酒精肝要不要紧：
酒精肝是指由于长期过量的饮酒导致的肝脏疾病，医学上称为酒精性肝病，按照疾病的严重程度，分为酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化和肝硬化，甚至有可能进展成为肝脏肿瘤。这个疾病严重程度实际上既和饮酒的时间、饮酒的量相关，同时也和我们肝脏受损的严重程度密切相关。肝脏具有一定的再生功能，早期的酒精性肝病通过戒酒等综合治疗手段，完全有可能恢复正常。但是一旦酒精性肝病进展成为不可逆的酒精性肝硬化的时候，就属于比较严重的慢性肝病。
统计发现，长期过量的饮酒有可能会导致比较严重的不可逆的肝硬化。在临床上经常会遇到严重的黄疸、营养不良、腹水，甚至是出现肝脏的昏迷，这种情况依靠单纯的戒酒或者是保肝药物已经不能够逆转肝脏的功能，还需要做肝脏移植手术。因此酒精性肝病并不是一个很轻的疾病，一定要重视，避免从非常轻的脂肪肝进展成为肝硬化。
导致酒精肝这一种疾病的主要原因是因为患者摄入过多的酒精，因此需要及时戒酒。同时在出现这一类疾病以后，患者会出现乏力、劳累以及腹部疼痛等状况，容易对身体健康造成影响。而在中后期的时候，病症会不断地加重，更是容易出现肝脏的疾病。
酒精肝的出现是因为患者长期喝酒而造成的肝脏疾病，需要及时进行治疗，否则肝脏健康则得不到保护，容易出现肝硬化的情况。因此患者在了解到酒精肝症状以后，需要第一时间进行治疗，才能够缓解症状的恶化。那么酒精肝症状是什么？
一、酒精肝的症状
1、基本症状
在出现酒精肝这一种疾病的患者当中，一般不会有十分明显的症状出现。在患者当中很容易会有乏力、食欲不振或者是腹部胀痛的情况出现。而一些患者更是在外形上面会出现肥胖。而在肝脏当中，则会出现肝脏肿大的情况。出现酒精肝的情况一般是因为过量地喝酒而造成的，在临床表现当中，患者会出现腹部疼痛，尿液发黄的情况。
2、早期症状
患者在这一类疾病的早期当中，并不会有十分明显的特征，只会跟着并且的发展而不断地发展，从而出现一些消化系统性的疾病以及肝脏疾病。同时容易出现眩晕头晕的情况，需要及时进行诊断。
3、中后期症状
在到了酒精肝的中后期，一些患者会无缘故地出现体重下降并且食欲减退的情况，腹部疼痛更是会加重。随着病症的加重，患者更是会出现发热以及白细胞增多的情况。而一些患者会有明显的黄疸以及肝脏肿大的情况。
二、如何预防酒精肝
1、饮食养生
出现酒精肝的最重要的原因是因为摄入过多的酒精，因此患者需要在日常生活当中多吃素食，营养搭配均衡，并且多吃一些清淡的食物。容易消化的食物能够让患者更好地补充营养。
2、减少喝酒
过多的饮酒会让肝脏对酒精的排泄减慢，容易造成肝脏当中的细胞新陈代谢出现问题，对肝脏细胞进行破坏，从而造成脂肪酸的分解困难。
为什么有些男人一喝酒，就会脸红？其实，这并不只是不胜酒力的原因，从科学的角度去分析的话，是由于这一类人体内，负责产生乙醛脱氢酶的基因出现了问题，从而导致人体酶活性较低，导致乙醛没办法被快速转化的缘故。
现实生活之中，我们经常都可以看得到，有些男人喝了一点点酒就会感到脸红，以致被亲朋好友嘲笑是不胜酒力的缘故，那么，一喝酒就脸红，真的只是不胜酒力的缘故吗？如果不是的话，又是什么原因呢？下面让我们了解一下吧！
想要清楚了解男人一喝酒就会脸红，这个现象的真正原因，我们需要从一个科学的角度来了解一下。从医学的角度来看的话，酒精进入人体之后，是存在吸收以及代谢，这两种截然不同的途径的。而负责吸收以及代谢这两种动作的物质，就是人体内的两种酶，包括乙醇脱氢酶以及乙醛脱氢酶。
