肾衰患者是可以吃土豆的，可以预防血压变高，如果肾衰严重，有高钾症，是不建议吃的。病情不严重可以适当的吃土豆，注意饮食清淡，低盐饮食。患者还要让医生开药来治疗，控制病情的发展。
土豆是我们经常吃的食材，可以做成饭，也可以烧菜吃，是常用的食材。当身体患病的时候，是需要注意的，不可以乱吃东西，很多食物会伤害身体，导致身体受损，影响病情的恢复。肾衰的时候对饮食要求就是比较高的，那么，肾衰患者能吃土豆吗？
如果发现肾衰了，那么是可以吃土豆的，肾衰的患者也会有高血压，低盐饮食是很好的，可以预防血压升高。土豆里面含有淀粉、蛋白质、钾元素、维生素、食物纤维等，吃土豆可以防止高血压，而且补充身体需要的营养元素，对身体来说是很好的。土豆不可以吃的太多，要合理的摄入，土豆当中的钾元素，而肾脏细胞受损，离子代谢能力不足，吃太多可能会导致高钾症的出现。
肾衰还会有水肿出现的，所以不要喝太多的水，而其他含有钾离子的食物也是不可以多吃的，比如香菇、菠菜、空心菜、蕃茄、胡萝卜等都是不可以多吃的，如果水肿比较严重，那么就需要低盐饮食的，如吃盐太多就会导致肾脏受伤，对肾部是没有好处的。
如果尿量正常，可以正常吃土豆的，如果低钾，慢性肾衰腹膜透析患者也是可以吃的。如果尿少，患有高血钾症，那么是不检查已吃的。患者需要根据病情来判断，可以去医院做检查，咨询医生是否可以吃。患者需要控制血压，降血脂，平时可以锻炼身体，可以抵抗疾病。
慢性肾衰是可以吃胡萝卜的，胡萝卜好处多，可以清热解毒、降气止咳，对免疫力提高也是有好处的，要注意清淡的饮食。不要吃的太油腻，这样才可以让情况得到好转，患者还需要按照医嘱来吃药的，这样才能够让肾衰改善，避免病情严重是很有危险的。
肾衰竭是怎么回事：
肾衰竭的原因，肾衰竭一般分为急性肾功能衰竭和慢性肾功能衰竭两种类型。
急性肾功能衰竭，又称为急性肾损伤，导致急性肾损伤的原因有肾前性肾性和肾后性，肾前性主要是肾灌注减少所致，可见临床中大出血严重的腹泻心力衰竭，使用呼吸机全身重度感染，肝硬化的失代偿期、药物性等等，肾灌注减少的情况不缓解，时间长了就变成了肾性，肾性主要是肾脏特别是肾小管上皮细胞的缺血坏死，另外肾毒性也是导致肾小管坏死的原因，肾间质的损伤是肾性的又一大原因，多见于药物感染、多系统疾病，肾性还可以见于肾小球肾炎疾病的加重，肾后性通常比较好理解，主要是肾盂到尿道间的一些梗阻的原因造成的，比如，像男同志的前列腺增生或者是肾结石、肾肿瘤等等的情况，我们说慢性肾衰的病因包括糖尿病肾病、高血压、肾小球动脉硬化、肾小球肾炎、肾小管疾病、遗传性疾病等等，总之不论是急性还是慢性，只要是导致肾小球肾小管肾间质的等肾结构出现疾病的时候，如果不能及时纠正，最终都会导致肾功能的衰竭。
肾衰竭早期是什么症状：
肾衰竭的早期症状通常说急性肾衰竭多见于危重的患者，早期症状被重病所掩盖而不被觉察，同时因急性肾衰竭发展迅速，几乎没有早期的临床表现一发病就出现少尿，甚至无尿，同时伴有离子水平酸碱平衡等内环境的紊乱，血压、心肺等一系列的表现，在慢性肾衰竭中根据肾小球滤过率，将肾衰竭分为五期，由于肾脏强大的代偿能力在肾衰竭的早期也就是我们说的CKD一到三期，可以没有明显的临床症状，仅仅表现为乏力、腰酸、食物减退、夜尿增多等症状，到CKD3b期时上述症状会加重，到了五期的时候可以出现心衰严重的高钾血症，消化道出血、中枢神经系统障碍等等。
