咽炎是如何引起的：
咽炎分为急性咽炎和慢性咽炎。急性咽炎是咽黏膜、黏膜下组织的急性炎症，多累积咽部淋巴组织，此病可单独发生，也常继发于急性鼻炎或急性扁桃体炎等，本病常见于秋冬季节及冬、春季之交时，由病毒或细菌感染引起，病毒以柯萨奇病毒、腺病毒多见，细菌感染以链球菌、葡萄球菌及肺炎球菌多见，其中以A组乙型链球菌感染者最为严重。环境因素，如干燥、粉尘、有害气体或过敏原的刺激，也可引起急性咽炎。
慢性咽炎为咽部黏膜、黏膜下及淋巴组织的弥漫性慢性炎症，常为上呼吸道慢性炎症的一部分，多见于成年人。病程长，症状顽固，较难彻底治愈。多由急性咽炎反复发作所致，各种鼻病及呼吸道慢性炎症，长期张口呼吸及炎性分泌物反复刺激咽部或受慢性扁桃体炎、牙周炎的影响，烟酒过度，粉尘，辛辣食物，有害气体或过敏原的刺激，也可引起慢性咽炎。全身因素如贫血，消化不良，咽喉反流，下呼吸道慢性炎症，心血管疾病，内分泌功能紊乱，维生素缺乏及免疫功能低下也可引发慢性咽炎。
咽炎虽然不是大病，但嗓子干痒，痛有异物感，涮牙时会干呕，也有的会声音嘶哑这些咽炎的症状很影响人们生活。患咽炎后通过饮食来调理还是比较可行的。治疗咽炎的食疗方法有什么？下面我们来梳理一下。
调理咽炎我们首先要想到蜂蜜，蜂蜜是治疗咽炎的主要的首选的食材，蜂蜜可以和茶叶、莲藕等同用。取适量的绿茶和蜂蜜，先将绿茶用干净纱布装好，用开水泡于水杯中，然后加入蜂蜜制成蜂蜜绿茶饮，蜂蜜绿茶饮有清热利咽，润肺生津的作用，可以常饮用。可以选取适量莲藕榨取藕汁100毫升左右，然后加入蜂蜜适量调匀饮用，每日一次连续服用几天可以有效。
鸡蛋和香油同吃对咽炎有作用，最好在早晨空腹取鸡蛋一只，适量香油。把鸡蛋打开在碗中后加如香油搅拌均匀，用开水200毫升冲熟，趁热饮下。
白萝卜炖青果具有清热利咽的作用，白萝卜200克，青果5个。先把白萝卜切片青果打碎，然后把它们加入l碗水煮熟。每天1次，此方适用于肺热慢性咽炎。
罗汉果滋咽护嗓，用9克罗汉果，15克天冬，3克柿霜分别洗净放入杯中，再用开水冲泡。每日1次，常饮对于慢性咽炎非常好。
金银花很好的凉血利咽功效，治疗咽部红肿热痛效果明显，并可以加入冰糖或蜂蜜，配上菊花、竹叶代替茶饮用。
西瓜和西瓜皮都有清热利咽的作用，瓜皮250克，加入两大碗水，熬至一大碗，加入少许冰糖后凉凉后用，可治咽炎。
导致咽喉发炎的原因有很多，其中就有细菌感染。而如果咽喉发炎的时间过长，还可能会引发肺炎、心肌炎等疾病，并且生活中的一些小问题都能够导致咽喉炎反复病发。我们都知道细菌的传播速度很快，那么咽喉炎会传染吗？
一、咽喉炎病因
1.空气质量较差
咽喉属于极容易被细菌感染的器官，周围空气粉尘过大，空气较为干燥，空气不流通等问题，都容易引起咽喉炎。
2.上火、过度燥热
中医认为体内虚火过重，伤津耗气，容易将火气遗留在咽喉部位，导致咽喉过度燥热，从而引起慢性咽喉疾病。
3.不良的生活习惯
抽烟酗酒除了会伤害肝脏、肾脏等器官以外，还容易将毒素留在咽喉部分，长期堆积下去，容易造成慢性咽喉炎，会经常出现干呕、干咳、反胃的情况。
4.饮食不当
咽喉较为敏感的患者最好不要吃多过辛辣刺激的食物，吃太多太辣、太咸的食物，会使得咽喉受到严重刺激，增加感染咽喉炎的可能性。
二、咽喉炎会传染吗
咽喉炎不存在任何的传染性，虽说咽喉炎是因为细菌感染导致，但由于细菌传播只针对个人，并不会传染给他人，就算亲密接触也不会传染，另外每个人生活习惯不同，饮食习惯不同以及身体素质的不同，所以就几乎没有被传染上的可能性。
三、咽喉炎怎么治疗
咽喉炎属于慢性咽喉疾病，这类疾病极容易反复病发，受到外界一点点刺激就会病发，并不能通过药物和手术来痊愈，病发时只能通过药物来进行消炎处理，治标不治本，最好可以通过食补的方法来提前预防咽喉炎的病发，平时需要在饮食方面多加小心，在换季时注意保暖，感冒病菌也是引发咽喉炎的主要病因之一。
咽喉痒干咳是一种非常常见的现象，越痒越想咳嗽，很容易造成恶性循环。要治疗这种现象，首先就要了解咽喉痒干咳的原因，然后进行针对性的治疗，那么咽痒干咳怎么办？下面我们来仔细的分析一下原因、治疗方法、以及注意事项。
