随着人们生活水平的提高，很多人在日常特别不注意饮食，就会非常容易患上糖尿病，一旦患有此类疾病，需要对饮食特别的注意，糖尿病饮食最好多吃面包、牛奶、蛋羹、西兰花等食物，对于糖尿病的治疗和缓解有一定的作用，缓解疾病带来的痛苦，因此，饮食非常的重要。
糖尿病患者是需要长期控制自己的饮食，通过控制饮食将自己的血糖控制在正常的范围，对于饮食需要特别的注意，合理的进行饮食，这是非常必要的，也是值得注意的，那么，糖尿病如何饮食呢？下面了解一下吧。
在饮食上，一些糖尿病的患者可以吃一些咸燕麦面包、荞麦面包、咸鸭蛋等食物，这类食物含糖量比较的低，也是比较的软，比较适合这类患病人群进行食用，也是有助于消化，也可以吃一些杂粮馒头，对于身体健康也是非常有好处，尤其是糖尿病的患者食用也是比较的有效果和作用。
蛋羹+拌蔬菜对于糖尿病的患者有一定的好处，这个食物比较有丰富的营养价值，含有非常大量的蛋白质，可以对身体营养补充和糖尿病的缓解都是相当的有好处，作用也是比较的明显，营养比较的全面。
西兰花+鸡肉也是对糖尿病患者比较有好处，含有大量的维生素，而且食物的含糖量也是比较的低，可以搭配一些馒头或者粗粮进行辅助或者补充，食物涵盖多一些，营养比较的丰富，也会比较的均衡，对于食量比较小的人群可以适当减少食物量。
紫菜包饭含有主食和多种蔬菜，加上酸奶，特别适合上班的糖尿病人们，营养比较的全面，含糖量相对比较低，对于糖尿病的缓解也是起到一定的作用和效果的。
燕麦粥养胃润肺、预防餐后高血糖。燕麦里加点小米，做成燕麦小米粥，喝起来清香绵柔，还有安神助眠、养胃润肺的效果。而且因为燕麦是高膳食纤维，吃起来很有饱腹感，但不会升高血糖，所以能帮助我们很好地预防餐后高血糖。
临床工作中经常会有患者的血糖还没有到诊断糖尿病的标准，比如空腹血糖小于等于7.0毫摩尔每升，但又高于正常的参考范围，比如大于5.6。对于这部分人群，要进行75克的葡萄糖耐量试验。在做试验时，要注意首先前一天晚上十点以后，尽量不要吃东西，禁食8到10个小时。第二天早上空腹，八点左右来抽血，前一天还要保证充足的睡眠。尤其要注意在试验的前三天，每天的主食量不能小于三两。因为门诊上有些病人害怕血糖测得高了，故意做实验前不吃饭，这样做是不对的。实验要求是75克的无水葡萄糖，溶在250到300毫升的水里，先空腹抽血，五分钟之内把糖水喝完，从喝的第一口开始计时，过一小时抽一次，餐后两小时再抽一次血。在等待的过程中，不需剧烈的运动，也不能抽烟、喝酒，更不要去吃东西。还有部分人群害怕血糖高，反而在做实验过程中，经常在医院里跑来跑去，剧烈运动，这也是不对的。不需要绝对的卧床，但也不能剧烈的运动来影响测定结果。
现在很多检查都要求空腹，尤其是抽血时。所以抽血检测空腹血的时候要注意，首先空腹血糖是指禁食8到12个小时之间血糖，如果空腹时间太长，比如超过12个小时，对于血糖的测定也有影响。在测血糖的前一天晚上不能太兴奋，进行剧烈活动，要保证充分的睡眠，不能有应激状态或近期有感染，它可能对血糖的测定都是有一定的影响。第二，当天到医院测空腹血时，不能急急忙忙一路赶着到医院后测血糖，也可能会受一定的影响。所以建议到医院以后休息10分钟左右，再去抽血。不但要关注空腹血糖，餐后血糖同样重要。因为诊断糖尿病不光是看空腹血糖，餐后血糖高也可以诊断糖尿病。所以有的时候尤其是对一些高危人群，不仅关注空腹血糖，还要关注餐后血糖。
目前糖尿病根本原因不是十分清楚，但临床上有一些蛛丝马迹可以寻。比如对于有糖尿病家族史的部分人群，患糖尿病的几率高。第二，年龄大于40岁的人群，随着年龄增长，糖尿病的患病率增加。第三，妊娠期糖尿病或有过巨大儿生产史的妇女，患糖尿病的几率也较高，这是女性特有的预警机制。第四，有多囊卵巢综合征的女性，现在越来越多年轻女性患有多囊卵巢综合征，多囊卵巢综合征一方面可以引起月经的紊乱造成不孕，引起胰岛素抵抗，血糖的异常，增加糖尿病的发病率。还有一部分人群体力活动较少，缺少运动，因为运动可以消耗热量，增加对胰岛素的敏感性。油脂摄量过多，合并有高血压或血脂异常的人群，患糖尿病的风险也比较高。这部分人群出现糖尿病并发症早，且会加重并发症的发生与发展。长期服用一些药物，虽然药治疗一定疾病，但会增加糖尿病发病率。
综合管理是保证整个孕期健康正常的关键。糖尿病患者发现怀孕后，首先要停掉所有的口服降糖药，改为每日多次胰岛素皮下注射来控制血糖。对于血糖的监测，至少每天测4到6次。因为孕期对血糖的管理更为严格，要求空腹血糖，睡前血糖以及餐前血糖在3.3到5.3毫摩尔每升，餐后一小时血糖要小于等于7.8毫摩尔每升，餐后两小时血糖小于6.7毫摩尔每升。第二，关于孕期的饮食问题，一般需要一天5到6餐，既要保证热量需求，保证孕妇和胎儿健康的生长发育，其次不能因为控制的过于严格而出现饥饿性酮症。第三，孕妇的运动，在早期和中期、晚期，根据自己的情况选择一些适量运动。孕早期注意避免过度运动造成的流产。糖尿病孕妇完全可以自然生产，要根据产科医生根据情况决定。生完孩子后，胰岛素量的需求大幅度的减低，所以在生完孩子后仍要监测血糖，及时调整胰岛素的剂量，甚至停用胰岛素。
糖尿病是中医的病名，在传统中医里它叫消渴。消渴是指“三多一少”，即吃得多、喝得多、尿得多，体重越来越轻、消瘦。这也是糖尿病典型的表现，但是现在不同。现在糖尿病人有可能既不瘦，也不多吃、多喝，但是糖尿病很严重。所以，时代不一样，表现也会不一样，中医不能根据以前的观点认为患者肯定是消渴。有可能消渴是糖尿病，有可能糖尿病的表现不是消渴，要因人而异。