脂肪肝饮食注意事项有什么：
脂肪肝是在我们人群健康查体中比较常见的，比较容易发现的一类问题，它的表现主要就是肝细胞里面堆积了太多的脂肪导致这些脂肪无法被肝脏正常的代谢掉，主要表现就是超声影像上可以出现肝脏的密度减低，很多人可能都会问脂肪肝的饮食应该怎么去解决。
我们来说首先从病理上来讲脂肪肝的病人，它是应该减少这种油脂类的食物的摄入，包括反式脂肪酸饱和脂肪酸富含这些食物，我们都应该尽量去减少。日常生活中主要是一些肥肉或者油炸食品，应该减少它的摄入。
另一方面除了减少，在结构上减少这类食物的摄入以外，同时在饮食的总量上也应该去控制对于脂肪肝的患者来说，应该尽量减少它每天的总的热量的一个摄入，这样才能够让脂肪肝有一个逆转的一个可能性，同时我们在减少脂肪类的食物以及减少它总的热量摄入的情况下，可以增加碳水化合物，包括膳食纤维的一些食物。包括多吃一些水果蔬菜，都能够改善脂肪肝患者的膳食结构，在改善饮食的同时患者也应该努力的增加运动。因为脂肪肝的发生跟患者的体重，还有日常的生活，还有包括运动都是有关系的。
什么是脂肪肝：
脂肪肝是由于大量的脂肪积聚在肝脏，从而造成了肝细胞损伤以及肝炎。脂肪肝是肝炎的一种，只不过脂肪肝不是病毒性肝炎，没有传染性，但是脂肪肝可以造成肝细胞损伤、肝损伤以及肝纤维化，甚至肝硬化。所以，一点都不要低估脂肪肝的作用。但是也不能太过恐慌，因为脂肪肝现在大多跟生活习惯有关，属于生活习惯病的一种。
很多年轻人甚至中学生都有出现脂肪肝，这个往往跟饮食和生活习惯有关。但是有的患者不喝酒也会有脂肪肝，这可能是因为患者的饮食造成。
脂肪肝的症状：
大部分的脂肪肝其实没有明显的症状。如果脂肪肝比较轻，患者往往没有症状，跟健康人是一样的。如果是稍微重一点的脂肪肝，这时可能会出现乏力、没劲，或者是患者肝区隐隐作痛、有胀闷感。如果发展更为严重，可能会出现消化道症状，比如厌食。严重的患者可能出现恶心、呕吐，但是比较少，多半是因为脂肪肝是一种比较轻的症状，以乏力多见。所以，脂肪肝的症状相对较轻。
往往伴有肥胖，也会有肥胖人群所包含会出现的症状，有一些患者比较瘦，也有脂肪肝属于脂代谢不良造成的或者过度减肥不适造成。
脂肪肝的原因：
脂肪肝是脂肪堆积到肝脏，从而造成的肝细胞损伤，使正常的干细胞变成了脂肪化、空泡化，最后丧失了正常的功能。如果看大体解剖时，脂肪肝是在肝脏外面，它是可以看到的明显的脂肪沉积。所以，脂肪肝是脂肪沉积造成的肝炎。
引起脂肪肝的主要原因是生活习惯造成的，比如饮酒、暴饮暴食、锻炼很少或者是嗜糖，以上是造成脂肪肝的最主要的原因。如果要减少脂肪肝的发生，首先要戒酒，最好不要吃糖，或者是少吃糖，少喝含糖饮料，另外要多锻炼，这样才会减少脂肪肝的发病率。
高蛋白饮食，纤维素维生素的食物含量也要增加，不能吃或者少吃油腻的东西，因为吃进去的东西，最后还是在肝脏沉积的，同时也不能吃太多的糖，所以要低脂肪，还有低糖饮食，要多吃点水果，纤维素比较含量比较高的食品，不能喝酒，损肝的药也不要吃。
哪些人容易得脂肪肝：
容易得脂肪肝的人群有以下几类：
第一，肥胖人群，肥胖的病人50％都有脂肪肝，重度肥胖的患者，脂肪肝患病率可达60％到90％。肝脏脂肪的含量跟体重成正比，肥胖病人在减轻体重后，肝脏脂肪含量也会减少。
第二，糖尿病人群，特别是年纪中上的糖尿病患者，这种患者常常合并有肥胖，因此有60％到70％可能患有脂肪肝。
第三，喝酒的人群，这种患者70％到90％合并有脂肪的变性，如果戒酒，则脂肪变性也会减轻。
第四，营养不良人群，这类患者体内缺少蛋白，无法代谢脂肪，也可以造成脂肪肝。