乙醇脱氢酶的作用，就是将进入人体的究竟转化成为乙醛；乙醛脱氢酶的作用，就是将乙醛转化成为醋酸，继而通过尿液等途径排除人体之外。这个时候，酒精的代谢过程，就算是正式结束了。而在这个新陈代谢的过程中，乙醛属于一种血管扩张剂，可以让人体的毛细血管出现扩张的情况，继而导致人体出现面红耳赤的症状。
一般来说，如果乙醛脱氢酶以及乙醇脱氢酶这两种物质，如果运作正常的话，那么只要人体没有涉及太多酒精，导致乙醇脱氢酶来不及转化成为乙醛，就会导致乙醛在人类的体内残留下来，从而导致了面红耳赤的出现。
此外，那些一喝酒就感到面红耳赤的人，通常体内的乙醛脱氢酶，都是不太正常的，这就导致了他们体内的乙醛，根本来不得快速转化，继而导致了他们喝了一点点酒，也会感到面红耳赤。
另外，喝了一点点儿酒就红脸红耳赤的人，因为体内的酒精转化成为乙醛之后，无法在体内得到快速的代谢，继而导致他们体内积累过多乙醛，导致了他们出现宿醉后，更加难受的情况。
酒精肝是患者因长期大量饮酒导致人体肝脏受损，使肝功能出现异常，或在显微镜下管产已经对肝脏造成损害，B超检查肝脏异常。酒精性肝脏是由长期酗酒引起的，可引起肝功能障碍，并有明显的症状，如厌食，体重减轻等。预防和治疗酒精肝最关键的一步在于停止饮酒。
生活中很少有人能控制饮酒，或者仅在社交场合饮酒。一旦一个人从开始饮酒，并喜欢饮酒，发展到失去控制并拼命喝酒，这时已经对酒精产生很大的以来，就很难戒掉了。不加控制的饮酒必然会给身体带来很大的伤害，比如最终形成酒精肝，那么酒精肝这种疾病是怎么回事？
酒精依赖是一种疾病，也是一种容易恶化的疾病。这种疾病和糖尿病和高血压一样，不能完全根除。一旦变得依赖酒精，当突然停止饮酒或突然减少饮酒量时，会感到很多身体不适。而长期饮酒的另外一个结果就是酒精肝。酒精肝是因为患者长期大量饮酒导致人体肝脏受损，使肝功能出现异常，或在显微镜下管产已经对肝脏造成损害，B超检查肝脏异常。酒精性肝脏是由长期酗酒引起的，可引起肝功能障碍，并有明显的症状，如厌食，体重减轻等。
一般来说，要治疗酒精肝的第一步就是停止饮酒。阻止酒精对肝细胞的持续性损害同时刺激胃肠道。有些症状可以在酒精戒断后显着缓解，这有利于患者恢复正常饮食和加强营养。而酒精戒断是一个漫长而需要毅力的过程，并且在戒酒期间可能存在更严重的症状。
有些人根据发生的时间和严重程度将酒精戒断综合征分为三个阶段：第一阶段酒精戒断综合征：一般在饮酒后6至12小时出现，其特点是双手震颤，重者可累积整个上肢双侧，即使是躯干，严重者还可出现舌头震颤，此外还有常见的厌食，失眠，烦躁等症状。酒精戒断综合征的第二阶段：发生的时间是酒精中断后24-72小时。除上述症状外，经常会出现幻听。可以表现出冲动行为。三阶段酒精戒断综合征：最后一次饮酒后72小时患者昏迷，震颤明显，伴有行走不稳定，可以看到各种鲜明的幻觉，如看到各种小动物。患者紧张，焦虑，恐惧，患者的记忆力显着受损，部分患者可能有癫痫发作。
在很多不了解酒精肝和肝硬化关系的看来，这两个名词很相近，甚至以为是同一种疾病。其实不是这样的。它们的名字确实都跟“肝脏”有关，但却是两个性质不同但又有一定关联的名词。那么酒精肝是肝硬化吗？
一、酒精肝是肝硬化吗
酒精肝是因为长期饮酒过度等原因造成的，但得了酒精肝并不代表就一定会得肝硬化。但有一点必须引起注意，酒精肝不加治疗和有效的阻断，继续发展下去的话，那很有可能就发展成了肝硬化，这一点是非常可怕的。而肝硬化的定义，则是干细胞坏死。两者在定义上还是有区别的。
二、酒精肝注意事项
1.合理饮食：所谓“病从口入”，吃不好的话很容易诱发疾病，如果已经得病，就更要注意合理饮食了。适当的饮食结构不仅有助于疾病的好转，更能提供足够的营养，增强抵抗力。得了肝硬化的人要吃一些容易吸收，热量比较低的食物，不要吃很多难以消化的高蛋白食物。
