低密度脂蛋白偏高吃什么好：
低密度脂蛋白是一种运载胆固醇进入外周组织细胞的脂蛋白颗粒，可被氧化成氧化低密度脂蛋白，当低密度脂蛋白，尤其是氧化修饰的低密度脂蛋白（OX-LDL）过量时，它携带的胆固醇便积存在动脉壁上，久了容易引起动脉硬化。
因此低密度脂蛋白被称为“坏的胆固醇”。低密度脂蛋白能够破坏血管，引起血管阻塞。可从饮食和药物两方面进行双向的调控。如果偏高不多，食物调节即可。多食用鱼类（尤其是海产鱼类）、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供优质蛋白，而饱和脂肪酸、胆固醇较低的食物。多食用蔬菜、水果、粗粮等，保证适量食物纤维、维生素、无机盐摄入。尤其应该多食用含尼克酸、维生素c、维生素e、维生素b6等丰富的食品。如果饮食控制效果不佳，则需要口服调酯药物进行治疗，常见药物有他汀类、贝特类等等。
动脉硬化的症状：
动脉硬化一般表现可能出现脑力和体力的减退。
分别阐述一下各个系统动脉硬化的常见症状：主动脉硬化主要出现主动脉的弹性降低的相关表现，如血压的收缩压升高，脉压差增大，形成主动脉瘤等。冠状动脉硬化可导致心肌缺血、缺氧、坏死，而引起冠心病、心肌病等。 颅脑动脉硬化可形成脑栓塞等脑血管意外。肾动脉硬化可引起顽固高血压、肾血管狭窄、肾动脉血栓。肠系膜动脉硬化可引起消化不良、便秘和腹痛等。四肢动脉硬化多以双下肢，由于血供障碍，可以引起双下肢发凉、麻木、典型间歇性坡形。
动脉硬化的原因：
动脉硬化的原因上现在尚未完全的确定。对于常见的冠状动脉粥样硬化进行研究表明，本病是一类多病因的疾病。
主要的危险因素有年龄、性别，本病多见于40岁以上中老年人。男性与女性相比，女性发病率较低。血脂异常是动脉粥样硬化，最重要的危险因素。高血压与本病的关系十分密切，60%~70%的冠状动脉粥样硬化的患者，有高血压。新的发现提示，血同型半胱氨酸升高，胰岛素抵抗增强，纤维蛋白原及凝血因子增高等均可导致此病发生，所以控制好动脉硬化各个危险因素，对控制此病是至关重要的。
动脉硬化的症状：
血管动脉硬化症状与硬化程度、部位有关，如果血管硬化严重，就会导致斑块形成，造成管腔狭窄，引起相应部位缺血症状。
如果脑动脉硬化，就会出现脑卒中，造成脑梗塞、脑出血等；心脏动脉硬化，就会形成冠心病，导致心绞痛、心肌缺血、心律失常、心功能不全；肾脏血管动脉硬化，会造成肾动脉供血不足，肾动脉硬化会导致肾脏萎缩，而且会导致激素分泌过多造成血压增高；如果下肢动脉硬化，就会造成间歇性跛行，即为病人短距离行走就会造成疼痛，但是歇一会腿部疼痛就会缓解。
动脉硬化怎么治：
动脉硬化多数是指动脉粥样硬化，动脉粥样硬化治疗主要是抗动脉硬化。动脉粥样硬化患者，首先应该去除诱因，去除造成“三高”病因，即高血压、高血脂、高血糖；其次，要保持健康生活方式，因为健康的生活方式是一切用药基础，是抗动脉硬化药物发挥作用基础。
所以，动脉粥样硬化患者一定要戒烟、戒酒、保持心情舒畅、坚持锻炼身体、正常睡眠、不要熬夜。动脉硬化本身就是伴随生命过程逐渐出现，人出生时动脉弹性非常好，但随着年龄增长，动脉就会逐渐硬化。所以，一定要注意控制危险因素。
动脉硬化严重吗：
动脉硬化并不是特别可怕：
第一，因为动脉硬化可以出现在从儿童到老年人的各个年龄段中，所以在中年人群发现动脉硬化并不可怕；
第二，机体的器官出现动脉硬化以后，如果出现情绪波动、运动等一些诱发事件，或者出现炎症时，才会出现一些急性的疾病；
第三，要正确的看待动脉硬化，如果乐观、积极、充满善意地去处理人际关系，包括家庭生活各个方面，机体可以跟动脉硬化共存，生活中有好多高龄老人，虽然患有动脉硬化，但是心态良好，依然很长寿。