一、咽痒干咳的原因及治疗
原因一、上呼吸道感染导致的
如果是上呼吸道感染引起来的，还会伴有一些的感冒症状比如鼻塞、流鼻涕、头痛等的情况，建议服用复方氨酚烷胺颗粒，配合阿莫西林胶囊一块服用。
原因二、咽炎以及长期的慢性咽炎
如果是咽炎引起来的，会感到咽喉痒，总想清嗓子，干咳等等。还会出现刷牙时干呕、恶心、咽喉部异物感，可以服用慢严舒柠颗粒、金银花颗粒、咽炎片治疗。
如果是长期的慢性咽炎，最好使用中成药的含服给药方法。因为局部用药，咽部局部药物浓度明显增高，副作用也比全身用药小，也容易见效。比如说喉特灵含片、甘花含漱液、菊花含漱液、清解饮子等等。
二、注意事项
首先在饮食上要注意，一定要禁烟禁酒和忌辛辣，减少对咽喉部的刺激。饮食以清淡为主，少吃瓜子等引发上火干燥类的食物。平时要多喝水，多做适量的运动，少用嗓子。另外由于现在的天气污染比较严重，最好不要在污染指标比较严重的时候出门。
通过上文的详细阐述，相信大家对咽痒干咳的解决办法已经了如指掌了，不管是什么原因导致的此情况，大家都不应忽视要提高警惕积极治疗才行。
嗓子对于一些特殊工作的人群来讲，需要保护好，比如：教师，因为讲课一天要说上很多话，这样嗓子若是没能保护好，经常会出现嗓子干痒咳嗽的情况，嗓子讲不出话来，会影响到工作，这种状况需要缓解，那么，嗓子干痒咳嗽怎么办？
嗓子干痒咳嗽多是咽喉炎的原因，咽喉炎的常见症状是咽痒，咽干或者是吞咽时有疼痛感，并且会有咽异物感等等，患者严重者会还会有呼吸困难的症状。由于咽喉膜内层有炎症，那么，咽喉里就会出现多余的分泌物以及流脓，发烧，然后颈部还会有淋巴腺结点肿大等症状。除了及时就医外，以下这些措施也应该注意到：
一、多喝水
嗓子出现问题，应该及时喝水，大量的喝水可以帮到身体及时补充水分，让这些水分来冲刷咽喉道的细菌炎症，然后嗓子痒、咳嗽的情况会有所缓解。而且为了避免导致症状严重，建议戒烟，忌酒，刺激性的饮料也不能喝。
二、金银花泡水喝
金银花清热解毒效果显着，同时能抗炎杀菌，用金银花泡水喝对于嗓子痒咳嗽有缓解。经常喝金银花泡水，对于嗓子不适有很好的调理作用，可以帮助咽喉抑制病菌，症状会慢慢减轻。
三、注意清淡饮食
嗓子痒有咳嗽的人群饮食方面需要做调整，辛辣、生冷以及油腻的食物会导致嗓子充血的情况加重，因此这些食物一定要远离。
四、在医生指导下用药
若是嗓子痒伴有咳嗽的症状十分的频繁，则要考虑是嗓子有炎症，此时需要及时医检查，然后在医生的指导下用药来缓解不适。经常使用的药物有抗生素、抗过敏或者是止咳化痰的药物。
在给一个小学老师看病的时候，我告诉她有喉咙不舒服的疾病，老师说：“是呀，我有慢性咽炎，耳鼻喉科的大夫说看不好了。我老是感觉喉中有块东西似的，咽也咽不下去，吐呢?也没东西可以出来。哎，都好几年了”
“你平常爱着急生气吗?”我问她。
“怎么不生气呀，天天和一群淘气的小孩在一块能不操心吗?”
我说：“你可能不是慢性咽炎，我考虑是梅核气，检查过喉咙了吗?”
“梅核气?什么叫梅核气?我检查过了，喉咙没事，还从喉咙中下了喉镜看了看呢?”
梅核气顾名思义，就犹如喉咙中放了一个话梅的核，只不过是看不见又摸不着，另外用化验的手段或者用仪器并且也检查不出来的这种难受。检查不出来难道我们就没有病了吗?就对这个“病”宣判死刑了吗?
其实，梅核气是中医的病名，类似现代医学中的“咽神经官能症”、“癔球或咽异感症”，是耳鼻喉科门诊中的常见病。因为大家都是在医院里找的是西医大夫，这个病又是西医束手无策的病，所以给大家的宣传及介绍都是“难治”，也就造成很多患者饱受吐之不出，咽之不下，喉中有物的不适感觉。
通过上边的说明，我想也对梅核气有所了解了吧，那么它的诊断要点有什么特殊的吗?答案是没有，就是：
1.以咽内异物感为主要症状，但不碍饮食。症状的轻重与情志的变化有关。
2.检查咽喉各部所见均属正常，无任何有关的阳性体征。
上边我也提到过了那个老师也就是梅核气的原因——着急生气。明起因，再说治疗吧，简单：疏肝理气罢了。专业点的回答就是：疏肝解郁，行气导滞，散结除痰。基本上治疗分为两种，一种是以气为主的治疗，一种是以痰为主的治疗。