脑梗死患者饮食禁忌有哪些：
脑梗死患者的发病率非常高，致死率、致残率也很高，复发率也相当高，治疗的效果不理想会留下后遗症。除了在专业医师的指导下，进行药物的治疗、理疗、康复等这些专业的治疗以外，护理工作也很重要。
饮食的禁忌，也是一个很重要的方面。脑梗死的患者，应当戒烟、戒酒。脑梗死的患者，由于病因里边有动脉硬化、高血压、高脂血症、高酮型半胱氨酸血症、糖尿病等一系列的基础病。饮食的禁忌就应该注意，凡是影响血压、血管硬化、糖代谢、脂肪代谢等食物、饮料都应该禁忌，尤其是过咸、过甜、高热量、营养过剩的食物、饮料禁用。同时还应该注意，蛋白质的补充和微量元素、粗纤维等等，新鲜蔬菜、新鲜的水果、干果等适量的补充。
所以我们说了那些禁忌应该注意，禁忌是禁忌，主要是看病情发展的过程，只要营养平衡、微量元素，维生素、纤维，这些补充的正常。患者的二便通畅，营养平衡就可以了。所以他的饮食的禁忌，说了那么多，应该根据患者不同的具体情况，采取一定的措施，有的禁忌也不是绝对的，但是要注意营养的平衡，才能有好的效果。
脑梗死有后遗症吗：
脑梗死是脑血管病里，缺血性病变最常见、最多发的病症。致残率、致死率非常高，观察治疗过程中容易复发，颈内系统的脑梗死，可以出现典型的三偏征、偏盲、偏身感觉障碍、偏瘫等，以及语言、神智、情感方面的症状，经过积极的治疗，可能有所恢复，治疗效果不理想会有后遗症，后循环的脑梗死，可以有神志障碍。眩晕、天旋地转、运动障碍、供给失调，及颅神经的损害等。
患者经过积极治疗也会出现后遗症，致残率、致死率很高，会留下不同程度的后遗症，可能会有卧床不起、生活不能自理、丧失劳动能力等。
治疗、观察、护理的过程中复发率也相当高。治疗、观察非常复杂，家庭、社会负担很严重。
脑梗死介入治疗的方法有哪些：
脑梗死介入治疗，是专业性非常强的，学术非常严谨的诊疗过程，脑梗死介入治疗方法，常采用溶栓疗法或取栓、安装支架、搭桥、改善循环等方法，主要由专业医师，经过检查、诊断、鉴别、诊断后选择适应症，适应症的选择门槛比较高。
介入治疗是微创的过程，但对于机体、神经系统、血管的损害，有一定危险性，患者是否能够耐受，患者的预后判断，都要事先做好工作。脑梗死介入的治疗方法很多，包括溶栓、取栓、促进血液循环、侧枝循环及安装支架等，是非常严谨的过程。
脑梗死后遗症吃什么药物：
脑梗死出现后遗症，就是说治疗过程中，没有完全达到治愈目的，留有遗憾。如语言、情感、感觉、运动、视觉、听觉等方面的损害，甚至有些患者卧床不起，丧失劳动能力，需要很好的护理和关爱。
后遗症除了巩固治疗效果的药物，如阿司匹林、活血化瘀、营养脑细胞、控制脑细胞的药物外，还应注意防止合并症的药物，如防止感染，其它疾病发生、发展的药物。积极服用药物控制，防止后遗症的加重，最重要的是二级预防，防止复发。
脑梗死的复发率非常高，尤其是老年人，血管本身已经硬化，要吃一些防止病情复发的药物。如抗凝、活血化瘀、保护脑细胞等药物，应当继续服用，防止病情复发，及时采取措施，尽量减少复发率。
脑梗死的症状：
脑梗死的症状较多，通常可以通“FAST”来记忆，F指face（脸），主要指面部的症状和体征：
第一是眼睛，眼睛看东西有双影或者眼球的位置不居中，看向一边；
第二是龇牙时会出现口角歪斜，两个口角不一样高低，伸舌头时舌头向一侧偏斜；
第三是说话构音不清或者吞咽有困难，喝水发呛。A指arm（手），指一侧肢体麻木无力，通常一侧手臂不能活动或者较对侧差。S指speech（言语），即患者言语表达困难或者口齿不清。T指time（时间）确定病人的症状，第一时间拨打急救电话，并告知病人具体情况。
脑梗死患者如果一旦发生了以后，如果得过脑梗塞，每半年就要复查一次。复查的内容包括ct、血糖、血脂、血压以及体重指数等方面的检查。这些检查是评估平时的用药情况，第二个看是否出现新病变，以便发现新情况来进行新的干预治疗。