高血压患者的饮食注意事项：首先建议患者避免过多食用盐份；其次，建议不要吃太多高脂肪的食物；再者建议患者少吃一些胆固醇高的食物；然后，最好不要大量喝酒，有必要考虑戒酒；还有多吃新鲜的蔬果；最后，多吃高纤维食物。
现实生活之中，我们知道，由于生活习惯不好，还有饮食习惯不好的缘故，导致了很多患者发生了高血压这种不良症状，从而给患者的身体健康带来了诸多不良的影响，务必要及早治疗。下面让我们了解一下高血压患者的饮食注意事项！
1、控制盐份的摄入
高血压患者务必要注意一下，必须限制盐份的摄入，否则有可能会导致血压的稳定受到诸多不良的影响，平常的时候，建议务必要保持一个清淡的饮食习惯。
2、避免脂肪摄入过多
倘若长期吃太多高脂肪食物，会诱发身体肥胖，继而导致油脂升高，诱发动脉硬化的发生。因此，建议患者有必要避免都吃高脂肪食物。
3、少吃胆固醇高的食物
倘若食用高胆固醇食物，会导致胆固醇在患者的血液中发生沉淀，继而导致了最好的血液受到影响，诱发了高血压的发生。
4、避免饮酒过量
酒精含有一些成分，有可能会导致脂肪沉淀，继而诱发了高血压的发生。因此，高血压患者务必要注意一下，必须避免饮酒过量，最好戒酒。
5、多吃新鲜蔬果
建议患者最好都多吃一些形象的水果以及蔬菜，继而可以补充一些丰富的矿物质以及维生素，进而可以保护好自己的血管，促使血管充满弹性，能够有效减少有害物质侵害血管壁。
6、多吃高纤维食物
通过多一些食用高纤维食物，比如玉米、糙米以及淀粉等等，就能够更好地促进肠胃蠕动，继而可以把胆固醇等等影响身体健康的物质排出体外，有效避免高血压的发生。
综上所述，对于高血压患者来说，饮食习惯方面的干预，往往是至关重要的，甚至比起药物干预来说，显得更加关键一些。
根据我国2014年标准，正常血压为收缩压小于120mmHg，和舒张压小于80mmHg,高血压分级为：一级，收缩压为140到159mmHg，或舒张压90到99mmHg；二级，收缩压160到179mmHg，或舒张压100到109mmHg；三级，收缩压为大于等于180mmHg，或舒张压大于等于110mmHg；单纯收缩期高血压收缩压大于等于140mmHg，和舒张压小于90mmHg。
高血压与遗传有关，许多资料数据表明，高血压患者有家族史者、脑中风多发的家族及家庭成员患病可能性较大，50%以上的高血压患者与遗传因素有关。高血压属于多基因遗传疾病，父母均患高血压者，其子女患高血压的概率高达45%，所以高血压遗传因素是确定的。
高血压只能控制，不能根治。通过改变生活习惯，症状轻者可以恢复到正常血压，无需吃药。但随着年龄的增长，还是需要药物控制血压。可勤加锻炼、限制盐分的摄入、多吃蔬菜和水果、不要喝酒吸烟，可控制血压。患者家里可以备血压仪，常监测血压变化。
高血压如何预防：高血压的预防，其实主要就是动脉硬化的预防。高血压的因素当中，盐敏感是其中之一，其二是限盐。动脉硬化的预防，比如说高脂血症，血脂的控制，包括血糖的控制，都是可以起到预防高血压的行动。另外高血压患者的精神压力的减轻、生活的规律，坚持运动，有一个好的心态，其实对高血压的发病会起到很好的预防作用。
高血压是一种常见疾病，中老年人是高发人群，高血压患者切不可多饮多食，饮食要以清淡为主,低盐低脂，不能吃大鱼大肉及过度油腻的油炸食品,同时不能吃过咸的食物,可适量吃些蔬菜水果。如果还伴有肥胖，就应当先减肥，体重下降也有利于血压控制。