食道癌吃不了饭的时候就变得比较严重了，这时候建议根据病人的病情，还有消化能力做出调整。可以选择一些普食，流质的食物为主，不可以强求病人进食。尤其是食管钡餐透视有毛刺的食管癌病人更应注意，病人可以多吃一些蔬菜类的食物，还有高蛋白的食物。
食道癌比较严重，对患者的食欲会造成一些影响，食道癌过于严重的时候，患者就不能正常的吃饭，这时候就要注意一些事项，保证患者可以正常的进食，防止对患者造成的影响过大，那么食道癌吃不了饭怎么办？下面就是一些简单的解释。
食道癌不同于其他的肿瘤，它不是食欲差，而是会有吞咽困难的现象出现，有的患者甚至不能进食，这样会导致机体的消耗能够增加，食道癌患者的饮食一定要注意，多吃一些软饭、半流质或是流质的食物，这样才可以更好的供给营养。
食道癌的患者食管弹性非常差，扩张度也会受到限制，局部的粘膜甚至已经破坏，接受放疗之前，如果不能正常的吃饭，则不可以强求吃饭，如果勉强进食只会让患者以后的进食更加的困难。
如果是一些食管钡餐透视有毛刺的患者，由于患者的病变处部分已经被侵蚀，所有如果不注意饮食方式，很有可能会导致患者的病情恶化，甚至还会有穿孔或是出血的几率，患者要注意根据每个病人的具体情况，来搭配合理的饮食形式。
患者可以多吃一些蔬菜、水果类，还有鸡鸭肉也可以吃，面条、奶类也是非常好的食物。这些食物能够为患者提供足够的热量，还有蛋白质，同时维生素，还有矿物质含量也非常高。
有些患者还会出现恶心，呕吐的情况，这样的患者一定要注意少食多餐，进餐的时候不要喝太多的水，还要注意不可以吃甜食、油腻，还有油炸的食物，进食的时候要多咀嚼，这样更利于消化，如果恶心、呕吐的情况比较严重的时候，还要注意适当的补液，或是接受其他的治疗。
富含蛋白质的食物对于患者的身体也有很多好处，比如瘦肉、蛋类、豆类、奶类以及补充各种必需氨基酸，这类食物可以控制癌症病情。
食道癌的早期症状是什么：
食管癌的早期特异性症状有两大方面。第一、即食道梗阻，患者感觉吃东西的时候不顺畅。如患者吞咽干食，如馒头烙饼等，越是干的，噎得越厉害。第二、一部分病人可能会出现胸骨后的疼痛感，即胸骨的后面疼痛，有些病人描述的胸疼，甚至所谓的后背疼。而食管癌的非特异性症状有以下三个方面。
第一、多数病人会越来越消瘦，这也是肿瘤的一种表现，多数都会导致病人体重的进行性下降。
第二、一些病人可能会有发烧的症状。
第三、有些病人可能也会觉得有点烧心或者泛酸这种非特异的消化道疾病的症状。
食管癌吻合口瘘的处理:
在食管癌手术后出现的吻合口瘘，如果是在早期被发现，只是胸腔感染或者是胸腔感染不严重，可以及早进行修补。如果发现的比较晚，瘘口比较小，一般要充分的引流，把漏出来的脏东西都给引流出来，减轻病人毒性反应，并加强肠内营养、肠外营养，让吻合口能生长愈合。
抗炎治疗是治疗吻合口瘘很重要的手段，如果吻合口瘘的瘘口比较大，且长期不愈合，可以在炎症控制好以后，再做重新的吻合，营养状况调节好，病人状态得到改善，再做重新吻合。