患上胰腺炎的原因有很多种，可能是因为暴饮暴食所引起的，这种不良的饮食习惯会使胰液分泌过于旺盛，从而患上胰腺炎。除此之外，如果长期酗酒，本身患有胆道系统疾病、内分泌与代谢障碍，以及感染，也可能会患上胰腺炎。
在日常生活中经常可能会出现腹痛的情况，部分患者是因为长期暴饮暴食所引起的腹痛，如果是这个原因，则建议尽早去医院进行检查，很有可能是患上了胰腺炎。胰腺炎是很常见的消化系统疾病，患上该疾病的原因有很多种，但很多人对胰腺炎并不是很了解，那么胰腺炎怎么得的呢？
1、暴饮暴食
随着饮食生活的提高，现在很多人反而饮食越来越不规律，尤其是一些长期加班的人来说，一日三餐不按时或突然暴饮暴食，如果比较喜欢吃辛辣、油腻的食物，则会导致胰腺分泌的胰液，分解食物中的蛋白质和脂肪，这样就可能患上胰腺炎。因为长期暴饮暴食会使胰液分泌过于旺盛，这样就会导致胰管引流不畅，使蛋白酶在排泄的过程中出现障碍，最终就会患上胰腺炎。
2、胆道系统疾病
如果患者本身患有胆道系统疾病，则会很容易患上胰腺炎，因为本身胰腺和胆囊就相连，所以如果胆道出现了问题，那么腺也会受到影响，很多疾病都可能会引起胰腺炎，例如胆结石、胆道炎等等。其中最常见的就是胆结石所引起的胰腺炎，胆结石会堵塞管道，使管道内压力上升，从而导致腺泡破裂，引发胰腺炎。
3、酗酒
部分患者本身就有长期酗酒的习惯，这类患者在喝酒后很容易导致十二指肠反流，从而使血管压力上升，而且酒精还会刺激胰液的分泌，酒精还会直接作用于胰腺腺泡，导致患上胰腺炎。所以如果长期饮酒，则会很容易出现胰液蛋白沉淀的情况，从而形成蛋白栓堵塞胰管，对于这类患者需要及时戒酒。
4、感染因素
患者患上胰腺炎后很可能会出现病毒或细菌等感染，例如细菌性肺炎、腮腺炎病毒等等，这类病毒如果进入人体的胰腺组织，就会诱发胰腺炎发作。
5、内分泌与代谢障碍
如果患者内分泌出现了异常或代谢障碍，就可能会引起血脂和血钙增高，出现这种情况后很容易钙化以管和胰液类脂肪沉淀，最终就会引发胰腺炎。
重症胰腺炎怎么治：
重症胰腺炎是急性胰腺炎病情比较严重的一种类型，早期治疗当中，应该以重要脏器功能的保护为主，包括病人需要进食水，给足够量的营养支持，以及预防性的抗生素使用，同时如果病人合并有肾功能的衰竭，可能需要早期的床旁血透治疗。如果合并肺功能的衰竭，有可能需要给予呼吸支持，需要气管插管机械通气。重症胰腺炎的后期治疗阶段经验性的选择抗生素，选择敏感的抗生素，必要时采用外科相应的治疗方式，包括超声引导下的穿刺引流以及有可能需要在手术室进行一个全麻手术，对脓肿进行一个清除并做一个引流。
重症胰腺炎用什么抗生素：
重症胰腺炎需要预防性地使用抗生素来预防它后期可能会出现的感染，早期的抗生素治疗可以经验性的抗生素使用为主，包括选择三代的头孢类药物以及喹诺酮类的药物，但是要根据病人个人体质去选择一定要尽量避免使用患者会有，可能过敏的药物到感染的后期，除了抗生素治疗以外，同时还要给予穿刺引流，另更重要的是到感染的后期，一定要争取获得新经学的证据，比如留取血培养，包括穿刺液的培养，同时根据药敏药物培养的细菌培养的药敏结果来选择敏感的药物。
如何预防胰腺炎：
主要从控制饮酒，避免暴饮暴食，及避免吃高脂饮食等来预防胰腺炎。在预防的前提上，一定要规律饮食，忌酒，或是适量饮酒。饮食的结构要合理，避免摄入过多的高脂饮食。进食方式要文明，拒绝暴饮暴食的行为。胆源性胰腺炎特别容易在进食以后诱发胆囊收缩，导致胆囊的小结石脱落，进入胆总管。直径大小在零点五、零点六厘米左右结石特别容易引起胆胰管壶腹部的梗阻，梗阻以后就会导致胆汁逆流进入胰管，从而激活胰液里的胰酶引起胰腺炎的发作。对于胆囊小结石的患者，应该定期复查。
如果出现胆囊炎发作的症状，一定要首先禁食，禁食、禁水，观察病情的变化，如果症状没有明显改善，应该及时就医。反复发作胆囊结石、胆囊炎的病人，应该及早地切除病变。
胰腺炎常见病因有：胆囊结石、饮酒和高甘油三酯血症。预防胰腺炎需及时将病因去除。若有胆囊结石，应配合医生治疗；若因长期大量的饮酒，则应戒酒；若有高脂血症，应保证健康的饮食习惯，积极锻炼，也可通过药物控制血脂。
容易得急性胰腺炎最多见的类型是像有胆道疾病的病人，比如说他既往有胆囊结石，胆囊结石引起继发性的胆总管结石，结石在排出的过程中卡在胰管和胆管共同开口这个位置，导致胰液排出不畅而引起的胰腺炎，在临床里叫做急性胆源性胰腺炎，也就是由胆道疾病而导致的胰腺炎，在中国特别常见。再有一种类型是酒精性胰腺炎，这个在欧美国家比较多见，长期酗酒的病人，这种病人容易导致胰腺炎的弥漫性渗出。还有一种类型就像叫创伤性胰腺炎，比如出车祸以后引起的胰腺的损伤叫创伤性胰腺炎。