胰腺炎和胃炎的概念不同，胰腺炎是胰腺组织出现病变，胃炎是胃黏膜出现炎症导致的疾病。引起胰腺炎和胃炎的病因不同，这两种疾病的临床表现也不一样，所以治疗方法也有所不同。
随着现在生活节奏的加快，工作压力的增大，许多人三餐不定时，还总是饥饱无度，饮食结构不合理等，导致常会出现腹胀、腹痛、消化不良等不适症状。大多数人会觉得这是胃炎，会忽视胰腺的问题，以至于影响了胰腺炎的最佳治病时机，那么，胰腺炎与胃炎的区别有哪些呢？
1、胰腺炎与胃炎的概念不同
胰腺炎是因为胰蛋白酶异常，让胰腺组织出现了充血、水肿甚至坏死等，引起的胰腺病变。对患者进行血、尿化验时，会发现蛋白淀粉酶含量增高。胃炎是因为胃黏膜出现炎症导致的一种消化系统疾病。
2、胰腺炎与胃炎的病因不同
胰腺炎可能是暴饮暴食、大量酗酒等不良的饮食习惯引起，也可能是因为炎性刺激，胆道疾病引起的。胃炎和不良饮食习惯有关系，另外，幽门螺杆菌感染、烟草中的尼古丁刺激、药物刺激、营养不良、糖尿病等疾病也可能会导致胃炎出现。
3、胰腺炎与胃炎的临床表现不同
胰腺炎的发病比较急，所以患者常常会突发性的上腹部剧痛症状，这种疼痛常常持续性的，还会伴随着恶心、呕吐、发烧等表现，严重时会出现腹膜炎或者休克。慢性胰腺炎反复发作的时候，患者会有黄疸、糖尿病的表现。胃炎患者有上腹部隐痛、胀痛、腹胀、嗳气、胃出血、食欲不振、恶心、呕吐等不适症状。
4、胰腺炎与胃炎的治疗方法不同
刚刚出现胰腺炎时通过禁食有望病情缓解，病情加重时可以对症应用解痉止痛药、抗生素等药物进行治疗，严重时需要手术治疗。胃炎患者可以应用保护胃黏膜的药物、促进胃动力的药物、抗生素、降低胃酸的药物、止痛药等缓解不适症状，关键还要注意平时饮食的调养，才可以更好的缓解病情。
重症胰腺炎用什么抗生素：
重症胰腺炎需要预防性地使用抗生素来预防它后期可能会出现的感染，早期的抗生素治疗可以经验性的抗生素使用为主，包括选择三代的头孢类药物以及喹诺酮类的药物，但是要根据病人个人体质去选择一定要尽量避免使用患者会有，可能过敏的药物到感染的后期，除了抗生素治疗以外，同时还要给予穿刺引流，另更重要的是到感染的后期，一定要争取获得新经学的证据，比如留取血培养，包括穿刺液的培养，同时根据药敏药物培养的细菌培养的药敏结果来选择敏感的药物。
如何预防胰腺炎：
主要从控制饮酒，避免暴饮暴食，及避免吃高脂饮食等来预防胰腺炎。在预防的前提上，一定要规律饮食，忌酒，或是适量饮酒。饮食的结构要合理，避免摄入过多的高脂饮食。进食方式要文明，拒绝暴饮暴食的行为。胆源性胰腺炎特别容易在进食以后诱发胆囊收缩，导致胆囊的小结石脱落，进入胆总管。直径大小在零点五、零点六厘米左右结石特别容易引起胆胰管壶腹部的梗阻，梗阻以后就会导致胆汁逆流进入胰管，从而激活胰液里的胰酶引起胰腺炎的发作。对于胆囊小结石的患者，应该定期复查。
如果出现胆囊炎发作的症状，一定要首先禁食，禁食、禁水，观察病情的变化，如果症状没有明显改善，应该及时就医。反复发作胆囊结石、胆囊炎的病人，应该及早地切除病变。
急性胰腺炎和慢性胰腺炎是两种完全不同的胰腺疾病。急性胰腺炎的发病非常急，腹疼症状剧烈，及时治疗可痊愈。而慢性胰腺炎是由于长期的病理损害造成，出现胰腺功能的退化，胰腺纤维化、萎缩，胰管内出现结石、钙化等症状。
慢性胰腺炎发病的原因很多，因长期饮酒导致的慢性胰腺炎，内科治疗或外科治疗，只能缓解症状，改善生活质量，无法治愈。如果是自身免疫性导致的慢性胰腺炎，可通过特殊治疗控制炎症，使胰腺恢复，达到基本治愈的目的。
胰腺炎是胰腺常见的良性疾病，急性胰腺炎如果是轻症通过非手术治疗，短期即可缓解。重症需要使用呼吸机、血滤等器官功能的治疗后有治愈可能。慢性胰腺炎与长期酗酒有关，较难治愈，通过积极治疗可延缓病情发展避免并发症的出现。