据统计每年因为胃癌死亡的人数是比较多的，而导致这个情况的原因正是有大概八成的患者在胃癌早期是没有太明显的症状的，所以认识胃癌的临床表现十分重要，主要有三个不同的方面，第一个是食欲降低与腹部不适；第二个是消化道出血；第三个是易感乏力与体形消瘦。
胃癌的出现一般都是有比较复杂的原因的，而其中最主要的就是饮食习惯的影响。但是因为胃癌通常是比较难以察觉的，所以有部分患者被查出来时都是比较严重的情况。因此对于那些饮食习惯不太好的人群，对一些临床表现了解就是非常有必要的。那么，胃癌有哪些临床表现呢？
食欲降低与腹部不适
胃癌的临床表现最常见的就为食欲降低与腹部不适，食欲下降则多是吃不下东西和消化不良，患者不但会在长时间内没有进食的欲望，反而还有可能出现反胃恶心、呕吐等的现象；腹部不适则多是会出现腹部不同部位的胀气和疼痛的现象，而且这种现象即使通过服用胃药一般也无法治愈。因此有出现这些现象的人群最好是前往医院做进一步的检查来确定情况。
消化道出血
消化道出血也是属于胃癌的一种临床表现，消化道出血多体现在人的排便上，因此饮食习惯不太健康的人群也要通过对于自己的粪便情况来作判断，如果粪便总是呈现为黑色与柏油样，且通过饮食上的控制或服用治疗药物也没有明显的效果时。则不排除为胃癌的可能，最好也要前往医院进行深入的检查。
易感乏力与体形消瘦
最后一个胃癌的临床表现是易感乏力与体形消瘦。因为胃癌是指人体胃部出现了恶性肿瘤，而恶性肿瘤经常会影响到人体的消化与吸收功能，且会破坏人身体中的营养物质，进而就会导致人体出现消化吸收差与营养不良等情况，这种情况就容易使人感到疲惫与乏力，这时候再加上食欲不佳等方面的影响，人就会变得异常消瘦。
胃癌的发病危险因素有几个方面：环境、饮食和遗传。但是概括来讲有几个方面：第一个方面、从遗传方面来讲，如果家里有胃癌的家族史或是有胃癌的病人，这种是胃癌的高危病人；从环境因素来讲，慢性胃的炎症是胃癌的高危因素，包括慢性萎缩性胃炎、长时间的慢性胃病、胃溃疡、有胃息肉或者残胃的病人。残胃就是做过手术，不管是以前是良性的还是恶性疾病，做过胃的手术之后，胃本身相当于是癌前病变，它再发生胃癌的风险实际上就比较高。
胃癌通常早期没有很特异的症状，不是说某一个症状就是对应的胃癌的。大部分的早期胃癌是没有症状的，而且没有感觉，一部分人可能会有消化不良的症状，即吃东西之后肚子胀，或者是有上腹部的不适，出现轻微的不舒服，这种感觉是最常见的。所以对于胃癌来讲，因为早期可能没有很特异的症状，可能会被忽略。
早期胃癌多无症状或仅有轻微症状，如上腹胀痛、钝痛、隐痛，恶心，食欲不振，嗳气和消瘦等，当临床症状明显时，病变已属晚期。因此，要十分警惕胃癌的早期症状，做到早期发现、早期治疗是非常重要的，以免延误诊治。
对于胃癌的病人饮食非常重要，饮食正确可减少胃癌的复发、延长生命。饮食不正确则会加重负担。胃癌患者禁食生冷、油腻、辛辣、刺激性、难消化、亚硝酸盐类的东西。饮食需要符合营养丰富、荤素搭配、易于消化的原则。
胃癌手术后，为了适应消化道重建的现状，饮食要注意逐渐过渡，从稀到稠、从量少到量多、从低热量到高热量，使糖蛋白质脂肪的摄入逐渐与机体需要相适应。尽量不要吃不好消化及太硬的食物，应该以流质半流质的饮食为主。