肠胃炎的症状与治疗：
急性肠胃炎是夏天季节的多发性疾病，与受凉或者受饮食因素有密切的关系。通常是表现为阵发性的腹痛，腹泻，呕吐，腹胀等等，有时有发热，畏寒，甚至寒战等症状，大便可以是水样，也可以是粘液样，甚至脓血便等等，腹痛一般是中下腹痛，有时伴有上腹痛。出现这种情况首先要做相关检查，比如说大便常规，大便培养，血常规，c反应蛋白之类，确定是胃肠性感冒还是细菌性肠炎。
胃肠性感冒的话，相关实验室检查往往没有明显异常，或者有白细胞偏低现象，这种情况主要是以抗病毒，收敛止泻为主。细菌性肠炎的话，通常有血白细胞，C反应蛋白升高，大便常规往往有白细胞，脓细胞甚至吞噬细胞等等，治疗主要是以抗炎，止泻为主。如果症状严重，比如说呕吐腹泻严重，容易导致脱水现象，可能需要上医院输液治疗。同时，需要注意清淡易消化饮食，首选稀饭，烂面之类半流质或者流质食物。
肠胃炎的治疗方法：
肠胃炎分为细菌性和病毒性两种。细菌性肠胃炎，在病原学检测结果出来之前，通常进行禁食、口服或者输液补液再加针对革兰氏阴性杆菌感染的抗生素治疗，如头孢三代或喹诺酮类，病原学检测出来后，可针对性治疗。
病毒性胃肠炎，最常见的诺瓦克病毒或轮状病毒，主要是对症治疗，如有腹泻，就需大量补液，如电解质紊乱和呕吐，就需查电解质，然后纠正，没有肠梗阻的腹泻，可给肠黏膜保护剂如思密达，病情稳定后，可给予肠道有益菌群补充，如培菲康、双歧三联、双歧四联。总体病毒性肠胃炎的治疗是对症补液的综合治疗，若合并细菌感染，需抗生素治疗。总体病毒性肠胃炎是病程自限性疾病，偶尔可见到老年人或体质比较弱的幼儿身上出现危险。
肠胃炎不能吃什么：
首先要明确肠胃炎的病因，如不洁净的饮食，第一要脱离不洁净食物的致病因素，因为很有可能是接触了这些造成轮状病毒或者诺瓦克病毒感染，产生急性胃肠炎，所以，要脱离不洁净的食物或被污染的食物；第二不要进食辛辣刺激的食物。
在急性胃肠炎患者最常见的症状，包括恶心、呕吐、腹泻，如果进食辛辣刺激的食物会加重胃肠道的负担，会引起患者的腹痛腹泻症状的加重，急性期可能需要禁食禁水，需要积极的补液治疗，并积极就诊医院进行处理。所以轻的可在家中自行服药缓解，重的可能需要住院，进一步听从医生、护士的安排。
肠胃炎有什么症状：
肠胃炎的症状非常简单。如果有胃炎，一定会有恶心、呕吐、腹部不舒服、肚子疼的症状。肠炎的一个最突出的表现就是腹泻。所以胃肠炎的症状是有恶心、呕吐的，同时也会有腹泻、拉肚子的表现。如果有恶心呕吐，肚子也是有些水样的，或者是一些粘液的浓血便的排除，那么患者势必有肚子疼、恶心、呕吐、腹痛这几种症状。
如果胃肠炎是由特殊的一些细菌、致病菌所引起的，不仅有以上症状，同时会有发热的表现，实验室检查会有血的改变和大便的改变，就需要进一步的诊治。
慢性肠胃炎的表现：
慢性肠胃炎是一种慢性的胃肠道的不适，它可以有进食后胃肠道不舒服感或者慢性的腹泻，一般的持续症状要三个月以上。
大便不成形甚至是水样便一天3到5次甚至更多，有一些患者还会有腹部的疼痛的情况，有一些患者的这种胃肠道的症状和情绪紧张精神刺激有密切的关系，而另外一些患者胃肠道的症状和进食有特别密切的关系，有的患者吃特定的食物或者是稍微辛辣刺激的食物，或者进食冷的食物就会出现一些胃肠道的不适。
急性肠胃炎吃什么药：
急性肠胃炎的治疗主要包括以下几点：
第一，首先要给予患者基本的营养支持，评估患者脱水的严重程度，如果是轻型的脱水，应该让患者休息，口服补液盐进行电解质的调理；
第二，给予适当止泻药，包括胃黏膜保护剂、解痉止疼药等，同时给药的过程应该告知药物的副作用，尽量避免；
第三，胃肠道菌群失调的调节剂，建议可以适当的给患者用一些，让患者感受到舒服一点；
第四，抗感染药物，只有当考虑是感染性腹泻时，才建议可以适当用一些抗生素；
第五，当患者急性肠胃炎的原发病变并不在肠道上时，还要有针对原发病的治疗。
泻火解毒，除湿止痢。