急性肠胃炎是怎么引起的：
急性肠胃炎的患者通常都有不节（洁）的进食的这样的一个诱因。什么是不节（洁）饮食？这个节（洁）是涵盖了两个字，第一个节是节日的节，也就是不节制的饮食。
通常暴饮暴食，进食一些辛辣的、刺激性的这些食物，比如经常有这样的患者，是因为吃了烧烤、麻辣烫等等，这些暴饮暴食、不节制的情况，导致了急性胃肠炎的发作。还有一部分是由于进食不干净、不洁净的食物，也就是有的患者是吃了前几天放在冰箱里的食物，有的老年朋友由于是比较节俭，吃了一些腐烂的变的蔬菜、水果等等，会造成一些细菌的侵入，造成肠道的黏膜的感染，而造成急性胃肠炎这种情况，所以在日常生活中要避免这两个不节（洁），进食要洁净、要节制，防止急性胃肠炎的发作。
急性肠胃炎严重吗：
急性肠胃炎是否严重，是很多患者都会问到的问题。临床上对于上吐下泻、恶心、呕吐、发烧、腹泻、腹痛等，出现急性肠胃炎症状的患者，化验患者的血常规以及大便常规，通常都会有一些感染的表现；对于病毒感染所导致的急性肠胃炎，可能血常规和大便常规没有出现明显的变化，但是这些仍旧是急性胃肠炎的表现。
对于平素身体健康，不属于年老体弱人群，无慢性基础性疾病的患者，如果仅仅由于进食不洁，机体的免疫力、抵抗力下降所造成的急性胃肠炎，在诊断明确，受到恰当的治疗前提下，大多数患者在5天以内就可以痊愈。
急性肠胃炎症状哪些：
急性肠胃炎一般是吃了一些不干净的东西所引起的一些急性胃肠道的症状，急性胃肠炎一般会出现一些急性的呕吐或者是腹泻的症状，腹泻有可能是一些水样便或者是蛋花汤样的便。还会伴有一些腹痛，腹部的绞痛也可是也可以是隐痛，有的患者疼痛也可以十分剧烈；有一部分患者还会伴有发烧的症状，这个时候要进行及时的就医来进行粪便的化验，血常规的化验，并且要排除B级急性阑尾炎，胆囊炎这些疾病。
总之急性胃肠炎是临床上也比较常见的，一般是吃了一些不干净的东西所引起来的。
急性肠胃炎会发烧吗：
急性肠胃炎它的一般症状主要是呕吐和腹泻，也是可以伴有腹痛的，有些患者也可以出现发烧的症状甚至出现一些高烧到39度以上的情况。这种情况一般是我们感染的细菌或者是毒素量比较多或者是机体对它的反应比较剧烈而出现的情况。这个时候症状一般是比较重的，
出现这种情况的时候，建议患者及时到医院的肠道门诊来进行就诊。同时要除外一些容易和急性肠胃炎发生混淆的病变，如急性阑尾炎还有急性胆囊炎一些疾病，让医生通过一些检查来进行排除。
急性肠胃炎吃什么食物好：
急性肠胃炎在发生急性肠胃炎的这个时候，患者一般有呕吐还有腹泻的症状，有一些患者还有呕吐还有腹痛和发热的症状。
在这个时候不建议患者大量的进食，如果呕吐这种症状有所缓解的时候，可以进食一些清淡容易消化的食物或者进食一些淡盐水来补充水分以及电解质，这样来调节一个是补充能量，再一个是调节体内水和电解质的平衡，这样能够促进疾病的恢复，不建议患者吃一些水果或者是刺激性辛辣的难以消化的食物，这样不利于疾病的恢复。
急性肠胃炎如何调理：
急性肠胃炎的患者一般会出现呕吐、腹泻、腹痛甚至发烧等情况，患者出现呕吐和腹泻之后，一般会因为胃肠道的不适不愿意吃饭。
出现腹泻以后患者会因为水分和电解质的丢失出现一些乏力的情况。如果患者出现上述的不适要注意补充一些水分和电解质，比如饮用一些淡盐水。另外如果是呕吐严重的话可以对症给予一些止呕的药物来缓解胃部的不适，也可以进食一些容易好消化的食物，后期慢慢调理自己的肠胃来使自己逐渐的恢复。