萎缩性胃炎并没有明显的症状，它往往是合并一些不典型的症状。对于萎缩性胃炎的治疗就是对症，比如说消化不良、肚胀，就需要吃一些促动力药或助消化的一些消化酶。如果有反酸，烧心比较厉害的情况，可以短时间内吃一些抑酸药，或者保护胃黏膜的药。关于胃早癌的预防，第一，当知道自己得萎缩性胃炎时，患者首先要对自己萎缩的程度有一个判断。这种问题需要去咨询大夫，帮助解答。第二，当知道自己是轻度萎缩时，患者完全可以忘掉这个疾病，因为这种程度的症状对于预后一点影响都没有。第三，如果是重度的萎缩，尤其是全胃重度的萎缩，那患者一定要跟随大夫的脚步，坚持复诊、监测。萎缩性胃炎的预防饮食，第一是要低盐饮食，因为高盐饮食在体内进行消化，会出现亚硝酸盐，有致癌的作用。第二是不能高油，高油脂烧烤尽量少吃。第三是抽烟，抽烟也是消化道早期肿瘤的一个独立的危险因素。抽烟百害无一利，所以建议大家不抽烟。第四是尽量不吃过夜的食品，因为过夜的食品中也会出现亚硝酸盐类物质，有一些危害。应该多吃新鲜的水果、蔬菜，在一周之内保证每日的新鲜水果和蔬菜的供给、摄取。这样对胃肯定有好处，而且不光对胃有好处，对整个消化道都有好处。
萎缩性胃炎本身并没有特异性的症状，主要是可以引起消化不良的一些表现。萎缩性胃炎的诊断往往是根据胃镜以及病理检测，即做内镜的时候取活检进行诊断，而不是根据症状诊断。因为上腹饱胀、吃完东西觉得吃一点就饱、出现打嗝嗳气、反酸，烧心这些症状，在很多疾病中都有，并不是萎缩性胃炎的特异性表现。在诊断萎缩性胃炎时，不要根据自己的症状轻易判断，而要去消化科就诊，听从大夫的医嘱，定期到医院进行检查。如果真的发现有癌前病变，及时在内镜下去掉，对患者的生活质量和预后没有一点影响。
浅表性胃炎是属于慢性胃炎的一种，也叫做非萎缩性胃炎。萎缩性胃炎也属于慢性胃炎，二者主要是根据病理检查结果的不同而区分。萎缩是胃腺体减少，或者被其他的腺体替代，称为萎缩性胃炎。浅表性胃炎并不是有腺体的减少，主要是在腺上皮有炎症细胞的浸润。浅表性胃炎是非常常见的疾病，预后非常好。浅表性胃炎也有一类是和幽门螺旋杆菌有关，建议要积极根除HP，大多数此类浅表性胃炎预后良好。总体而言，萎缩性胃炎的预后只有很少的一部分会变化，大多数预后良好。
浅表性胃炎是一种慢性胃粘膜浅表性炎症，它是慢性胃炎中最多见的一种类型，在胃镜检查中约占全部慢性胃炎的50％～85％左右。患者常表现为既有浅表性胃炎又有萎缩性胃炎，有些医生在写胃镜诊断时，会将浅表性胃炎和萎缩性胃炎统称就浅表萎缩性胃炎。
萎缩性胃炎是一种癌前疾病，据调查，萎缩性胃炎十年的癌变率大概是1％，即十年内一百个人中只有一个人容易发生癌变，所以患者无需害怕，如果得了萎缩性胃炎，患者一定要定期复查，若发现早期胃癌，可通过镜下治疗，不易发展为晚期胃癌。
萎缩性胃炎伴糜烂是指既有萎缩性胃炎又有糜烂的胃炎。胃镜下能看到胃黏膜有黏膜变薄，或者是血管下透见的情况，同时又能看到黏膜有糜烂的情况，包括平坦的糜烂和隆起性糜烂，这种就叫做萎缩性胃炎伴有糜烂性胃炎。