胃食管反流手术应该怎么做：
胃食管反流病的治疗是基于胃食管反流病的发生机理，针对胃食管结合部的松弛情况、胃食管结合部抗返流屏障的消弱或者消失来进行些治疗的，部分病人可能存在食管裂孔疝。胃食管反流病的治疗。目前有三种方式：
一、内镜下的治疗。
二、通过腹腔镜下的治疗，包括传统的开胸、开腹手术及目前常用的腹腔镜治疗，就是平常说的微创治疗，在腹部打3到5个孔，在腹腔镜下进行胃食管结合部修复重建胃食管反流病的屏障，包括经典的胃底折叠术、当出现大的疝的情况，需进行食管列孔疝的修补。
三、新器械的治疗。通过进行内镜下的折叠和治疗，来进行胃食管反流病的手术治疗。
胃食管反流是一种常见疾病，它主要是因为胃食管过度的暴露或者接触胃液，导致临床胃内食管反流症状，有的患者还会导致食管黏膜损伤。胃食管反流及其并发症的发生是多因素的。其中包括食管本身抗反流机制的缺陷，如食管下括约肌功能障碍和食管体部运动异常等；也有食管外诸多机械因素的功能紊乱。它的临床典型症状是反酸、烧心、反流，大部分患者在注意饮食、用药治疗后效果良好，个别的患者会出现顽固性的胃食管反流，有的患者还出现咳嗽、哮喘等食管外症状。
胃食管腔因过度接触胃液而引起的临床胃食管反流症和食管黏膜损伤的疾病称为胃食管反流。胃食管反流疾病有一个特点就是容易反复发作，尤其在病人不当饮食的时候，发作的频率会更高。胃食管反流与季节也有关系，一般春秋、秋冬交际，胃食管反流发病率较高。患者在饮食方面尤其要注意，一般胃食管反流疾病患者尽量吃温和的食物，避免刺激食管，包括避免过辣、过热、生冷刺激性食物，患者还应及时戒烟戒酒，还有部分患者吃完甜食之后，反酸、烧心症状会加重，建议这类患者尽量低糖饮食。
胃食管反流病是胃部食物反流到食道，引起胸口烧心反流、食物向上翻涌等身体不适的表现，其包括反流性食管炎、非糜烂反流病和巴瑞特食管，胃镜下如果没有黏膜损伤糜烂，是非糜烂反流病，如有齿状线上移的情况则为巴瑞特食管。
胃食管反流病的并发症表现多样，首先表现为食管的狭窄，长期的食管反流并伴有糜烂，当黏膜糜烂修复后，斑痕便容易引起食管狭窄；其次表现为胃部出血，胃部出现炎症、溃疡时便会诱发胃部出血；最后表现为胃部癌变。
胃食管反流病的检查方法主要分为三种，第一种是胃镜检查，判断反流性食管炎的严重程度及有无并发症情况；第二种是24小时PH值及食管阻抗检查，主要查看胃酸反流的性质；第三种检查是食管压力检查，主要检查食管动力是否存在异常。