肠胃炎给人们的生活带来极大的影响，一般来说在急性发作期最好不要吃饼干，因为容易导致肠胀气，不容易消化。不过如果症状不是很严重，可以适当的选择一些苏打类的、容易消化的饼干吃一点，不要吃太甜的饼干。
肠胃炎的饮食是非常重要的，要根据不同的时期来进行饮食的调整。对于饼干来说，因为不太容易消化，因此在急性期时最好不要吃，病情缓和以后也要少吃、适量吃。下面我们就来仔细的分析一下肠胃炎能否吃饼干吧。
1、肠胃炎在急性期最好不要吃饼干
肠胃炎如果是在急性发作期，胃肠功能还没有完全恢复，不要吃饼干。饼干属一种零食添加剂比较多，而且也不容易消化，吃进去饼干以后在胃部与水膨胀，容易引起胃肠胀气，对于肠胃炎来说是不利于恢复的，从而加重症状。肠胃炎在急性期需要注意尽量吃清淡的、低脂肪的食物，最好食用流质食物或软质食物，这样有利于消化吸收，也减轻胃肠负担。一般来说就是熬煮稀饭喝，为了补充食物、控制的营养摄入，可以煮五谷杂粮类的稀饭，稀饭要尽量煮得烂一些。
2、肠胃炎的症状如果不严重可以适量吃饼干
肠胃炎的病人，如果病情比较轻微，呕吐腹泻症状并不严重，可以适当吃饼干的。但也不要多吃，应该选择苏打类的饼干。因为小苏打比较容易消化，而且可以改善胃酸的情况。但是注意不要太甜，尽可能的吃一些蔗糖的或无糖的饼干。一般的肠胃炎都是一个肠胃功能紊乱，或者是炎症性刺激引起的。这种情况不要吃太油炸油腻，辛辣刺激的食物以清淡的食物为主，少吃如易产气的豆腐、豆浆、土豆、南瓜、番薯、芋头及广东的肠粉、濑粉、米粉。另外还要注意及时对症治疗。如果肠胃炎伴有一些发热的情况下，最好还是给一些抗炎的药物治疗，如果伴有腹痛，或腹泻的情况，最好还是给一些调节肠胃功能治疗，比如诺氟沙星胶囊，蒙脱石散，藿香正气口服液对症治疗。
肠胃炎是怎么引起的：
肠胃炎病因主要有细菌性感染和病毒性感染两大类。
如夏天进食海鲜后感染诺瓦克病毒出现的腹痛、腹泻、呕吐，细菌性胃肠炎常见的是食物在天气温度较高的情况之下滋生沙门氏菌、埃希氏菌或金黄色葡萄球菌，吃下这些食物，可能就会出现恶心、呕吐、腹泻。病因学不同，治疗上也不太一样，病毒性胃肠炎主要的给予的是补充水，纠正电解质平衡紊乱，针对细菌性胃肠炎主要使用抗生素，首先使用的广谱抗生素，主要针对革兰氏阴性杆菌。在患者的病原学的检测报告出来之后需要积极的调整成为敏感性的抗生素来进行治疗，总体来说的话，胃肠炎，如果是在患者没有太多的基础疾病，它的预后都是比较好。
肠胃炎是什么病：
肠胃炎的主要症状有腹痛、腹泻、呕吐、发烧等。最常见的病因学包括细菌性感染和病毒性感染。
病毒感染如夏秋两季进食携带诺瓦克病毒的海鲜后出现，而幼儿或儿童最常见的是轮状病毒感染，出现恶心、呕吐、腹泻，而白细胞不高。细菌性胃肠炎是由于接触了不洁净的食物，如滋生金黄色葡萄球菌、沙门氏菌属或大肠埃希氏菌属通过粪口传播，出现腹痛、腹泻、水样泻，比较严重的可出现出血坏死型的小肠炎，此时可有便血。如果是细菌感染可有发烧，病毒感染一般没有发烧，病毒性胃肠炎需要积极的对症治疗包括补充液体，补充电解质等。
肠胃炎吃什么消炎药：
肠胃炎一般来说它是感染了致病细菌，临床常见的细菌有大肠杆菌、志贺氏杆菌等，一般我们推荐的药物临床上是喹诺酮类的药物，也可以是氨基糖甙类的药物，这些药物一般对大肠杆菌或者是这种引起来急性胃肠炎的这种细菌效果比较好，一般临床应用很快患者就能够恢复，如果患者出现了一些脱水，或者是呕吐比较严重的时候，我们可以对症给一些补液补充电解质，也可以对症给一些止呕的药物。
所以建议患者及时就诊，及时治疗，切不可自行在家解决。
慢性肠胃炎注意什么：
慢性肠胃炎的患者由于胃肠道比较敏感，平常饮食要避免一些辛辣刺激的冷的产气多的食物，也要避免一些容易引起腹泻的食物，比如有一些患者服用海鲜或者是鲜牛奶容易腹泻，这些患者要注意避免这些食物，另外有一些患者胃肠道的症状和情绪刺激精神紧张有关系，该类患者要注意调节自己的情绪，避免情绪过度紧张。
另外患者要注意增强体质，适当的增强体育锻炼，体育锻炼是很好的放松自己的方式，而且还可以增强体质。
慢性肠胃炎怎么治：
慢性肠胃炎一般是一些慢性的炎症而没有器质性的病变，患者会有一些胃肠道的不适，以慢性腹泻为主的一些表现。
它的治疗一般如果是药物治疗的话，我们可以考虑给患者一些调节肠道菌群的药物，比如说地衣芽孢杆菌或者其他的一些肠道益生菌。
另外我们还可以给患者服用一些调节胃肠动力的一些药物，这是一些药物的治疗，另外我们还可以通过中药的一些调节，通过精神的诱导、生活方式的调理增强体育锻炼进行综合的治疗。
泻火解毒，除湿止痢。