食道癌是一个可能出现在每一个人身体上的疾病， 它的出现与生活中的生活习惯；饮食习惯有密切的关系；其次经常吃含有亚硝胺和霉菌的食物很容易引起食道癌；另外与遗传因素也有一定的关系，此外与遇到了食管炎等疾病有一定的关系，营养元素的缺乏也有可能会导致食管癌。
目前癌症的出现频率越来越高，食道癌就是其中的一个，遇到食道癌的情况要注意用科学的方法来进行治疗，其实也应该要结合原因来进行预防和改善，以免出现更严重的食道癌问题，那么食道癌的得病原因是什么？
1、饮食习惯不好
食道癌的出现与日常的饮食习惯有很大的关系，该疾病的形成需要很漫长的一段时间，如果长期有一些不好的生活习惯和饮食习惯，那么出现这个疾病的概率就会大大的提升。根据了解，长期吸烟和长期喝酒的人群，遇到食道癌的概率会明显的提升，此外长期吃热辣食物或者一些坚硬食物的人群也比较容易出现食道癌的情况。
2、接触致癌物质
生活中有一些东西具有明显的致癌作用，接触之后会让正常的细胞发生癌变，也是引起食道癌的主要原因。根据了解亚硝胺和亚硝胺类化合物具有很强的致癌性，酸菜中含有的亚硝酸含量是非常高的，经常性吃可能会提升食道癌的发病率。有一些人经常性用发霉的食物，那么也有可能会引起食道癌的产生，目前已经通过了老鼠实验得到了验证。
3、遗传因素
食道癌具有明显的家族聚集倾向高发地区，出现了连续三代或三代以上都出现了相同的疾病，所以因此该疾病具有一定的遗传倾向。如果家族中有出现过食道癌的情况，那么后辈也需要格外的注意，做好这方面的筛查，同时也应该要做好食道癌的预防工作。
4、其他因素
食道癌是一个长期的结果，如果有的人出现了慢性食管炎症，有的人遇到食管上皮增生，有的人出现了食管溃疡或者食管疤痕狭窄等状况，那么就会大大的增加出现食道癌的概率。营养和微量元素的缺乏也是导致食道癌的重要原因，所以在日常生活中应该要做铁元素和锌元素等微量元素的补充工作。
食道癌早期治疗方法：
早期食管癌治疗多半分两种，第一是手术，第二是放疗。早期的食管癌发现了以后，观察病人身体条件，没有远处转移，就应该选择手术切除，尤其是食管的中段和下段的肿瘤，只有通过手术，病人才能得到就根治。但因为食管的上段的肿瘤在手术时打开的视野不够，另外其重要的解剖结构较多，所以手术导致的并发症较多，尤其是喉返神经的损伤，或者是这种术后造成的瘘。
所以这种时候手术相对风险高，或者是病人相对高龄的时候，医生就可以选择不做手术了而选择放疗，而放疗在食管上端的肿瘤的时候，一样能得到根治的机会。
食道癌能治愈吗：
食道癌能否治愈，要根据肿瘤的分期来决定，肿瘤越是早期的治愈的机会就会越高，如果当病人发现时，已经是中晚期的时候，包括病人已经做了手术，这种治愈的机会都会比较弱。食管癌在恶性肿瘤里恶性度属于中度偏上，这种相对来说更比较难治一点，它的五年生存率大概也就30%-40%左右。
所以早期的食管癌，一期、二期通过手术或通过术后的放化疗等，患者可能能够得到长期存活。偏中晚期一点的食管癌，手术放疗以后复发和转移的机会会非常高。
食道癌晚期怎么治疗最好：
食道癌晚期治疗需要具体根据不同病人的病理情况和身体条件制定不同的治疗方案。如对晚期的食管癌患者，身体条件相对较差，不能考虑手术和放疗。大部分患者选择主要是全身的化疗，和目前的很多靶向药，如免疫检查点的抑制剂，或者叫做PD-1的治疗方案。
通过这些化疗、靶向药和PD-1的治疗，都能够使晚期食管癌的病人延长了他的生存，提高了他的生活质量。然而这些治疗对部分病人还是效果不佳，又或者病人经济条件不允许，这个时候还可以对症用选择一些益气养血、通络、清热解毒抗肿瘤的中成药，也会起到辅助的作用。
食道癌手术后遗症:
食道癌手术后需要重建消化道。因为贲门已经被切掉，所以用胃或是结肠来代替食管吻合，但会引起反流。如果是全胃切除以后，会引起碱性反流。如果是胃的部分切除或是胃没切除，会引起酸性的反流。
反流性食管炎就是术后的并发症。不管用胃、结肠或是空肠代替食管，总有一个吻合口，吻合口狭窄也是术后的并发症。术后三个月以内，病人会产生吞咽困难，如果吻合口狭窄，可以做吻合口的扩张。腹腔游离胃以后，迷走神经、交感神经被切断，会造成消化道功能紊乱，这也是术后的并发症。
食管癌吻合口瘘的处理:
在食管癌手术后出现的吻合口瘘，如果是在早期被发现，只是胸腔感染或者是胸腔感染不严重，可以及早进行修补。如果发现的比较晚，瘘口比较小，一般要充分的引流，把漏出来的脏东西都给引流出来，减轻病人毒性反应，并加强肠内营养、肠外营养，让吻合口能生长愈合。
抗炎治疗是治疗吻合口瘘很重要的手段，如果吻合口瘘的瘘口比较大，且长期不愈合，可以在炎症控制好以后，再做重新的吻合，营养状况调节好，病人状态得到改善，再做重新吻合。