肠胃炎可导致患者出现精神不振、发烧、腹部胀痛等症状，对于较为轻微的肠胃炎患者来说，只要注意饮食上的调整即可。但如果患者出现较为严重的症状，且有感染的现象，应及时通过药物等方式治疗。有消化道出血症状的患者还应进行止血、输血治疗。
人体对营养的消化、吸收都离不开肠胃，肠胃是否健康，也间接决定了人体的健康状况。许多人由于饮食上的不注意，比如喜欢吃生冷、刺激性食物，从而患了肠胃炎。那么，肠胃炎的症状及治疗方法有哪些呢？
一、肠胃炎的症状
1、全身症状：肠胃炎的患者会出现面色不佳、四肢乏力以及精神不振等慢性消耗症状。如果是急性肠胃炎，患者还有可能出现发烧、脱水甚至休克等症状。
2、消化道症状：肠胃炎的患者会出现腹部的胀痛、疼痛以及腹泻等症状。这些症状在患者食用了生冷、油腻的食品或精神上受到刺激时更加明显。患者的大便次数有可能增加，一天可有数次大便甚至十数次，有肛门下坠的感觉。
3、体征方面：肠胃炎患者的腹部可出现轻微的压痛，可出现肠鸣声。
二、肠胃炎如何治疗
1、去除外因：肠胃炎一般是由于外部的环境或食物的刺激引起的。想要治疗肠胃炎，首先应去除导致肠胃炎的外因，比如禁止食用任何可对肠胃造成刺激的食物，比如生冷、油腻、辛辣等食物，肠胃炎的患者在治疗期间尽量吃清淡食物，也可以只吃流质食物。
2、消炎治疗：肠胃炎是肠胃黏膜出现了炎症，如果症状比较严重，出现了腹痛、腹泻、发烧等症状，患者应及时到医院进行抗炎治疗，控制病情，缓解疾病的症状。
3、抗菌治疗：如果胃炎患者已经出现了严重的感染，此时应进行抗菌治疗，将细菌控制住。特别是如果患者出现腹泻的症状，更应进行抗菌治疗。
4、止血、输血治疗：一部分肠胃炎的患者可出现消化道出血的症状，这种情况十分危急，应迅速采取止血措施。如果患者出现大量出血的情况，还应进行输血治疗。
肠胃炎吃哪种消炎药：
肠胃炎一般来说感染了这种大肠杆菌或者是志贺氏杆菌比较常见，一般我们临床上推荐的药物是喹诺酮类的药物，也可以是氨基糖甙类的药物，这些药物一般对大肠杆菌或者是这种引起来急性胃肠炎的这种细菌效果比较好，一般临床应用很快患者就能够恢复。
如果患者出现了一些脱水，或者是呕吐比较严重的时候，我们可以对症给一些补液补充电解质，也可以对症给一些止呕的药物。
肠胃不好有哪些症状：
肠胃不好提示胃肠道可能存在疾病，可能是功能性疾病，也可能是器质性疾病。功能性疾病比如我们常说的功能性消化不良、胃肠道功能紊乱、肠应激综合症、功能性腹痛等等。器质性疾病比如说胃炎、消化性溃疡、溃疡性结肠炎、肠结核、克罗恩病等等。功能性疾病在西医上主要是对症支持治疗，效果不好的时候考虑中医中药的治疗。
器质性疾病，不同的疾病有不同的治疗方案，肠胃不好，建议尽早完善胃肠镜的检查，平时注意清淡饮食，不要吃过于生冷、辛辣、刺激性的食物。肠胃不好，具体的哪些症状？有一些比如说腹痛、腹胀、恶心、呕吐、反酸、烧心、嗳气、腹泻、便秘甚至呕血、便血等相应的消化不良的表现。
肠胃不好在平时饮食上要多吃新鲜的水果、蔬菜等粗纤维食物，刺激胃肠的蠕动，减轻消化不良的这种症状。要养成定时定量的饮食习惯，多喝水，每天排大便，可以促进大便的通畅。多喝酸奶，吃山药，如果有腹胀消化不良的症状，可以吃吗丁啉、莫沙必利等来调理。
肠胃炎一直拉肚子怎么办：
临床上急性肠胃炎的典型症状就是会出现恶心、呕吐、拉肚子的情况，严重者患者会出现腹泻、水样便，一天可以便好几次，甚至十次、二十次的都有。而且不同细菌病毒造成的胃肠炎腹泻情况也略有差异，严重者会出现脱水，甚至全身炎症反应综合症，出现高热、寒战等全身中毒症状。对于腹泻的患者，临床上建议用止泻的药物。临床上现在首选的药物是蒙脱石散，也就是常用的叫做思密达。
这个药可以两袋给予患者空腹进行口服，同时用少料水送下。这个情况不建议患者吃任何东西。其他的临床上还可以吃一些肠道的益生菌，如果脱水严重，还可以给予患者补液。经过对症处理，患者的腹泻症状都可能很好的好转或者痊愈。因为肠胃炎是一个自限性的疾病，有时候轻到中度的肠胃炎，即使不用止泻药，患者也能够好转。对于急性肠炎的患者还是应该到医院及时的完善血常规的检查，看是细菌还是病毒感染，从而给予相应的对症治疗。
急性肠胃炎能自愈吗：
一般急性肠胃炎是可以自愈的，因为它有一定的自限性。因为急性胃肠炎是胃肠道的急性炎症，而且本身胃肠道黏膜上皮的修复它是非常快的。所以轻到中度的急性肠胃炎如果禁食水，注意休息，患者在短时间内是可以自愈的。这段时间如果患者有腹泻，可以给予对症处理，比如说吃思密达、肠道益生菌的药物进行调整，但是对于重症的急性胃肠炎，特别是脱水比较严重，患者出现了发热的情况，可能需要给予患者补液治疗。
因为这个时候患者失液是非常明显的，血容量不足患者会出现休克的迹象，要给予患者应该拥有的静脉补充，钠、钾、钙、镁离子的电解质液。如果患者有炎症，还应该应用消炎药，比如说喹诺酮类的左氧氟沙星，还有头孢类的头孢克肟等等。但是疗程比较短，一般应用一次药物患者就可以治愈。这一次药物用的时间一般是3～5天或者是5～7天，有一些情况可能会需要更长时间，比如说特殊菌群的感染，还有特殊人群，可能疗程要偏长一些。
得了急性肠胃炎怎么办：
一般来说对于不是很严重的情况，可以通过口服葡萄糖电解质液来补充身体丢失的水分，以防止脱水的发生。如果脱水已经发生的话，也可以选择静脉注射葡萄糖盐水以及其他电解质液。如果腹泻拉水的症状比较急的话，也可以口服止泻药物以达到止泻的目的。比如说西药必奇，或者是中成药藿香正气丸、不换金正气散等等。对于细菌感染引起的腹泻，也可以口服消炎药来达到抗病祛邪的目的。可以服用喹诺酮类的药物，比如说环丙沙星、左氧氟沙星，还有头孢类的药物。比如说头孢克肟、头孢克洛等等。
另外除了药物治疗以外，也更应该注意饮食方面的调节，避免使用隔夜餐，饭前严格洗手，以防止细菌的感染。饮食上也应该以清淡为主，不要吃生冷的食物以及水果、冰镇饮料等等，否则也会加重病情。可以喝热稀粥、生姜红糖水等。来护胃养气，以缓解胃疼、拉水的症状。要注意腹部的保暖，对于症状的缓解和治疗也十分重要。总而言之，急性肠胃炎要注重饮食方面的调节，选择合理的药物等都是十分重要的。
泻火解毒，除湿止痢。