脂肪肝这种病症自然是越早诊断出来越好，这样才能够早日接受治疗并且促进身体的康复。而目前在临床上可以诊断出脂肪肝这种病症的方法有很多，其中最常被应用的就是影像学检查方式。也可以考虑采用其他的检查方法，比如CT检查以及血液生化检查等。
脂肪肝是不可忽略的一种疾病，如果不及时治疗，随着病情的加重，就可能会转变为脂肪性肝炎以及肝硬化等病症。所以早日检查出脂肪肝是非常重要的，而且脂肪肝这种疾病越早治疗，其治愈的难度就会越低。那么，如何检查出脂肪肝呢？
一、影像学检查
影像学检查是目前诊断脂肪肝常用的办法之一，主要包括的检查方法有B超检查等。之所以会经常运用B超检查来诊断人身体是否患有脂肪肝这种疾病，是因为其具备着检查迅速以及无创伤等优点。
如果个人身体发作的是弥漫性脂肪肝，那么在B超显示的图像上会存在着不一样的情况。主要表现为肝实质进场呈现点状高回声，同时病人体内的肝回声强度非常大。这种状况往往又被称之为亮肝。
二、CT检查
CT检查也是目前经常应用的一种检查方法，它能够表现出病人体内肝脏的密度普遍会比脾脏以及肾脏等器官组织部位要低。一般情况下来说，最终CT只显示结果的高低和人体内肝脏脂肪的沉淀量有着明显的负相关的关系。但因为最终人体内脾脏的CT值比较固定，所以肝脾CT值的比值又可被作为衡量脂肪肝病人病情严重程度的参考标准之一。
三、血液生化检查
血液生化检查又被称之为血清脂质检查，经过检查能够明显发现患者体内的甘油三酯以及总胆固醇的水平均呈现出升高的迹象，尤其是病人体内的甘油三酯水平升高的情况会特别明显，也最具备诊断的价值。
除此以外，如果个人身体患有脂肪肝这种疾病，那么血清学指标当中的血清酶以及铁蛋白等成分都会存在着升高的迹象，但一般不会出现其他特异性表现。
脂肪肝是什么：
脂肪肝是一个常见的、容易在普通人群中出现的肝脏的异常，脂肪肝再医学上称为脂肪性肝病，并不是一个单纯的亚健康状态。脂肪性肝病已经成为我国乃至世界上发病率最高的慢性肝脏疾病。脂肪肝是指肝脏细胞内脂肪含量超过正常值，正常肝脏内所含脂肪的含量在2%到4%之间，如果脂肪含量超过了5%，就称为脂肪性肝病。根据脂肪肝的病因，可以分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪性肝病。饮酒会导致脂肪肝，非酒精性脂肪肝是由于其他的一些慢性疾病，或是肥胖、糖尿病以及一些代谢性疾病而导致的脂肪在肝脏内异常堆积形成。
根据脂肪在肝脏内的具体的含量以及所带来的肝功能异常，将非酒精性脂肪肝分为一般意义上的单纯性脂肪肝和脂肪性肝炎，甚至会出现脂肪性的肝硬化。因此对于脂肪肝来讲，特别是一些年轻人，还有目前处于体重超标状态、长期饮酒、和患有一些慢性疾病的人，都要重视脂肪肝对身体带来的危害。
肝硬化能被治愈吗：
肝硬化是指由于一些外来或者是内源性的损伤因子导致的肝脏炎症，肝脏不断地通过自身的修复，最终有可能会形成肝硬化。肝硬化的治疗原则是要根据导致肝硬化的病因决定，因为引起肝硬化的原因很多，比较常见的像肝炎病毒，长期的饮酒，还有一些药物以及某些先天性的自身免疫性疾病。
简单来说：肝硬化是否可以治愈，要根据导致肝硬化的不同原因来进行相应的治疗。对于早期的肝硬化，如果采取适当的对因治疗，是能够控制疾病的发展，如病毒性肝炎导致的肝硬化，需要采取抗病毒药物治疗；由于酒精引起的酒精性肝硬化，要及时的戒酒；如果是一些自身免疫性的疾病、药物性的肝损伤，也可以通过抑制自身免疫、抑制炎症的相应药物来进行干预。如果肝硬化到了比较严重的阶段，甚至是不可逆的肝功能失代偿阶段，单纯地通过药物或者是保守治疗，只能够适当地延长肝脏的功能，保证肝脏为机体提供必要的代谢、解毒、合成功能等。严重的肝硬化可以借助于肝脏移植来替换一个健康人的肝脏，才有可能将肝硬化彻底治愈，但是即使做了肝脏移植之后，仍然是要针对导致肝硬化的病因进行预防，包括继续使用抗病毒药物、持续戒酒，以及避免一些伤肝的因素等。因此想要真正治愈或是战胜肝硬化，还是需要一个非常漫长的过程。
脂肪肝是怎么导致的：
脂肪肝引起的最主要的原因是因为体重的超重，就是通常所说的太胖，这个是代谢紊乱综合征的其中的一个表现，其中脂肪肝最大的危害也是在于此，那就是代谢紊乱综合征，它包括脂肪肝、高血脂、高血糖、高血压、高尿酸等等，它最大的危害就是心脑血管事件，就是心梗、脑梗，这一类的脂肪肝是危害最大。
另外一类脂肪肝是因为饮酒引起的脂肪肝，它主要的变化就是因为长期饮酒，会出现单纯性的脂肪肝，然后逐渐会发展成脂肪性肝炎和肝硬化。这一类的患者他最大的危险就是肝硬化、肝癌，这是两个最主要的原因，就是超重和饮酒，其它原因比较少见一些，比如丙型病毒性肝炎，它会伴随有脂肪肝的发生，随着丙肝的治愈，脂肪肝也会减轻。脂肪肝通常也跟营养有关，其它就很少见。
脂肪肝饮食禁忌：
严格意义上来讲，脂肪肝没有绝对不能吃的食物，只是比例和量。那么脂肪肝高脂饮食和长期大量的高热量食物对脂肪肝不利，但是并不是意味着脂肪肝患者不能吃肉，事实上，脂肪肝患者需要吃优质蛋白，因为蛋白质饱腹感较强，支撑的时间也会久，就不会有那么强烈的饥饿感。
如果完全不吃肉，势必会导致饥饿感非常强烈，就会吃大量的碳水化合物，这样脂肪肝反而会加重。所以脂肪肝患者食物都是可以吃，但是不能饮酒，因为酒精会促进脂肪肝的发生和加重。
高蛋白饮食，纤维素维生素的食物含量也要增加，不能吃或者少吃油腻的东西，因为吃进去的东西，最后还是在肝脏沉积的，同时也不能吃太多的糖，所以要低脂肪，还有低糖饮食，要多吃点水果，纤维素比较含量比较高的食品，不能喝酒，损肝的药也不要吃。