胆囊癌不应该吃什么：
胆囊癌忌吃什么。胆囊癌是属于胆道系统的恶性肿瘤，由于其恶性程度较高，不容易早期诊断，一旦出现临床症状，包括疼痛，腹部肿块，黄疸，往往提示着胆囊癌出现了包括像侵犯肝脏，淋巴结转移，堵塞胆道等等这样的并发症，通常预后也不是很好。
临床上胆囊癌的平均生存时间只有一年，那么胆囊癌的形成实际上往往适合长期的慢性胆囊炎症，胆囊结石反复刺激或者是某些潜在癌变的癌前病变，包括腺瘤性息肉以及黄色肉芽肿等等，那么实际上我们的饮食对于胆囊癌变是否出现并没有明显的影响，而恶性肿瘤实际上营养知识治疗也是非常重要的，我们并没有确切的证据来证实哪些食物会刺激或者是促进肿瘤的发展，而恶性肿瘤本身往往患者容易出现营养不良等等。
那么对于胆囊癌的患者，我们说饮食上我们注意要均衡保证足够的营养，同时胆囊癌患者接受手术治疗，我们可能是要进行胆肠吻合或者是胆道的这种重建，那么这种情况我们是要建议少吃高脂肪，高胆固醇，辛辣，刺激，烟酒，粗纤维，富含脂肪胆固醇以及容易引起腹胀的这样的食物，而没有具体哪一种食物是不能吃的。
胆囊癌术后能活多久：
影响胆囊癌术后病人生存期的因素有很多，主要为以下几点：疾病是否能够被早期发现、早期诊断是否采用合理的手术方式、以及是否接受其他的综合治疗等。对于局限黏膜的原位癌，可行单纯的胆囊切除术，可达到根治目的。
据文献报道，这部分患者的五年生存率可达百分之百。但对于绝大部分患者来说，其就诊时处于胆囊癌中晚期，其中接受根治性手术的患者比例不超过20％，即使切除病灶，平均存活时间也只有9个月，90％患者死于术后一年内，五年存活率不足5％。随着近年来科技发展，胆囊癌患者术后生存时间有所改善。
胆囊癌晚期能活多久：
胆囊癌患者的症状一般比较严重，生存时间总体较短。胆囊癌晚期患者的生存时间视治疗效果等具体情况而定。
一，进展期胆囊癌及胆囊癌侵犯至全层，通过外科手术切除胆囊，以及清扫一部分周围淋巴结，在术后进行放化疗等辅助治疗，少数患者能够长期生存。
二，胆囊癌晚期，患者若不进行治疗，则生存时间很短，一般不超过半年。
三，癌症病灶有远处转移或侵犯周围器官，引起黄疸、肝功能损害、腹水等情况时，生存期则更短，一般为1到3个月。
胆囊癌早期症状：
胆囊癌本身没有特异性的症状，绝大多数的胆囊癌都是由慢性的胆囊炎演变而来，即长时间的慢性胆囊炎或者合并结石导致的慢性胆囊炎逐渐加重，胆囊壁的炎性增生逐渐演变为胆囊癌，所以胆囊癌并没有特别典型的症状。
而一部分患者表现与慢性胆囊炎相同，有的甚至感觉胃不舒服，上腹部或者右上腹剑突下区域疼痛、隐痛，有的患者后背疼痛、肩背部不舒服或者是腰部不舒服、腰背部的放射痛，还有的患者吃完饭后轻微的腹胀恶心，这都是常见的症状。
但是胆囊炎癌变成胆囊癌，并没有典型特性的症状。
胆囊癌最重要的原因就是胆囊结石。长期的胆囊结石、胆囊的慢性炎症，是全世界胆囊癌最重要的原因。其他原因，比如说有些胆囊的腺肌症，胆囊癌本身的慢性病变，所以说那些胆囊结石的病人拖久了以后，容易发生胆囊癌。
胆囊炎患者急性发作的时候要强调要禁食，甚至连水都可以不喝。目的就是让胆囊得到充分的休息，炎症消的比较快，胆囊管能够及时通畅以后，当胆囊炎明显缓解的时候，可以逐步的增加饮食。胆囊癌发作期间，饮食一定要控制。第二要避免高脂饮食，尽量低脂饮食。