2.保持好心情：我们都知道，情绪是致病的非常重要的一个因素，平常人要管理好自己的情绪。至于已经得病了的人，更是要时时注意，不要轻易被各种问题困扰，让自己多接触正能量的人和事，保持好心情。这样才有利于疾病的恢复，防止加重。
3.加强体育锻炼：生命在于运动，适当的运动对于酒精肝和肝硬化患者是非常有帮助的。锻炼的时候会分泌多巴胺，让人感觉快乐，心情变好，其次会促进血液循环，增加免疫力，对于病情的治疗和恢复都有着不可磨灭的作用。
酒精肝不等于肝硬化，但不管到了哪种程度，都要注意戒掉烟酒，不要熬夜，养成良好的生活习惯。另外注意合理饮食，保持愉快的心情，勤加锻炼。
现在很多人谈酒色变，笃信“酒是穿肠的毒药”。其实，在中医药发展史上，素有“医源于酒”、“酒为百药之长”之说。汉字繁体的“医”的下半部“酉”在古汉语中即代表酒。酒历来被认为具有活血、养气、暖胃、驱寒的作用。
现代研究也证实了酒并非一无是处。如啤酒是一种高热量的酒精性饮料，1升啤酒的热量相当于200克面包或500克马铃薯，啤酒中还含有17种氨基酸、12种维生素，被人们称为“液体面包”，可见其营养之丰富。
葡萄酒被认为是健康饮品，它维生素含量丰富，并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。心脏病专家证明，每天喝少量红葡萄酒能降低血浆黏度，使血栓不易形成，预防动脉硬化，从而降低心脑血管病的发生。
黄酒中含有大量糖分、有机酸、氨基酸和各种维生素，具有较高的营养价值。由于黄酒是以大米为原料，经过长时间的糖化、发酵制成的，原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为小分子的物质，易被人体消化吸收，因此，人们也把黄酒列为营养饮料酒。黄酒的度数较低，口味大众化，尤其对女性美容、老年人抗衰老有一定功效，比较适合日常饮用。
白酒中的成分很复杂，中医认为属温热之性，适量饮用可通风散寒、舒筋活血。
饮酒有害健康，其实讲究的就是一个度，过了度就一定会影响健康。例如啤酒虽然具有增进食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用，但由于热量较高，在人体中的代谢较快，因此过量饮用容易使人发胖，产生“啤酒肚”。此外，痛风患者一定不能喝啤酒，其中的嘌呤容易诱发剧烈疼痛。
元代御医在《饮膳正要》中主要谈了饮酒的利弊，尤其着重谈了醉后的害处和避忌，很值得现代人的重视。他说：“酒味苦、甘、辛、大热，有毒；主行药势，杀百邪，去恶气，通血脉，厚肠胃，润肌肤，消忧愁。少饮尤佳，多饮伤神、损寿、易人本性；其毒甚也———醉饮过度，丧生之源。 醉勿酩酊，大醉即终身百病不除。酒不可久饮，恐腐烂肠胃，渍髓蒸筋”。
这些看法在今天看来也都是很科学的，凡事往往有一利，就有一弊，饮酒的害处远远超出了饮酒的益处。从忽思慧的论述中可以知道，酒能舒经活络，喝点酒对解除疲劳有好处。但大量酗酒不仅没有任何益处，反而损坏身体，影响身心健康，给家庭和社会带来不良后果。
大量饮酒会出现酒精中毒，现代科学实验证明，因为人们饮下的酒，几乎全部由肠胃粘膜吸收于血液之中，绝大部分在肝脏解毒，极少部分由尿和汗排除体外，另外还有大约5%左右由呼吸道呼出，从而可以引起慢性胃炎、肝硬化、营养不良、性功能减退等多种生命障碍。还会损伤大脑神经系统，脑萎缩，给人的身心健康造成极大危害，酒精进入身体之后，主要作用于大脑，对整个大脑的功能产生抑制作用。
总之，少喝点酒无可厚非，关键在于把握好量。