血糖高如何控制饮食
医学营养治疗是糖尿病的基础治疗，要贯穿于糖尿病治疗的始终。总的来说就是要“管住嘴、迈开腿”。
1、根据理想体重标准（Kg）=（身高-105cm）、体力劳动的程度（休息状态下、轻体力劳动、中度体力劳动、重体力劳动）制定合理的一天总热量的摄入。
2、营养搭配均衡，就是要保证碳水化合物、脂肪、蛋白质等三大营养物质及维生素、膳食纤维的摄入。一般来说碳水化合物占总热量的50%-60%，蛋白质占总热量的15%-20%，脂肪占总热量的25%-30%。膳食纤维可以延缓食物的吸收，降低餐后血糖高峰，有利于改善血糖、血脂等代谢紊乱。
3、合理分配餐次，糖尿病人容易饥饿，每个人可以根据自身情况确定一天用餐次数，以达到既能保证血糖平稳，又不至于处于饥饿状态。
血糖高有哪些症状：
很多患者在血糖高的时候没有特别的症状，是通过体检或偶尔的看病时测出的血糖升高。
高血糖的症状主要有口干、多饮、多食、多尿、疲乏、体重减轻，这些症状出现时，就要警惕高血糖的发生，要及时去门诊做一个评估。
有一些患者皮肤伤口很久不愈合；有些患者感到长期疲劳；还有些患者会视物模糊，当这些症状出现时，证明已经有并发症存在了。
部分患者由于本身的肥胖，可能出现胰岛素抵抗，这种情况应定期去内分泌科检查，警惕高血糖的发生。
发现血糖高怎么办：
发现血糖升高，要及时就诊，医生会根据情况判断是短暂性的血糖升高还是持续性的血糖升高。
如果是一时性、应激性、感染、情绪的紧张，吃得过饱或者暴饮暴食的情况，先改变这些原因再检查；如果在不同的时间内，两到三次血糖检测都很高，那就可以诊断为糖尿病或者糖尿病前期。
糖尿病分为1型糖尿病、2型糖尿病和特殊类型的糖尿病。如果是1型糖尿病，采用胰岛素的治疗；如果是2型糖尿病，医生会根据病人的情况来判断，采用饮食运动疗法，药物疗法，或是胰岛素注射的疗法；特殊类型的糖尿病需先查明病因，再进行治疗。
全血血糖和血浆血糖的区别：
血糖检测分为全血血糖检测和血浆血糖检测两种。全血就是把血抽出来后加入抗凝剂，使红细胞和血浆均匀混合在一起。如果经过抗凝的血离心以后，就会把浅黄色上清液和红细胞分开，浅黄色的上清液即为血浆；如果没有经过抗凝，离心出来上层浅黄色的液体即为血清。
血糖检测时全血一般用便携式血糖仪检测，扎手指头出现一滴血后，直接放到仪器上测；但全血血糖会比血浆血糖低15％。但是末梢血和静脉血的全血相比，空腹时两者基本一致；而餐后全血血糖比静脉血糖要高，而血清最低。
高血糖一般是指空腹血糖高于正常值在6.1mmol/L或者餐后两小时血糖高于正常值7.8mmol/L。血糖高或者已经诊断了糖尿病的病人，首先在饮食上需要加以控制，摄入总量不应过多。无论是主食、副食，都应该控制总量摄入。其次，在这个基础上要保证营养的均衡，具体方法可能需要到医院咨询营养师。但是像高脂、高糖等食物都不太适宜。另外，还应尽可能选择低升糖指数的食物。总之，高血糖患者需要控制总量、营养均衡，同时要注意在升糖指数方面加以控制。
孕妇血糖高和普通糖尿病患者的治疗方法相似，孕妇高血糖的治疗方法如下：一、饮食控制，做到碳水化合物、蔬菜、水果等均衡摄入。二、适当运动。孕妇作为特殊群体不能像正常人一样剧烈运动，适合孕妇的运动有很多种，比如散步、游泳等。不同孕妇的情况不同，找到适合自己的运动方式即可。三、药物干预。如果饮食控制已经很严格，也每天都在坚持运动，最后血糖控制得还是不理想，可能需要借助药物控制，一种是口服药，另一是胰岛素。具体采用口服药还是胰岛素需要住院进行检测，在临床大夫给予评估以后再做决定。