桔子大家并不陌生，不仅仅拥有酸甜的口感，内部也会含有众多的营养物质，比如含有丰富的维生素c，拥有天然芦丁，还有丰富果酸以及抗氧化成分，这些成分就能够有效发挥更好的效果，不仅仅可以清新口气，还能够保护人体的血管。
在秋冬季节比较常见的一种水果就是桔子，有着酸甜的口感，香气比较浓郁，所以在生活中本身就有很多人很喜欢吃，而我们在选择吃桔子的过程中可能也会存在着疑惑之心，比如说这对于人体有什么帮助，又蕴含什么样的营养呢？那么桔子的功效与作用营养有哪些？
一、维生素c
桔子中蕴含丰富维生素c，另外还有一种天然的芳香物质，所以平时如果能够多吃一些桔子，也能够有效清除口腔内的异味，还可以消除细菌，达到清新口气的作用，让人在社交场合更加有自信心。
二、丰富果酸
桔子中含有丰富的果酸，而这些物质对于人体健康会有帮助，首先就能够促进胃酸的分泌，达到调理脾胃的效果，有效提升肠胃的消化能力，所以平时经常性都会听说，如果能够经常性的吃一些桔子，就可以缓解消化不良，减少腹胀，还有脾胃不和的症状。
三、芦丁
桔子中不仅仅含有维生素，同样也含有芦丁这种物质，虽然这种物质味道有些苦涩，但是也却成为人类血管的保护神，可以有效提升血管的通透性，增加血管的弹性，还能有效预防血管破裂，对于中老年人群而言是比较重要的，可以有效减少脑溢血的出现几率。
四、抗氧化成分
桔子中不仅仅拥有维生素，同样也含有抗氧化成分，这种抗氧化成分就可以达到消除人体自由基的效果，能够有效减少人体的氧化反应，内部所含有的维生素c，也可以达到美白肌肤的效果，能够让人的肌肤更加细嫩，拥有十足的弹性。从中医的角度来看，这是一种具有祛痰止咳效果的特殊食材，而且还能够有效消除肺部的炎症，减少气喘等不良症状的出现。
外卖的优点是方便快捷，也基本能做到荤素搭配、干稀搭配、粗细搭配，但是存在比较明显的问题就是盐和油的问题。控制每天6克的盐和25克的油都比较困难，外卖为了保证口感，油和盐往往超标，这是第一个问题。第二个问题，外卖可以做到荤素搭配，但是荤以鸡腿肉、牛肉比较多。但能提供比较优质的蛋白质的还有鱼肉和羊肉，这种肉在外卖当中比较少，所以大家回家以后可以额外的补充一些鱼肉。第三是外卖蔬菜的问题。外卖中会有蔬菜，但是经过加工和储存，蔬菜往往已经不新鲜或者过度加工，导致蔬菜中存在的叶酸、维生素C会有很大程度的破坏。如果一天只吃一顿外卖，另外两餐要注意减盐、减油，特别要补充蔬菜，尤其是绿叶菜，这样基本上可以做到全天营养的平衡和均衡。
牛奶、酸奶对人体非常好，建议每天喝一定的量。在吃药的过程中是否可以喝牛奶和酸奶，其实在开药的时候咨询开药的医生是最简单的办法。比如沙星类的药或者与铁剂相关的药物，可能会建议与酸奶和牛奶相隔一段时间；吃完酸奶、牛奶，间隔两个小时以上再吃也可以。如果常年需要吃某种药物，医生又建议药物与牛奶、酸奶不要同时服用，在这种情况下牛奶中的营养素可以从其他方面得到。其实牛奶可以提供的，第一是钙，第二是优质蛋白质。鸡鸭鱼肉甚至大豆都可以提供优质蛋白质。乳制品是最好的补钙方法，因为特别利于消化吸收。如果现在暂时不能食用乳制品，其实绿色的蔬菜，比如菌类、豆腐，甚至鸡蛋中都含有钙质。可以更加注重膳食平衡，在牛奶以外吃鸡蛋、豆腐、绿叶蔬菜，每天保证半个小时的日晒。在这一段时间内，尽量争取在其他食物中补充一些钙质；如果暂停服药，再使用酸奶、奶酪、牛奶作为补钙的方式，其实也可以调和。
有些朋友因为吃药，过敏等问题不能食用牛奶和酸奶。牛奶和酸奶可以提供的营养素最突出的有两个方面，第一是优质蛋白质，第二是钙。动物性的食物，比如鸡鸭鱼肉含有丰富的优质蛋白质；大豆制品也含有很丰富的优质蛋白质。这基本上可以解决优质蛋白的问题。对于钙来讲，确实任何食物都不能替代乳制品中的钙，好吸收、含量高，而且食用特别方便。如果在一段时间不能吃乳制品的时候，可以通过以下方式补充钙质：第一每天吃半块豆腐，吃一个鸡蛋，吃一把绿叶菜，再晒半个小时的太阳，其实这个组合钙含量相对比较丰富；第二，虽然虾皮吸收利用不是很好，但是确实钙含量很高，可以细水长流经常做一些紫菜虾皮汤，在做汤的过程中多加菌类，如木耳、香菇、平菇。换言之在其他食物中满足成年人每天800毫克的钙，也能达到膳食的营养素推荐量。
吃南瓜本身不降血糖，多吃反而会使血糖升高的更快。南瓜可以替换一部分主食，因为确实营养很丰富，南瓜中含有丰富的矿物质、维生素，甚至还有一些膳食纤维，而且其口感非常好，所以建议大家吃南瓜，前提是不能作为降糖的食物。糖尿病患者可以吃南瓜，但是要替换一部分主食；如果吃南瓜，那么今天主食要相应减少，必须要替换。在升糖指数上，南瓜比精白米面低一些，所以可以替换一些。但是替换的过程中一定要限制量，而且要减少主食的量。南瓜确实有很多好处，如能量比较低，或者含糖量比精白米面要少，但是绝对不能过分夸大。所有的食物，没有十全十美的食物，也没有一无是处的食物。南瓜之所以好，在于和其食物的搭配。一定要搭配其他食物，搭配其他蔬菜，搭配其他动物性食物，才能最好地发挥南瓜的作用。
“早晨吃姜赛参汤，晚上吃姜赛砒霜”，是一句特别传统的话，但是有点牵强，因为吃姜的过程中，如果只作为一种调味品，不用太纠结。但这句话其实也有一定的道理，因为早晨吃姜比较刺激，可以唤醒食欲，如果晚上吃很多姜，同时有散寒的作用。散寒的食物都有一些生热的作用。晚上吃很多的姜也不运动，其他食物不断摄入，在这样的前提下，不能说“赛砒霜”，最起码会觉得胃中不舒服，或者会有上火的感觉。把姜当作调味品吃的过程中，每天一点点、不用纠结，而且常吃对身体很有好处。