胰腺癌是一种恶性程度很高，诊断和治疗都很困难的消化道恶性肿瘤，目前的发病原因尚不十分明确，但与吸烟、饮酒、高脂肪和高蛋白饮食、过量饮用咖啡、环境污染及遗传因素有一定关系，除此之外发现糖尿病人群中胰腺癌的发病率明显高于普通人群；发现慢性胰腺炎病人发生胰腺癌的比例明显增高。
癌症是一个非常敏感的话题，很多人都生怕自己会有患癌症的那一天，其实如果不注重身体健康的话，的确是很有可能患癌症的，现在癌症人数也在不断的增加，而癌症的种类有很多种，胰腺癌就是属于其中的一种。那么，胰腺癌是怎么引起的？
一、吸烟喝酒
其实导致胰腺癌的原因有很多，胰腺是人体的重要生殖器官如果说出现了问题的话，那就会有很麻烦的事情，发生胰腺癌的患者大多是因为在平时没有注意保护好胰腺导致的，比如说经常喜欢抽烟喝酒。
抽烟喝酒对人体的伤害是非常大的，之所以胰腺癌的患者大多是男性，就是因为男性更加喜欢抽烟喝酒，对人的身体造成了很大的伤害，这段时期内虽然没有太过严重的事情发生，但是过一段时间之后，就会发现自己的身体有了很大的病变，出现了胰腺癌。
二、三高疾病
除此之外，如果本身就有比较多的疾病，比如说像是糖尿病，高血压等这些的话，也更加容易引发。因为这些患者的血压本来就比较高，血压和血糖偏高是导致胰腺癌的一大诱发原因，如果说自己本身就患有这些疾病的话，就应该要尽早去医院接受治疗，避免因为这些疾病而引发更为严重的疾病。
为了远离胰腺癌这些可怕的疾病，首先就是要养成良好的生活习惯，平时要多注意自己的身体健康，不要吃一些对身体有害处的食物，有部分人平时喜欢吃一些腌制过的肉，或者是熏烤过的肉，其实这都是非常容易致癌的，等到自己患上胰腺癌的时候，再来后悔就已经晚了。
应该要多吃蔬菜水果，蔬菜和水果，对人的身体非常有好处，经常吃蔬菜水果，不仅可以补充人体所需的各种维生素，而且还可以预防癌症的发生。有部分患者如果出现了比较严重的糖尿病或者是高血压的话，应该要尽早去医院接受治疗，因为会引发很多的并发症，比如说像是胰腺癌，本身疾病不可怕，引发的并发症反而更可怕。
胰腺癌产生的腹水可以分为两大类：第一大类一般是患者情况已经非常差，产生了营养不良性的腹水，这时候可以通过控制患者的白蛋白水平，积极输出白蛋白从而控制腹水。第二类是癌性腹水，这时候已经是晚期，一般没有根治的方法，只能通过对症的治疗来缓解。
胰腺癌本身是一种恶性程度非常高的肿瘤。这种疾病相对治疗比较难，治疗效果也不太好。主要治疗手段是手术，除外可有放化疗、靶向治疗、免疫增强等方法，其疗效对治愈肿瘤也无法满足，只能做到控制肿瘤。胰腺癌术后，复发率也相对较高。
胰腺癌患者的饮食应该分成两个阶段。比如，在手术前，要尽量吃少油，多吃清淡食物，保证正常的生命活动，需要尽量多摄入一些优质蛋白，优质维生素。手术后要采取合理的膳食方案，如胰体尾手术切完后，减少主食的摄入，保证优质蛋白和维生素的摄入。
胰腺癌和其它实体肿瘤的治疗方法一样，主要包括传统的手术治疗、化疗、放疗、分子靶向治疗、免疫增强治疗以及中医中药治疗。其中最有效的治疗方法是手术和化疗，手术可以有效去除肿瘤，但只能切除肉眼可见的肿瘤，比较局限。
胰腺癌严重吗：
胰腺癌是一个非常严重的疾病，它的五年存活率只有8％。得了胰腺癌治疗效果往往比较差，所以它是一个很严重的疾病。严重的原因有几点：
第一，发现比较晚。因为它是一个很深的器官，早期又没有特异性的临床表现，所以发现的时候往往是处于晚期的状态。
第二，它的恶性程度比较高。往往累及神经以及其它周围的脏器。而且在以前，没有特异性的针对胰腺的化疗药物，所以治疗效果比较差。
第三，手术难度比较高，并发症比较高。所以很多病人做完胰腺手术以后，恢复非常差，后期的治疗跟不上。甚至胰腺病人，有相当一部分胰十二指肠切除术，在很多三甲医院的死亡率在3％~5％之间。所以它是一个很严重的疾病。