急性胰腺炎是什么：
急性胰腺炎是内科非常常见的消化系统疾病，患者会有腹痛、恶心、呕吐的情况。这种患者通常是需要住院治疗的，有的急性胰腺炎患者，程度非常严重，有一部分甚至会有猝死风险，这就叫做急性重症胰腺炎。有的患者听到说这种胰腺炎症还能要人命，就很担心这个是什么原因造成的。
那么胰腺是分泌胰液的非常重要的消化器官，胰液可以促进淀粉的消化和吸收，促进脂肪的消化和吸收，是重要的消化器官。分泌的胰液正常是分泌到肠道内的，进入肠腔以后，促进从胃内到肠腔内的肠道内容物的消化和吸收。但是在各种各样的病因刺激下，胰液没有到肠道内，反而在胰腺组织内就被激活了，这些胰腺酶类就被激活了，就会对胰腺组织进行消化，这个时候就发生了急性的胰腺炎情况。
急性胰腺炎要如何治疗：
急性胰腺炎的治疗包括保守治疗、手术治疗。
在急性胰腺炎的早期或轻症的情况下，主要采用保守治疗，括基本的营养支持、抗感染，还有抑制胰腺的外分泌，维持水电解质和酸碱的平衡，预防并发症的发生。
在非手术治疗里，主要目的就是保护器官的功能，防止休克，改善微循环、解痉镇痛。手术治疗的办法，往往多用于局限的或区域性胰周的一些积液。
在出现继发感染或出现全身中毒症状加重时，进行相应的手术治疗。具体的手术治疗目前主要强调微创，原则上主要是进行局部感染性病灶的穿刺引流，可以经皮肾镜下坏死组织的清创引流，或是腹腔镜下的坏死组织的清创引流等。
急性胰腺炎可以手术治疗吗：
外科手术能有效提高急性胰腺炎，特别是重症胰腺炎的治愈率。目前采用微创的手术办法。急性胰腺炎早期可以采用保守，但保守无效，必须通过穿刺引流的办法，来达到减少炎症介质吸收的目的。部分急性胰腺炎会出现出血、坏死，可以通过外科手术的办法来清除坏死组织，达到止血的目的。口腔盥洗是一种可以通过腹腔穿刺，同时通过大量的盐水冲洗来降低这些坏组织的浓度，减少这些炎症坏死组织吸收的目的。
传统的外科手术主要是用于处理，局限性、区域性的胰周积液继发性感染。随着目前医疗器械的研发，微创理念的深入，往往通过微创手术的办法来解决。达到传统开腹手术同样的效果。
急性胰腺炎怎么检查：
急性胰腺炎它的症状一般是突发的、剧烈的中上腹部的疼痛，它的检查包括很多种，首先我们一般来说要查血的生化来看他的对肝功肾功有没有影响。
另外最重要的一个检查是要看血液的淀粉酶和脂肪酶，血液的淀粉酶和脂肪酶的升高，尤其是脂肪酶的升高是急性胰腺炎它的一个特征性的表现。另外急性胰腺炎的时候要查腹部的CT，必要的时候要做增强CT，可以看到胰腺的肿大、水肿、周围有渗出这种情况，这是急性胰腺炎的表现。另外也要查一些血常规，根据情况也要查一些血气分析。
急性胰腺炎容易复发吗：
急性胰腺炎要看它引起的原因。
一般来说，如果是胆系疾病引起来的，比如说还有胆管里有结石，结石如果没有有效的排出或者是说是胆囊里还有结石，它有可能出现再次排石的情况的时候，有可能会引起来这种压迫胰管导致胰腺炎再次发作。另外一些高脂血症的患者，他如果血脂持续的、异常的升高，他们也会引起来胰腺炎的再次发作。
另外一些患者如果生活习惯不改变，比如说长期的酗酒、爱喝酒、高脂饮食，好多胰腺炎都是吃了比如说大量的羊肉串，这种高脂饮食有饮酒诱发的。反复这样的饮食有可能下次还会再犯胰腺炎。
急性胰腺炎在护理上需要注意以下几点：一、病人要做适当运动，可以促进胃肠功能的恢复，改善呼吸功能，减少肺部并发症、胸腔并发症；二、严格控制饮食，减少高蛋白、高脂肪饮食的摄入，特别是对甘油三酯的控制。