食管炎到食道癌一般可以经过几年到几十年不等，具体需要多久主要是根据患者个人情况和病情严重程度来判断。建议患者一旦存在诱发食管炎的因素，就及时处理，为了避免食管炎癌变。在日常生活中应该多吃一些富含矿物的食物、减少食道粘膜慢性损伤和亚硝酸盐的摄入，还应该戒烟戒酒。
在日常生活中，很多人因为不注意饮食，或没有良好的饮食习惯，导致患上食管炎，而且这类患者出现炎症后没有注意，也没有引起重视。这就会错过最佳治疗时间，长期下去就可能会转变为食道癌，出现这种情况后，说明病情已经到了比较严重的阶段，可能会危及到生命安全，那么食管炎到食道癌要多久呢？
一、食管炎到食道癌要多久
慢性食管炎症很容易成为发生食管癌的基础，在临床上是由慢性炎症的发生，到最终食管上皮出现不典型增生到癌变，时间可以经过几年、十几年，甚至是几十年，所以具体时间需要因人而异。在日常生活中如果出现了存在诱发食管炎的因素，则需要及时的处理，例如食管反流性病变、长期不良饮食习惯等等，都可能会对食管上皮造成损伤，所以需要避免以上几种诱因，这样可以降低食管炎症的发生，从而减少因炎症所造成食管癌变的可能。
二、如何避免食管炎到食道癌
1.多吃富含抗癌物的食物
建议在日常生活中多吃一些富含抗癌物的食物，尤其应该补充维生素、胡萝卜素，以及微量元素锌和硒。可以吃大量的蔬菜和水果，适当的喝一些绿茶，这些食物都是纯天然的食物，可以有效的避免食管炎癌变。
2.减少食道粘膜慢性损伤
患上食管炎后需要减少食道粘膜慢性损伤，主要是通过调整饮食习惯改善，在吃饭的时候需要细嚼慢咽，不要吃过硬和过热的食物，还应该减少机械化学物质的刺激。
3.减少亚硝酸盐摄入
尽量不要吃储存太久或腌制的荤菜和蔬菜，尤其不能吃发酵和霉变的食物。与此同时还要改良水质，应该饮用新鲜水或漂白粉消毒过的水，这样可以减少饮用水中亚硝酸盐的含量。
4.戒烟戒酒
患者需要戒烟戒酒，香烟中含有多种致癌物质，所以经常吸烟的人患上食道癌的几率会比其他人高很多。酒精中虽然没有致癌物质，但是酒精会诱发食道癌；此外，还应该避免吃烧烤和油炸食物，这类食物中的致癌物很多。
食道癌的早期症状是什么：
食管癌的早期特异性症状有两大方面。第一、即食道梗阻，患者感觉吃东西的时候不顺畅。如患者吞咽干食，如馒头烙饼等，越是干的，噎得越厉害。第二、一部分病人可能会出现胸骨后的疼痛感，即胸骨的后面疼痛，有些病人描述的胸疼，甚至所谓的后背疼。而食管癌的非特异性症状有以下三个方面。
第一、多数病人会越来越消瘦，这也是肿瘤的一种表现，多数都会导致病人体重的进行性下降。
第二、一些病人可能会有发烧的症状。
第三、有些病人可能也会觉得有点烧心或者泛酸这种非特异的消化道疾病的症状。
食道癌早期治疗方法：
早期食管癌治疗多半分两种，第一是手术，第二是放疗。早期的食管癌发现了以后，观察病人身体条件，没有远处转移，就应该选择手术切除，尤其是食管的中段和下段的肿瘤，只有通过手术，病人才能得到就根治。但因为食管的上段的肿瘤在手术时打开的视野不够，另外其重要的解剖结构较多，所以手术导致的并发症较多，尤其是喉返神经的损伤，或者是这种术后造成的瘘。
所以这种时候手术相对风险高，或者是病人相对高龄的时候，医生就可以选择不做手术了而选择放疗，而放疗在食管上端的肿瘤的时候，一样能得到根治的机会。
食道癌能治愈吗：
食道癌能否治愈，要根据肿瘤的分期来决定，肿瘤越是早期的治愈的机会就会越高，如果当病人发现时，已经是中晚期的时候，包括病人已经做了手术，这种治愈的机会都会比较弱。食管癌在恶性肿瘤里恶性度属于中度偏上，这种相对来说更比较难治一点，它的五年生存率大概也就30%-40%左右。
所以早期的食管癌，一期、二期通过手术或通过术后的放化疗等，患者可能能够得到长期存活。偏中晚期一点的食管癌，手术放疗以后复发和转移的机会会非常高。