急性胰腺炎可以手术吗：
急性胰腺炎分很多种病因，如果是轻型急性胰腺炎，建议解除胆道问题来治愈急性胰腺炎；
对于高脂血症：进行降脂的药物治疗；对重症胰腺炎后期出现的并发症，比如胰腺的脓肿、胰腺的坏死、感染、包裹、胰腺假性囊肿，还有就是胰腺坏死之后，出现动脉瘤甚至出血，往往这些情况可以考虑外科干预治疗。
对于急性胰腺炎：当出现坏死感染甚至脓肿，可以通过微创包括穿刺引流，甚至腔镜、肾镜辅助手段，进行坏死感染的清除引流。
对于动脉瘤出血：可以采用介入的办法进行栓塞，对于胰腺假性囊肿出现压迫，采用内镜下穿刺治愈。
对于采取何种手术方案来进行治疗，这要结合病人的一种病史情况。目前的一些影像学检查情况，采取分门别类的进行治疗。
急性胰腺炎有什么症状：
急性胰腺炎是急性腹部的炎症，主要表现为饱餐或饮酒后突发的上腹疼痛，往往伴有恶心、呕吐；严重时，甚至出现高热、寒战、黄疸等症状，部分的患者也会出现腰背部或脐周的瘀斑。
胰腺炎分为两种类型，一种是轻型或急性水肿性胰腺炎，症状主要是以腹痛和消化道症状为表现，可以表现有恶心、呕吐、有低热。还有重症胰腺炎，表现为出血坏死性胰腺炎。往往会出现寒战、高热、有黄疸，甚至有休克的表现。一部分患者，由于急性坏死组织的分泌被腹腔吸收，导致出现全身的炎症反应综合征。有时会表现出胸腹腔的联合积液，甚至形成假性囊肿，或在囊肿的基础上形成脓肿，出现器官功能不全的情况，可以表现为呼吸功能衰竭、肾功能衰竭等情况。
急性胰腺炎的症状：
急性胰腺炎它的症状一般是突发的、剧烈的中上腹部的疼痛，一般是一个持续性的疼痛会特别剧烈。患者难以忍受。这个时候患者的疼痛还有一个特点就是它患者取弯腰抱膝位的时候，疼痛可以缓解。患者弯腰的时候抱着肚子，这时候会舒服一点。这是它疼痛的特点。
有一些胰腺炎的患者可能会出现一些呕吐的症状，患者还有可能会出现发烧这些情况，这些都是胰腺炎的一些症状。胰腺炎由于胰腺刺激还有可能引起来一些肠麻痹的症状，就是患者腹胀、大便不太通这些情况。
急性胰腺炎怎么检查：
急性胰腺炎它的症状一般是突发的、剧烈的中上腹部的疼痛，它的检查包括很多种，首先我们一般来说要查血的生化来看他的对肝功肾功有没有影响。
另外最重要的一个检查是要看血液的淀粉酶和脂肪酶，血液的淀粉酶和脂肪酶的升高，尤其是脂肪酶的升高是急性胰腺炎它的一个特征性的表现。另外急性胰腺炎的时候要查腹部的CT，必要的时候要做增强CT，可以看到胰腺的肿大、水肿、周围有渗出这种情况，这是急性胰腺炎的表现。另外也要查一些血常规，根据情况也要查一些血气分析。
急性胰腺炎吃什么药：
一般来说，急性胰腺炎是不给患者吃药的。急性胰腺炎是通过静脉给药的。急性胰腺炎的第一条治疗原则就是要患者要禁食水。如果允许患者进食，食物会刺激十二指肠乳头，那么就会刺激促进胰腺的分泌，促进胰腺的分泌，就加重了胰腺的负担，就会使胰腺炎的症状加重。
所以一般治疗胰腺炎的药物都是通过静脉给，而不是口服的。那么一般是要给抑制胰腺分泌，比如PPI类的药物。那么还有营养支持以及必要的一些抗感染的药物。
诊断急性胰腺炎通常有三条标准，第一条为患者上腹部疼痛，疼痛性质及程度与急性胰腺炎发病特点相吻合。第二条为血液化验指标中脂肪酶、淀粉酶指标为正常值三倍以上。第三条为腹部CT扫描显示胰腺形态、排除混淆疾病。