胰腺萎缩对胰腺功能会有一定的影响。胰腺萎缩一般是由于胰腺炎引起的，它与患者长期喝酒有关，日常不良的饮食习惯，如暴饮暴食、爱吃辛辣刺激性食品等也是引起胰腺萎缩的原因。此外，胰腺的坏死、严重的感染等也都会导致胰腺萎缩，这种情况应引起重视，积极治疗。
胰腺萎缩，顾名思义就是胰腺的体积缩小。胰腺萎缩的患者很容易出现胰腺分泌降低的情况，从而导致血糖出现异常，久而久之，还会影响到消化功能，甚至引起严重的并发症。那么，胰腺萎缩是怎么回事呢？
一、胰腺萎缩是怎么回事
胰腺萎缩常常发生于胰腺炎之后，它一般是由于长期饮酒引起的。此外，随着年龄的增大，许多人也会出现胰腺萎缩的现象。胰腺萎缩还与日常不良的饮食习惯有关，比如暴饮暴食、长期吃辛辣、刺激性、油腻的食物、饮食不规律等等。此外，由于胰腺坏死以及严重的感染，也会导致胰腺萎缩的现象，这种情况比较严重。
二、胰腺萎缩的后果有哪些
胰腺萎缩的情况有轻有重，如果只是轻度的萎缩，患者一般不会出现明显症状，对胰腺功能也不会造成影响，它一般是由慢性胰腺炎转变而来的。对于轻度的胰腺萎缩，一般不需要特别治疗，只要注意观察即可。
但如果是比较严重的胰腺萎缩，比如因患者的胰腺功能会受到影响，就有可能导致比较严重的后果。由于胰腺功能下降，会导致患者代谢紊乱，比如出现血脂代谢紊乱、血糖代谢紊乱等，还可能引发严重的并发症，一些严重的胰腺萎缩还可能导致患者出现感染性休克，危及生命。
三、胰腺萎缩要注意什么
胰腺萎缩的患者要积极查明原因，再进行针对性处理。患者在饮食方面要特别注意，不能吃过于油腻、过甜的食物，辛辣、刺激性食物也要尽量少吃，远离烟酒。可以多吃一些蔬菜水果，多补充纤维素、维生素等成分，还可以适当摄入优质蛋白质。但一定要避免暴饮暴食，以免导致严重的后果。
胰腺炎可能会传染吗：
临床上胰腺炎，根据病程我们分为急性胰腺炎和慢性胰腺炎。引起急性胰腺炎的具体原因，主要是胆道系统结石，称为胆源性胰腺炎，一次大量饮酒引起的酒精性胰腺炎，还有高脂血症，高钙血症，肥胖，某些药物引起的。
急性胰腺炎是以胰管堵塞，胰液异常消化胰腺本身而形成的胰腺肿大，坏死，合并感染。急性胰腺炎根据其疾病严重程度，又可以分为急性水肿性胰腺炎和急性出血坏死性胰腺炎。慢性胰腺炎，主要是由于反复发作的急性胰腺炎，或者是胰管长期堵塞像胰管结石，引起的胰腺纤维化，胰腺萎缩，胰腺内外分泌功能不全为特点的。无论是急性胰腺炎还是慢性胰腺炎，我们从其病因来看，大多数是由于自身某些疾病，或者是不良的生活饮食方式引起。这样的胰腺炎，不属于传染性疾病，包括合并有严重的发烧，黄疸，我们称之为急性出血坏死性胰腺炎，有可能会合并细菌感染。
如果说不是免疫功能明显低下，或者是说像老年人，儿童容易出现条件性感染的情况，往往也是不会传染的。我们国家法定的传染病当中，并不包括胰腺炎这样的疾病，当然某些特殊的胰腺炎，像自身免疫性，往往存在着一些家族遗传病史，但是也是不属于传染性疾病。
胰腺炎如何治疗：
胰腺炎的治疗一般在胰腺炎发作的时候。我们首先要抑制胰腺的分泌，通过给予生长因素或者是奥曲肽来抑制胰腺的分泌，让胰腺减少分泌。这样能够减少胰腺内部的压力，也减少胰液对自身的消化引起来的一系列炎症反应。另外我们要给患者一些抑酸，保护胃黏膜的药物，让患者的胃黏膜受到保护。
另外要积极的补液，补充营养成分，给予营养支持。这个患者胰腺炎的时候还要注意一定要禁食水。患者不能再进食，因为进食的话容易刺激胰腺促进它的分泌，这样会加重胰腺的症状。这是主要的大概的一个治疗原则。
急性胰腺炎早期症状：
急性胰腺炎的患者的症状体征都是比较明显的，主要有以下几个方面：
第一就是腹痛。急性胰腺炎多数突然发病表现为剧烈的上腹痛，并向肩背部放射，病人自觉上腹部及腰背部有束带感。
第二就是恶心呕吐，发病之初就可以出现它的特点，呕吐以后腹痛不能缓解。
第三就是全身症状，可有发热，黄疸到症状，发热的程度与病变的严重程度多数是一致的。
第四就是胰腺炎的体征。急性胰腺患者腹部比较平坦，但出现坏死胰腺炎的时候，可因为肠麻痹而出现腹胀。并发胰腺囊肿或者脓肿的时候可有局限性的隆起、压痛、反跳痛、与肌紧张，可因病变程度和部位不同而各异。一般多发生在上腹部有不同程度的压痛，压痛部位与病变的部位有很大关系。当胰腺炎被确诊之后，一定要及时到医院就诊，给予抗炎补液生长因素，持续静点，这样对胰腺炎的恢复有一定的帮助。
胰腺炎引起的原因主要有1.胆道系统疾病使壶腹部发生梗阻，胆汁通过共同通道反流入胰管，激活胰酶原，从而引起胰腺炎。2.酗酒和暴饮暴食，使胰液分泌旺盛，而胰管引流不畅，最后导致胰腺泡破裂而发病。3.手术与损伤。4.感染。5.高脂血症及高钙血症。
急性胰腺炎不会变成胰腺癌，但胰腺肿瘤会导致急性胰腺炎的发生，所以一定要对肿瘤进行筛查。慢性胰腺炎通过慢性炎症损害会增加胰腺癌的患病率，有些慢性胰腺炎表现为胰腺炎症性的肿块，很难跟胰腺癌完全区分，建议病人进行手术治疗。