急性肠胃炎的表现有哪些：
急性胃肠炎是临床当中非常常见的情况，几乎每个人都有这样的体验，（就是）急性胃肠炎。
急性胃肠炎就是胃和肠道发生了急性的炎症，它一定和饮食有关系。很多患者由于抵抗力比较低，老年的患者，通常对于这种外界的刺激就更加的敏感，但是年轻人一般往往都是休息不好，熬夜、喝酒或者是淋雨、最近的工作压力、生活节奏比较快，有这样的诱因，再加之吃了一些不洁的饮食，或者是进食了大鱼大肉，或者是冰淇淋、烧烤、麻辣烫等等这些难以消化的饮食而造成的。
上吐下泻，对于急性胃肠炎来说，恶心呕吐是特征性的症状，对肠炎来说肯定是有大便的改变，肠道的黏膜充血和水肿造成肠道功能的失调，造成患者大便的次数的增多，黏液浓血便或者黄色稀水便等等。概括而言，恶心、呕吐、腹痛、腹泻，是急性胃肠炎的典型的表现。
性肠胃炎是指各种病原体肠道感染而引发的疾病，在得了这种病后，最为明显的表现就是腹泻，而且腹泻持续时间相对来说也是比较长的。有时有会恶心和呕吐。在得了这种病后，需做粪便检查和血常规检查。那么急性肠胃炎能够自愈吗？患了急性肠胃炎应注意什么？
一、急性肠胃炎能自愈吗
1.一定程度上可以
对于因吃坏了东西而引发的比较轻的急性肠胃炎，只要合理的调整饮食那么就能够得到有效的控制。
2.有部分不可以
如果急性肠胃炎相对来说是比较严重的，而且拉肚子的时间持续的也比较长。那么最好可以口服一定的药物或者是补液来进行治疗。如果这种治疗方式效果依旧不是很明显，就要去医院进行输液，或者是使用其他的治疗方法。
二、急性肠胃炎的注意事项
1.清淡饮食
在患有急性肠胃炎早期的时候，一定要让自己的饮食变得清淡一些，可以使用流质的食物，这种食物比较容易消化，对肠胃造成的压力会比较小。可以选择米粥、藕粉之类的食物。
2.不要喝牛奶
对于急性肠胃炎患者是不推荐喝牛奶的，牛奶进入肠胃之后会加重肠胃的负担，很容易引起腹胀等问题，那么就很容易会加重肠胃炎的症状。
3.注意饮食卫生
平时一定要注意饮食卫生，尽量不要吃过于油腻的食物，而且在外出时最好可以使用一次性的餐具。隔夜的食物一定要充分加热后再吃。
4.多喝水
多喝水有利于帮助身体排毒，同时也能够有效的清洁肠道。最好是喝淡盐水，它能够防止脱水，而且还可以治疗轻微的脱水情况。
5.注意保暖
在换季的时候一定要注意天气的变化，不要让自己着凉，否则很容易会出现肠道类疾病。
6.多加锻炼
自身的免疫力是急性肠炎患者比较重要的一件事情。平时多加锻炼可以帮助人提高自身的抵抗力，同时能够避免肠炎的复发。
夏天出现急性肠胃炎的几率非常高，因为此时气温比较高，食物容易腐败变质，如果人们吃了这样的食物，就可能会诱发急性肠胃炎，患者会出现上吐下泻，发烧等症状，而急性肠胃炎患者和家人往往会有这样的疑问：急性肠胃炎会传染吗？
一、急性肠胃炎会传染吗
导致急性肠胃炎的原因很多，如果是因为着凉等导致的急性肠胃炎，一般是不会传染的，但是急性肠胃炎也可能是因为病毒入侵导致的，或者吃了腐败变质的食物导致细菌感染，那么这样急性肠胃炎就会有一定的传染性，如果和这种病人的粪便、呕吐物接触就可能会传染。还有的急性肠胃炎患者身体中存在幽门螺杆菌，这种病菌会通过接吻，共用餐具，粪便等途径传播，所以与这样的病人密切接触也可能会被感染疾病。所以出现了急性肠胃炎后要注意卫生清洁，为了安全起见也可以隔离治疗。
二、急性肠胃炎患者的注意事项
1.多休息
一般出现急性肠胃炎后，患者要注意多休息，病情较轻的人可以卧床休息一两天，如果病情比较严重，需要绝对的卧床休息。
2.多补水
因为急性肠胃炎患者往往会上吐下泻，失水比较多，所以此时要注意多补水，避免出现脱水情况。吃了多喝温开水之外，还可以适当的喝一些淡盐水，盐糖水等为身体补水。
3.清淡饮食
因为急性肠胃炎患者的肠胃功能比较差，此时应该清淡饮食，比如适当的喝一些米粥，面条，吃一些鸡蛋羹等，可以减轻肠胃的负担，避免病情加重。注意在肠胃炎发作期不要喝牛奶，豆浆容易产气的食物，也要少吃含糖量高，含脂肪高的食物，避免喝浓茶、咖啡等刺激性的饮料，更要戒酒，防止加重肠胃负担，导致病情加重。
现在很多的人都有饮食不规律的情况，而且特别喜欢吃外面的一些快餐，稍不注意，胃肠道就可能被细菌感染，从而导致急性肠胃炎。急性肠胃炎发病之后，不仅仅要进行有效的治疗，还需要注意日常的饮食，那么急性肠胃炎吃什么食物好？
一、发病初期吃流质食物
