临床当中气管切开很常见，尤其见于一些外伤的患者，比如脑出血，颅脑的外伤，还有一些咽喉部肿物的患者。其实大家大可不用担心气管切开以及吃饭的问题，因为它是两个气道的问题。第一个气管切开是在气道里边，吃饭是在食道里面，这两个是互相不挨着的。有的时候如果出现了一些并发症，比如气管食管瘘，饮食的时候可能出现呛咳的情况。在一般正常情况下，气管切开是不影响吃饭的。当在病情严重的时候不能自主吃饭，可以通过胃管将食物通过胃管打入到胃内，这样也可以保证患者正常的摄入平衡，有的也可以通过静脉营养的方式进行。当病情稳定，人清醒的时候，也可以自主吃饭的时候，先以流质饮食为主，慢慢的训练吞咽的功能，这样也是可以吃饭的。到最后如果各方面没有问题，就可以进食一些普通的饮食。当以后气管切开拔除之后，是可以正常的做饮食活动的，并不太影响一些状态。只是如果出现了饮食的呛咳，或者是气管切开处吐出来之后是一些饭渣，这样考虑气管和食管瘘的可能性，需要进一步的做一些相关纤支镜的检查，才能够确诊。