肠胃炎的治疗方法：
肠胃炎是由细菌或者病毒引起，也可以化学毒物或者是药物所导致。对于健康成年人，肠胃炎一般不会导致严重的症状，但对于体弱年幼的患者，肠胃炎可以引起脱水和电解质紊乱。腹泻是肠胃炎最主要的症状，其他还伴有腹痛，呕吐，恶心，发热，大量出汗等。
治疗肠胃炎，对症治疗是关键，大量的呕吐和腹泻会导致机体严重的缺水，因此要补充糖盐溶液，预防电解质失衡。对于症状较轻的肠胃炎可以服用诺氟沙星、克林霉素、呋喃坦啶等药物，首先注意饮食习惯，不要吃油炸油腻，辛辣刺激的食物，以清淡的食物为主。戒烟戒酒，忌浓咖啡浓茶等。如果症状比较严重，出现脱水现象，建议静脉滴注环丙沙星、克林霉素、甲硝唑等，同时补充能量合剂。调节肠道菌群的药物比如双歧杆菌活性胶囊，一次两粒，一天两次。中成类的药物。比如蒲元和胃胶囊一次四粒一天两次，气滞胃痛颗粒一次两粒，一天两次。
肠胃炎是怎么引起的：
肠胃炎病因主要有细菌性感染和病毒性感染两大类。
如夏天进食海鲜后感染诺瓦克病毒出现的腹痛、腹泻、呕吐，细菌性胃肠炎常见的是食物在天气温度较高的情况之下滋生沙门氏菌、埃希氏菌或金黄色葡萄球菌，吃下这些食物，可能就会出现恶心、呕吐、腹泻。病因学不同，治疗上也不太一样，病毒性胃肠炎主要的给予的是补充水，纠正电解质平衡紊乱，针对细菌性胃肠炎主要使用抗生素，首先使用的广谱抗生素，主要针对革兰氏阴性杆菌。在患者的病原学的检测报告出来之后需要积极的调整成为敏感性的抗生素来进行治疗，总体来说的话，胃肠炎，如果是在患者没有太多的基础疾病，它的预后都是比较好。
肠胃炎不能吃什么：
首先要明确肠胃炎的病因，如不洁净的饮食，第一要脱离不洁净食物的致病因素，因为很有可能是接触了这些造成轮状病毒或者诺瓦克病毒感染，产生急性胃肠炎，所以，要脱离不洁净的食物或被污染的食物；第二不要进食辛辣刺激的食物。
在急性胃肠炎患者最常见的症状，包括恶心、呕吐、腹泻，如果进食辛辣刺激的食物会加重胃肠道的负担，会引起患者的腹痛腹泻症状的加重，急性期可能需要禁食禁水，需要积极的补液治疗，并积极就诊医院进行处理。所以轻的可在家中自行服药缓解，重的可能需要住院，进一步听从医生、护士的安排。
肠胃炎的症状有哪些：
肠胃炎最常见的症状是恶心、呕吐、腹泻，细菌性肠胃炎还可能合并有发烧，病毒性肠胃炎表现以腹泻为主，腹泻严重可能会脱水，虚脱，甚至是休克的症状。
严重的肠胃炎表现：比如特殊生物引起出血坏死性的小肠炎，可能还出现便血、严重的便血，甚至偶尔可能会出现休克，甚至是死亡。总体来说，肠炎的症状取决于患者的基本状态以及病原学情况。如果是细菌感染，那治疗上就可能需要广谱抗生素的治疗，比如说喹诺酮或者是头孢三代，而病毒性的感染，就得需要积极的补液营养支持，这类患者往往不需要给予抗生素的治疗。所以的话，总体来说肠胃炎的话细菌感性染要稍重些，病毒感染要稍轻些。
肠胃炎有什么症状：
肠胃炎的症状非常简单。如果有胃炎，一定会有恶心、呕吐、腹部不舒服、肚子疼的症状。肠炎的一个最突出的表现就是腹泻。所以胃肠炎的症状是有恶心、呕吐的，同时也会有腹泻、拉肚子的表现。如果有恶心呕吐，肚子也是有些水样的，或者是一些粘液的浓血便的排除，那么患者势必有肚子疼、恶心、呕吐、腹痛这几种症状。
如果胃肠炎是由特殊的一些细菌、致病菌所引起的，不仅有以上症状，同时会有发热的表现，实验室检查会有血的改变和大便的改变，就需要进一步的诊治。
肠胃炎有什么症状：
一般饮食不当造成的肠胃炎症状主要有上吐下泻、腹痛、恶心、发烧、食欲减退等，甚至有的人会有痉挛性的腹痛症状、以及由于其他原因造成脱水引起的口渴症状等。肠胃炎往往是指饮食不当或者饮食不洁造成的上吐下泻症状。
作为临床医生，面对患者这样的主诉，首先要排除全身其它系统疾病造成的跟肠胃炎有类似症状的一种疾病，比如腹部的胰腺炎、阑尾炎、胆囊炎等也会有又吐又泄的症状，甚至肠梗阻也会有类似胃肠炎的症状，在排除其他类型、其他原因、其他身体部位造成的肠胃炎类似症状后，要聚焦到饮食不当造成的肠胃炎。
泻火解毒，除湿止痢。