急性肠胃炎在发病初期，肠胃会有急性充血和水肿、发炎的症状，这个时候的肠道消化吸收功能是非常弱的，这个时候患者应该要选择吃一些流质的食物，比如说大米粥，鸡蛋面糊糊，藕粉等。如果说出现了严重的腹泻或者是出汗症状，那么还要多喝一些汤水，如果汁、米汤、菜汁等，帮助身体补水，维持电解质平衡。
二、好转期吃流质或者半流质食物
急性肠胃炎的患者到了好转期，可以吃些比较容易消化的流质或者半流质食物，比如说细面条，蒸鸡蛋羹，咸饼干等。吃这些食物的时候可以采用少食多餐的方法，每天可以吃4到5餐，每次少吃一些，不过有一点需要注意，这期间是不可以喝牛奶的，牛奶进入肠胃当中会发酵，产生大量的气体，导致腹痛腹胀的情况，不利于急性肠胃炎的恢复。
三、恢复期吃低脂少渣的半流质食物
急性肠胃炎到了恢复期，可以吃一些低脂少渣的半流质食物，不过还是要遵循少食多餐的原则，每天可以吃4到7餐，最开始的时候要少吃一些，可以慢慢的加量，不要一次加太多。比较适合恢复期吃的食物有蒸鸡蛋糕、小米粥、鸡蛋龙须面、虾仁、冬瓜、西葫芦、鱼肉、鸡肉末等。
急性肠胃炎患者在疾病的不同阶段，饮食也是不太一样的，但总的来说，都是要吃一些比较容易消化，不会对肠胃造成负担的食物。
有人因为吃了生冷寒凉的食物，或者吃了腐败变质的食物，往往会突发急性肠胃炎，此时不但腹痛，腹胀，而且上吐下泻，患者在进行积极治疗的时候，在饮食上也要多注意，才能让病情尽快好转，鸡蛋是餐桌上常见的食物，那么，得了急性肠胃炎能吃鸡蛋吗？
一、急性肠胃炎能吃鸡蛋吗
如果患者正处在急性发作期，最好暂时不要吃鸡蛋，因为当急性肠胃炎发作的时候，肠胃功能紊乱，此时不可以吃难以消化的食物，以免加重肠胃的负担，影响病情的恢复。鸡蛋属于高蛋白的食物，不太容易消化，所以在急性肠胃炎发作期最好不吃鸡蛋，当患者已经止泻，处在恢复期的时候可以适当的吃一些鸡蛋。
二、急性肠胃炎恢复期怎么吃鸡蛋
因为鸡蛋是高蛋白食物，营养丰富，适当的吃鸡蛋可以为身体补充营养，急性肠胃炎患者因为上吐下泻，身体比较虚弱，如果已经处在恢复期，是可以适当的吃一些鸡蛋的，但是不可以吃煮的整个鸡蛋，这样的鸡蛋不好消化，建议吃多种方法制作的鸡蛋。
1.鸡蛋粥
如果急性肠胃炎腹泻已经停止，可以适当的吃一些鸡蛋粥，就是把稀饭煮好之后，把鸡蛋搅碎放到稀饭中稍微煮一下就可以，这样的粥类既可以为身体补充营养，又不会加重肠胃的负担。
2.鸡蛋汤
当急性肠胃炎处在恢复期的时候，还可以适当的喝一些鸡蛋汤增加营养，可以在开水中漂入蛋花单纯做鸡蛋汤，也可以适当的加上一点西红柿，不但有营养，而且味道更鲜美。
3.鸡蛋羹
把鸡蛋打散，加入少量的盐、水，搅拌均匀后放到蒸锅中蒸，蒸出来的鸡蛋羹比较软，好消化，也能为身体补充营养，急性肠胃炎恢复期的人可以适当的吃一些。
急性肠胃炎是常见的肠胃病，很多人都得过这种病，根据发病的原因不同，患者产生的病症也会不同，那么急性肠胃炎主要有哪些方面的病症呢？
1. 腹泻、呕吐症状
腹泻和呕吐是急性肠胃炎非常常见的病症，大部分人一般都是先有恶心的感觉，然后才开始呕吐，大多数情况呕吐物一般是没有消化的食物，但是如果病情严重的话可能会呕吐出胆汁和血状物。病情严重的情况下最好先去医院检查，然后在服用药物。
腹泻的话是会在上腹的位置会发生绞痛的现象，让人不停地需要上厕所，一天的次数最多可能会达到十多次。
2. 脱水
这个病症是因为不断地重复腹泻和呕吐导致失水过多，没有特备补充引起的症状。另外脱水还会造成患者皮肤变差，脸色蜡黄等一些现象，严重的可能还会导致患者血压变低，四肢无力，甚至可能会造成休克。所以一般出现脱水症状的时候就要及时就医。
3. 吐血和便血
不是所有的急性肠胃炎就是消化系统的病症，严重的可能还会有吐血、便血的现象。有些患者在呕吐物中会伴有血丝，或者大便中有血丝，这些都是胃出血的表现，有这些病症的患者一定需要到医院做检查。
4. 发热和中毒
病情严重的患者会发生发热或者中毒的症状，有时候更严重的还会导致休克。这些病症会让患者精神不振，还有烦躁等情绪。出现这种情况的患者可能需要住院治疗。
急性肠胃炎的主要病症是以上几个方面，它虽然病情来的快也去的快，但是如果没有及时治疗就会变成慢性肠胃炎，这样会对患者的身体造成更大的伤害，并且会让病情更加严重可能发生结肠癌等一些病情，所以患者有这种病症发生的时候还是要去医院检查就医。