胆固醇高的危害：
临床上流行一句话，“没有胆固醇，就没有冠心病，没有胆固醇就没有脑卒中”。其主要原因就是胆固醇升高会引起动脉粥样硬化，而动脉粥样硬化可以造成血管管腔的狭窄甚至闭塞，造成相应的组织器官缺血缺氧，而影响其功能。
在中国近几年来，越来越多出现脑血管疾病和心血管疾病，发病率和死亡率都是逐渐升高，病因是中国的生活条件好了，大家饮食习惯改变了，高盐、高脂、大鱼大肉，身体的低密度脂蛋白胆固醇升高，升高的后果就是损伤血管，在血管内部引起狭窄或者是闭塞，血管如同家里面的水管一样，用久了以后，里面会有一点污垢，即粥样硬化的斑块沉着在冠状动脉或者脑血管的内膜上面。
如果沉积程度比较多，逐渐加重，就引起狭窄或者闭塞。比如脑梗塞、冠心病、心绞痛、心肌梗死等等，都是由于动脉粥样硬化斑块形成导致的。而这些疾病始发因素，因为长期的高血脂、高盐，所以它的危害主要是对血管的病变影响。
胆固醇高的危害有哪些：
胆固醇是血脂的一种，其他的血脂还包括：甘油三酯、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白等。胆固醇高一般叫高脂血症，这种危害这在临床上是最为常见的，叫这种代谢综合征。
它的危害首先是对对总血管的危害，可能导致动脉血管粥样硬化，暴饮暴食高脂饮食体型偏胖者为高危人群，可能合并有冠心病；对肝脏的危害：引起脂肪肝，进而造成肝脏脂肪代谢异常；对胆囊的危害：影响胆汁分泌，引起胆固醇结晶在胆囊里面形成，胆囊胆固醇沉着进而形成结石，甚至引起急性胆囊炎、胆管炎等；引起其他高代谢血症，如高血糖、高血压等。