胃炎的早期症状及表现是什么：
胃炎是多种不同病因引起的胃黏膜急性和慢性炎症，是最常见的消化系统疾病之一。其早期症状有上腹疼痛，疼痛无节律，不剧烈，隐隐作痛，尤其在餐后疼痛明显；消化不良，腹胀、腹痛、吃饭易饱，少许进食便觉腹部饱胀，并常有嗳气、厌食、反酸、恶心的感觉，有时因消化不良而出现肠道反应，表现为腹泻；晚上睡觉时容易流口水、口臭等，有的人还有消瘦及头晕乏力伴有出血、发热畏寒、脱水和头痛等全身症状。
导致胃炎的原因有很多，如吃东西过快、暴饮暴食、饮食不规律、喜吃凉或烫的东西、偏食、高盐及酒、浓茶、咖啡等，这样容易导致幽门螺杆菌感染，最终伤胃。注意三餐平素规律，以及少吃辛辣食物以及不抽烟不喝酒，一些轻微的浅表性胃炎是可以自己恢复的。
萎缩性胃炎的原因：
萎缩性胃炎的原因目前并不是非常明确，现在知道的原因有以下几点：
第一，与幽门螺旋杆菌有关，幽门螺旋杆菌可以导致胃部的炎症，慢性炎症的持续存在可以导致黏膜的萎缩，进一步造成萎缩性胃炎的发生；
第二，局灶性的胃窦萎缩，有人研究可能跟胆汁反流有一定的关系；
第三，萎缩性胃炎有可能跟不当的饮食也相关，比如长期地饮酒吸烟，长期吃过于油腻的食物，暴饮暴食等都可能加重胃的负担，从而造成胃的疾病，是否能引起萎缩性胃炎也存在一定的争议。
萎缩性胃炎会癌变吗：
萎缩性胃炎会不会癌变根据萎缩的程度和范围而决定，如果萎缩只是轻度的胃窦萎缩，临床在内镜下诊断，有可能会写上萎缩性胃炎C1，这种萎缩性胃炎既往的研究表明，它的癌变率跟正常人一样，基本等于0；
如果萎缩进一步发展，导致全胃的萎缩、重度的萎缩，萎缩性胃炎癌变率就会增加，严重的也有人认为它的癌变率可以达到2%-3%，所以萎缩性胃炎是否癌变，主要根据萎缩性胃炎的范围以及程度而定，不能一概而论。一旦诊断萎缩性胃炎，需要定期复查，癌变的程度有多严重，要根据胃镜下的表现以及病理的结果来诊断。
饭后胃疼是怎么回事：
胃疼不一定是胃，应该是指上腹部剑突下的位置，这个位置的疼不一定是消化系统的胃疼。
比如有些老年人有心脑血管的危险因素，如果出现这个位置的突发痛疼，一定要警惕是急性心梗或者急性下壁心梗。比如常见的急腹症、阑尾炎，首发症状也可能是吃完饭后这里疼，但疼痛感会慢慢的转到右下腹，以及恶心、呕吐的症状。
胃相关的问题有吃完饭后上腹部不舒服，比如常见的消化性溃疡；而表现最为突出的就是胃溃疡，胃溃疡最典型的特点就是吃完饭后上腹部不舒服，而且会有三个表现性：规律性、周期性、季节性。
胃炎一般分为急性胃炎和慢性胃炎。急性胃炎一般由饮食不节引起，看急诊吃几天药即可痊愈。慢性胃炎是常见病，或多或少会有发生。慢性胃炎分为浅表性胃炎和萎缩性胃炎。萎缩性胃炎是由于胃酸分泌减少，因此一般不用抗酸剂。浅表性胃炎是由于胃酸刺激胃黏膜引起胃疼、反酸、烧心、胃胀。因此首先使用抑制胃酸的药，即抗酸剂，如雷尼替丁、奥美拉唑、雷贝拉唑等，也可以使用胃动力药，如美沙拉嗪，增加胃动力。还可以进行中医治疗，中药与西药可以同时进行治疗。选择适当治疗，可在1到2周内痊愈。
查出有幽门螺杆菌感染，如果是幽门螺杆菌阳性，那这个时候我们需要根除治疗，现在不论是国际上还是国内，最新的是17年第五次的全国幽门螺杆菌感染诊治共识里面都提到了，我们国家幽门螺杆菌的根治治疗主要采用的是含有铋剂和PPI四联两周治疗方法，然后再选择两个抗菌素，对于幽门螺杆菌治疗有效的抗菌素一共有七大类，这七大类在不同的地区有一些证明耐药性比较高的，比方说在我们北京地区像克拉霉素、甲硝唑、左氧氟沙星这些可能耐药率都比较高，相对来说阿莫西林和呋喃唑酮耐药率就比较低，所以在根治幽门螺杆菌治疗的时候，在选择抗菌素的时候要选择一个相对来说敏感性高的抗生素来进行治疗。总而言之就是幽门螺杆菌一旦是阳性，要进行一个含铋剂含PPI两种抗菌素的四联的两周治疗，根除治疗。