用速食汤料时，增加食材，丰富营养；如果太咸多加一些水。这样在享受快捷的时候，也利用自己能够做到的来弥补其营养缺陷。
泡发的银耳冷冻后还能吃吗：
泡发的银耳经过冷冻还能否食用，要具体问题具体分析。
如果将泡发的银耳冷冻以后，做成银耳羹也可以食用。但是不建议吃泡发好以后，放在冰箱的银耳。如果是泡发后冷冻过的木耳，就更加不宜食用。在日常生活中，要注意木耳应该随做、随泡、随吃。银耳经过泡发再放到冰箱以后，口感会变得完全不同于刚泡发的新鲜银耳。银耳泡发再放到冰箱以后，吃起来就会变得比较生硬、比较脆，而且也没有柔韧性。所以，平时生活中一定要注意，无论是从口感上，还是从营养学的角度上，冷冻过的银耳，不论是口感还是营养都会大打折扣。所以，为了吃得更加健康又营养，建议尽量不要食用泡发好放在冰箱的银耳。想要吃银耳，最好随时做、随时吃。
奶制品的保质期和营养价值：
奶制品的保质期越短，营养价值确实越高。
奶制品的加工工艺不同，经过巴氏消毒的奶制品，保质期比较短；超高温消毒的奶制品，保质期可达半年。后者的加工工艺方便食用，但是这种加工工艺会损失较多的营养素。因此，可以根据自身需要进行奶制品的选择，如果是要每天饮用，可以买经过巴式消毒的奶制品；如果是外出或者偶尔才会饮用，可以买超高温消毒的奶制品。以前酸奶的保质期非常短，现在酸奶也有7天或者14天，甚至是更长时间的保质期。同样的道理，保质期短的酸奶营养素保存得要比保质期长的酸奶好。在日常生活中，选购奶制品的时候，不用过于纠结，只要保证自己每天能够摄入一定的乳制品，就会对身体有一定的好处。
手术可分为消化道手术和非消化道手术。手术做完要进食，排气，然后由肠外营养肠内营养过渡到清流质饮食。另外手术后应喝清亮的肉汤，不能喝白色的肉汤。其他类型手术可以从半流食开始，但是要保证蔬菜水果的摄入，鸡蛋牛奶豆制品可以帮助伤口愈合。