肝囊肿是一种尤为常见的良性疾病，虽然说出现癌变的几率并不是很高，但是在日常生活中，一定要引起重视，尽量多吃一些含有维生素的食物，另外也应该多吃含有蛋白质的食物，如此能够有效的提升人体的免疫能力，达到防癌抗癌的一种效果。
肝囊肿在日常的生活中，本身就是一种良性的肝脏疾病，而且出现的几率是非常多的，对于患者的生活，也会造成一定的困扰，所以大部分的患者，都想要尽快的恢复，要想达到更好的效果，首先就应该改善自己不良的生活习惯，注意规律的饮食，同时也应该掌握劳逸结合，那么肝囊肿吃什么食物好？
一、富含维生素的食物
肝囊肿患者，多吃新鲜水果、蔬菜等富含维生素的食物，这不仅能为身体提供必要的营养，而且起到辅助抗癌、防癌的作用，从而能够让患者，有效的减少癌症的出现几率，同时还可以控制病情，有效延长生命的时间。
二、富含蛋白质的食物
蛋白质具有促进肝细胞修复，可以达到再生的作用。肝囊肿患者适当食用大豆制品、大豆、海鲜、牛奶等蛋白质类食品，可保证患者体内蛋白质含量，有利于疾病的恢复，使肝囊肿生长缓慢，但是饮食治疗的方法，也并非在简短的时间内，就可以发挥更好的作用，必须要坚持一段时间。
三、提高免疫力的食品
对于肝囊肿患者来说，为了有效的提升个人的免疫能力，达到增强抵抗疾病能力的效果，那么在日常的生活中，一定要多吃，可以提升免疫能力的食物，比如说猪肝，牛奶，猕猴桃，枸杞，无花果，山药等，能有效的保证血管瘤，处于生长缓慢的阶段，不容易会出现癌症的几率。
四、含硒和铁的食物
研究发现，硒和铁等矿物质，具有抗癌作用，肝囊肿患者吃含微量元素的食物，比如说菠菜，海鲜，蘑菇或者是鸡蛋，都是可以选择的，能够有效的减少患者出现癌变的几率，对于个人的健康也会有一定的帮助，所以说在日常的饮食中，千万不可以忽视。
肝囊肿要手术吗：
大多数肝囊肿不需要任何的治疗，囊肿是一类良性疾病，它的治疗需要根据临床症状来抉择。临床上比较小的囊肿不会引起任何的症状，不需要做任何的治疗；比较大的囊肿在进食以后可以引起胃胀或者腹痛，是需要手术治疗的。也就是说肝囊肿是否需要手术完全取决于它是否引起症状，对于没有症状的肝囊肿是不需要进行任何手术治疗的。
肝囊肿的手术治疗是进行腹腔镜下的囊肿开窗引流术，将囊液放到腹腔里以便吸收。囊肿开窗手术以后也会有存在复发的概率，但如果没有症状也不建议再进行手术治疗。
肝囊肿严重吗：
肝囊肿实际上是肝脏里最常见的一类良性肿瘤，其实对于绝大多数患者而言，肝囊肿不需要任何治疗，只需要定期的体检观察囊肿大小的变化，只有在囊肿特别大或者说囊肿位于边缘压迫到胃肠道时才需要进行手术治疗。而手术治疗也相对比较简单，主要进行腹腔镜下的肝囊肿的开窗引流，将囊液引到腹腔里，让腹腔进行自动吸收。
肝囊肿需要跟囊腺瘤进行鉴别，囊腺瘤是有恶变的可能性的。如果临床上肝脏的囊性的占位怀疑是肝脏的囊腺瘤，要进行积极的手术切除。而手术方式是进行肝脏囊腺瘤的完整切除。
肝囊肿超声表现：
囊肿是肝脏最常见的囊性病变，良性，可单发或多发，囊肿的大小可由数毫米到20厘米以上。肝囊肿超声通常可以发现5毫米以上的囊肿，囊肿的超声表现圆形或椭圆形，少数有分隔或呈融合状的囊肿，可形态欠规则，囊肿的边界清楚、包膜完整，内部呈无回声、透声好，其后方回声增强。病史长，囊肿较大或囊内有过出血感染者，在无回声内，可有少量斑点状或絮状的低回声，彩色多普勒成像囊内无血流信号；
在平时的超声体检中，肝囊肿非常常见，小的肝囊肿、无症状的肝囊肿，可以不用治疗。
肝囊肿是比较常见的肝脏良性疾病，在许多人的体检报告里都会有一个肝囊肿的提示。肝囊肿一般是指单纯性肝囊肿，指肝里有一个水性成分，在B超上呈圆形或椭圆形的无回声区。绝大部分患者肝囊肿比较小，而且生长速度比较慢，对患者的寿命和生活质量不会造成影响，只要每年定期复查即可。小部分肝囊肿长得比较大或者长得比较快，会形成一些压迫症状，需要进行处理。个别患者会出现多发肝囊肿，这是一种遗传病，比单纯肝囊肿更严重。也需要定期复查，根据它的具体情况进行进一步的处理。
肝囊肿的治疗需要根据患者的病情决定。绝大部分患者的肝囊肿长得比较小，而且生长速度非常慢，对患者的寿命和生活质量不会造成影响，定期复查、观察即可。小部分患者的肝囊肿长得比较大，或者长得比较快，对别的脏器造成了压迫，这种情况需要处理。治疗方法有两种。第一种是手术治疗，进行肝囊肿开窗，把肝囊肿切开一部分，避免它进一步长大。第二种是如果肝囊肿比较多，或者患者的病情比较弱，可以做穿刺引流。可以在胆囊肿内打无水酒精，抑制肝囊肿进一步生长，破坏肝囊肿囊变。