总结一下在急性肾损伤时一经发现，就出现了无尿、血尿酸周、血肌酐升高的表现，在慢性肾衰竭中可有乏力、腰酸等不典型的早期症状。
肾衰竭可以活多久：
肾衰竭能活多久，急性肾衰竭的死亡率特别是合并有多功能脏器衰竭的，随时都有生命危险慢性肾衰竭的患者根据病因不同，生存的时间也有差别，一般病因是慢性肾炎的多囊肾的肾脏原发病的疾病，这种的生存期是比较长的，经过几轮的冲击治疗没有效果，开始进入透析的患者存活数十年，在我所在的单位患者最长的慢性肾炎而导致的透析的患者最长的透析龄，可以达到二十年之久。
相对肾炎来说，糖尿病和高血压为病因的，其本身就因为其本身会出现靶器官，比如说脑梗塞、脑出血、心脏病等并发症，因此，当出现肾脏的问题时，他的生存率有限，一般在发现高血压、糖尿病五到十年会出现肾功能的损伤，血压和血糖控制不好的，很快就进入了透析治疗，一般透析治疗五年的生存率在百分之五十左右，因此积极对因治疗对疾病的预后起着举足轻重的作用，谈起肾衰竭的存活率，要根据急性和慢性是有差别的，急性病因相对重起病快死亡时间数日到数月，慢性的根据原发病的治疗情况来估计预后。
肾衰竭有哪些症状：
肾衰竭的症状都有哪些？它分为急性和慢性两种，急性肾衰竭主要表现为病情、肾功能急速的进展。病人很快就出现了少尿或者无尿，尿素氮和血肌酐也很快升高，严重的还合并心力衰竭、血压的升高。这里我们主要简单的谈一谈慢性肾功能衰竭，一般根据它的临床分期表现各异，在CKD一到三期，仅有腰酸、乏力、夜尿增多、食欲减退等等症状。CKD的三期以上，它的上述症状会加重。当进入到CKD五期的时候，病情急转直下，可以出现全身器官的受损。具体表现为尿量减少，二十四小时的尿量在四百毫升以下，甚至每天尿量不足一百毫升。
营养状况下降，胸闷气短、平卧困难、纳差恶心、呕吐甚至吐血，血压高血肿明显，甚至出现心包积液、胸腔积液、浮肿、电解质紊乱、严重的血钾升高、严重的酸中毒，病情危重随时有生命危险。当eGFR小于十我们可以考虑肾脏的替代治疗，在糖尿病患者eGFR小于十五，同时伴有心衰、营养不良等合并症的时候，我们就要考虑透析了。
肾衰竭的症状比较隐匿，确实不太容易发现，尽量告诉病人要经常体检。早期要查尿常规，如果尿常规里有问题，比如有蛋白尿、血尿，就要重视，做到早期发现。还有就要注意原发病的防治，现在糖尿病是导致肾衰竭的第二大原因，还有痛风可以引起痛风肾，肥胖可以引起肥胖相关性肾脏病；这些疾病如果不管它，最后就会导致肾脏不可逆的损伤，最后会导致终末期肾脏病，即尿毒症。老年人随着年龄的增长，肾脏也会发生退行性改变，老年人肾脏非常脆弱，包括感冒、用药，就会引起肾脏损伤；所以老年人在感冒、感染的时候，一定要查尿和肾功能，要做到定期去体检。如果体检有问题，要及时的干预；要重视生活方式的改变，重视不良习惯对肾脏造成的伤害。实际上肾脏就是要不伤害它，要保护它，这样才能做到早期的防肾脏病。