急性胆囊炎大多数都是胆囊结石引起的，另外不是由结石引起的被称为急性非结石性胆囊炎。慢性胆囊炎大多也是由胆囊结石所引起的，仅有不到百分之十的患者不合并胆囊结石。所以治疗胆囊结石对于治疗胆囊炎来说至关重要。
有些人得了胆囊炎却不知道为什么会患上这种病，原因是不知道胆囊炎的病因。因为现在这个病的发病率很高，所以有必要更多地了解这个病，特别是这个病的病因，并根据这些病因做好治疗和预防工作。那么，胆囊炎是什么原因引起的？
1、发病年龄
胆囊炎发病率随年龄增长而增加。一般来说，胆囊炎的发病率在40-50岁时最高。
2、性别差异
研究表明，女性胆囊炎患者多于男性，因为雌激素能增加胆汁中胆固醇的分泌，胆汁含量也会降低，从而引起胆囊收缩和炎症。
3、发病机制、基因及家族史
不同种族间胆囊炎的发病率差异较大，提示遗传因素可能是胆囊炎的病因之一。
4、与妊娠的关系
妊娠易引起胆囊炎，妊娠次数与胆囊炎的发生率呈正相关。
5、与肥胖的关系
根据科学研究，肥胖是胆囊炎的重要危险因素，肥胖者患胆囊炎的概率远高于正常人。
6、饮食因素
饮食习惯也是胆囊炎的重要因素。在生活中，如果你吃太多高胆固醇的食物，很容易引起炎症。
急性胆囊炎与胆汁淤积和细菌感染密切相关。主要致病菌为大肠菌群（60%-70%）、克雷伯菌、厌氧菌等革兰氏阴性菌，多数从肠道经胆总管逆行进入胆囊，少数经门静脉系统进入肝脏，随胆汁流入胆囊。其中有些是急性胆囊炎引起的，但大多数没有急性发作史。大约70%的病人有结石。胆囊炎的发生，还有可能会导致感染性休克的发生。了解它的原因，有助于更好进行治疗。另外，胆囊炎患者在平时的生活中，要避免不良的因素出现，注意饮食的调理，避免吃胆固醇比较高的食物，这样有助于病情的恢复。
胆囊炎是什么原因引起的：
胆囊炎发生的主要原因还是跟胆囊结石有关系，没有结石的胆囊炎，一般都是因为胆囊的血供受影响，导致胆囊出现急性的坏疽炎症反应，但在临床上我们碰见的大部分的胆囊炎的患者，都合并有胆囊结石的存在，但并不是所有胆结石的患者都会引起胆囊炎，有些患者的结石可能存在很长时间，但是没有任何的不适的症状。还有一部分患者是因为胆囊息肉，但是息肉本身不太会引起胆囊的炎症，但是胆囊息肉要观察，就是怕息肉增大以后，引起癌变。所以胆囊炎的发生主要还是跟结石相关。
胆囊炎有什么症状：
胆囊炎分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎。急性胆囊炎又包括急性单纯性胆囊炎、急性化脓性胆囊炎，或者由于胆囊穿孔，导致胆汁性腹膜炎。由于胆囊结石刺激胆囊或者是反复发作的急性胆囊炎引起的胆囊功能异常，称为慢性胆囊炎。
胆囊炎的症状主要取决于胆囊形态、胆囊结石的时间、具体的诱发因素以及胆囊炎症的程度。急性胆囊炎主要是突然发作的右上腹疼痛，同时伴有发热，肝功能异常，白细胞升高。如果没有得到及时控制，可能出现胆囊穿孔，胆囊周围脓肿，发热继续出现，腹痛症状持续加重。急性胆囊炎缓解之后，进入到慢性期，主要以右上腹的隐痛，消化不良，进食后腹胀，特别是进高脂肪食物容易出现腹泻。
胆囊炎的危害：
根据胆囊炎的病程、发病时间，可以分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎。急性胆囊炎是由于胆囊急性梗阻和继发细菌感染而导致的以腹痛发烧为特点的急性炎症，如果不加以控制，很可能会进展为急性化脓性胆囊炎，甚至胆囊坏死穿孔，老年人特别容易出现感染中毒性休克而导致生命危险。
慢性胆囊炎通常是由于胆结石持续存在，刺激胆囊壁而形成的慢性炎症，症状往往不剧烈，也容易被大家所忽略。结石性胆囊炎，如果结石掉入到胆总管，会引起继发的胆管结石，胆管炎，甚至是胰腺炎。持续存在的胆囊结石，像过大的胆囊结石，充满型的胆囊结石，引起胆囊壁明显的增厚钙化，甚至胆囊萎缩，也有出现胆囊癌的风险。
胆囊炎吃什么药：
急性胆囊炎的内科药物治疗一般为：
一，解痉镇痛，常用药品为阿托品、哌替啶等，可解除奥狄式括约肌痉挛或疼痛：
二，抗菌治疗，使用抗生素预防菌血症和化脓性并发症，通常使用氨苄西林或第二代头孢菌素类药物，具体药物应根据胆汁培养和胆囊壁的细菌培养以及药物敏感试验的结果而定。
慢性胆囊炎伴胆石诊断明确者行胆囊切除术，可达根治目的。口服药一般为利胆药物，如50％的古巴酸镁、去氢胆酸片等。若由寄生虫引起。可使用蛆虫疗法。还可用鹅去氧胆酸进行溶石治疗。
胆囊炎不能吃什么：
在胆囊炎急性发作期应禁食，目的为使胆囊休息，利于疼痛缓解。为保证机体营养，应由静脉补充营养，多饮水。待疼痛缓解后，可根据病情循序渐进地调配饮食，可选用清淡流质、低脂肪、低胆固醇、高碳水化合物的食品，如米汤、藕粉、蔬菜汁、米汤加蜂蜜等食物。病情好转后，可选择低脂半流质食物。
慢性胆囊炎患者需要严格控制脂肪摄入量，建议每天在20克到40克之间，严格限制动物性脂肪，可适当选用植物性脂肪，但应均匀分布在三餐膳食中，避免一餐内食用过多脂肪。注意饮食卫生，防止肠道寄生虫和细菌感染。