冠心病患者要少吃高油盐食物，平时必须要注意清淡饮食，不要吃动物内脏这种高胆固醇食物。患者也要少吃高糖食物，尽量不要吃甜品和蛋糕。高嘌呤食物也不利于患者身体恢复，所以要少吃海鲜。可以多补充蛋白质。
冠心病是现在发病率较高的一种疾病，这种病一般和不健康的饮食习惯有很大的关系，很多中老年人都会得冠心病。冠心病会造成心脏抽痛，而且也会使血液循环流动不畅，长时间不治疗的话，有可能诱发胸口和后背出现放射性疼痛。那么冠心病忌吃什么？
一、冠心病忌吃什么
1.高油盐食物
冠心病患者身体血液流动一般都不是很顺畅，因此患者首先要注意的就是清淡饮食，不可以吃高油盐食物。高油盐食物很容易导致血液形成血栓，这样就非常不利于身体恢复，建议冠心病患者少吃动物脂肪和胆固醇含量高的食物，比如说动物内脏和鱼子。
2.高糖食物
糖分含量较高的食物也会增加血液的粘稠度，所以平时也不要吃高糖食物，比如说蛋糕或甜品。如果想吃甜食的话，可以选用木糖醇来代替，也可以多喝鲜榨果汁。
3.高嘌呤食物
高嘌呤食物会加重冠心病症状，常见的高嘌呤食物有海鲜、茶水等等。所以建议患者最好不要吃海鲜，但是患者可以多补充高蛋白食物，可以多吃瘦肉和鸡蛋清。
二、冠心病患者如何保养
1.定期复查血脂血压
冠心病患者一般需要长时间服药，患者在服药一段时间后，必须要定期去医院复查血脂血压，观测服药状况。只有这样才能根据身体状况来调整药量，这样可以更好的控制冠心病，防止冠心病发作。
2.坚持锻炼
虽然说冠心病患者不可以做剧烈运动，但是患者平时可以坚持简单的锻炼，来促进血液循环，患者可以坚持慢跑和慢走。平时在家休养的时候，也可以做一些简单的家务。
3.低胆固醇饮食
患者要注意低胆固醇饮食，高胆固醇食物会加重冠心病症状，不利于身体恢复。建议患者多吃新鲜的蔬菜和水果，可以多吃豆制品和鸡肉来补充蛋白质。
典型的冠心病发作症状有五点。冠心病的疼痛性质主要以压榨性的疼痛闷疼或者是窒息性的疼痛为主。疼痛的部位除了胸骨后，还可以扩大到整个心前区，放射到左肩左上臂，甚至放射到手指。一些患者心绞疼还会出现牙、颈部的疼痛，上腹部的疼痛。
预防冠心病第一要有良好的饮食习惯，采取正确的饮食结构，可以大大降低患心血管病的危险。第二科学锻炼，参加一定的体力劳动和体育活动，是预防冠心病的积极措施。第三多食用谷类和水果纤维，每天通过饮食多摄入10克食物纤维，可使冠心病发作和死亡的风险降低。