急性胰腺炎如何治疗：
对于急性胰腺炎，它的治疗也是分为以下几个方面：
第一，应该及时查找急性胰腺炎原因，患者是因为胆道系统疾病，比如胆总管结石造成胆管梗阻之后诱发急性胰腺炎，还是患者有饮酒情况诱发酒精性胰腺炎，还是患者有血脂控制不佳情况，高脂血症诱发胰腺炎。针对病因治疗很大程度上可以帮助胰腺炎恢复。
第二，对于所有急性胰腺炎患者，临床上都是要主张禁食、禁水，同时要给予患者进行比较大量补液治疗。针对急性胰腺炎胰酶破坏，临床上主张给予一些抑制胰酶分泌药物，比如生长抑素类药物。
针对胰腺炎容易合并有胃黏膜损伤，临床上常规也会给患者进行一些抑制胃酸治疗保护胃黏膜治疗。患者往往会有一些转氨酶升高，可以常规给予一些保肝治疗。对于胆源性胰腺炎，也就是胆道疾病导致胰腺炎，医生建议一般可以给予患者一定抗生素治疗。对于急性重症胰腺炎出现呼吸功能衰竭、肾功能衰竭、休克等问题，临床上要针对它的并发症进行相应治疗。
急性胰腺炎要如何治疗：
急性胰腺炎的治疗包括保守治疗、手术治疗。
在急性胰腺炎的早期或轻症的情况下，主要采用保守治疗，括基本的营养支持、抗感染，还有抑制胰腺的外分泌，维持水电解质和酸碱的平衡，预防并发症的发生。
在非手术治疗里，主要目的就是保护器官的功能，防止休克，改善微循环、解痉镇痛。手术治疗的办法，往往多用于局限的或区域性胰周的一些积液。
在出现继发感染或出现全身中毒症状加重时，进行相应的手术治疗。具体的手术治疗目前主要强调微创，原则上主要是进行局部感染性病灶的穿刺引流，可以经皮肾镜下坏死组织的清创引流，或是腹腔镜下的坏死组织的清创引流等。
急性胰腺炎的症状：
急性胰腺炎它的症状一般是突发的、剧烈的中上腹部的疼痛，一般是一个持续性的疼痛会特别剧烈。患者难以忍受。这个时候患者的疼痛还有一个特点就是它患者取弯腰抱膝位的时候，疼痛可以缓解。患者弯腰的时候抱着肚子，这时候会舒服一点。这是它疼痛的特点。
有一些胰腺炎的患者可能会出现一些呕吐的症状，患者还有可能会出现发烧这些情况，这些都是胰腺炎的一些症状。胰腺炎由于胰腺刺激还有可能引起来一些肠麻痹的症状，就是患者腹胀、大便不太通这些情况。
为什么会得急性胰腺炎：
急性胰腺炎它本质上来说是胰液的排出不畅、胰液排出障碍之后，胰腺内部压力太大。胰管破裂所导致胰酶对胰腺自身的消化所导致的一种炎症发生的这种急性胰腺炎。
那么为什么会发生胰腺炎。因为胰液的排出不畅。那么为什么会发生胰液的排出不畅。一般的原因我们国家最常见的胆系的疾病。比如胆囊有结石它会压迫胰管，因为胰管和胆囊管是胆总管，是共同开口于十二指肠乳头部。所以它会压迫胰管使胰液排出不畅。另外高脂血症还有酗酒高脂饮食都会诱发急性胰腺炎的发作。
急性胰腺炎的表现主要是腹痛，这种疼痛不仅仅是腹部前方的疼痛，而且有时候会串到腰背部，并且绝大部分病人都有腰背部的束带样疼痛，这是最多见的一个症状。另外一个症状是病人有时会有黄疸，就是皮肤变黄或者眼睛变黄。胰腺炎有胆源性胰腺炎、酒精性胰腺炎，还有创伤性胰腺炎等等各种类型。胰腺炎也分为轻重，有水肿性胰腺炎和坏死性胰腺炎，水肿性胰腺的病人症状都相对比较轻，腹痛、腹胀、恶心呕吐这些症状；如果坏死性胰腺炎的话，有相当一部分病人会引起休克或者呼吸功能障碍等等。
急性胰腺炎治疗要根据病因而定，比如说是像急性胆源性胰腺炎的病人，如果结石不能得到排出，需要早期手术解除梗阻，把石头要取出来，胰管引流通畅了，胰腺炎很快就会恢复。如果是像酒精性胰腺炎或者是高脂血症性胰腺炎，高脂血症性胰腺炎就是血脂特别高以后引起的胰腺炎，这几种类型胰腺炎要根据病人的高脂血症性胰腺炎，需要降血脂治疗，同时要补液和解痉，防止呼吸道并发症的发生。总之如果得了胰腺炎，在普通的诊所里头以及家庭里面是无法达到治愈的，所以胰腺炎一旦发生以后，一定要早期及时就医。