食道癌的早期症状常不明显，但在吞咽粗硬食物时可能有不同程度的不适感觉。典型症状就是进行性吞咽困难，比如刚开始吃东西有点发噎，只能喝粥，后来喝粥也发噎，甚至喝水都发噎，甚至水入即吐，这叫噎嗝，是食道癌的典型症状。
食管癌是什么原因引起的:
东亚人的食管大部分是鳞状细胞癌，欧美人大部分是腺癌。中国也有腺癌，相对占的比例较少。食管的腺大多和巴瑞特食管有关系，是一种胃食管反流病，指胃酸反流刺激引起食管下段的病变。中国大部分的食管癌，有一定的地区聚集性，如华北、太行山区、山东、福建、东南沿海地区等，可能是与当地的饮食习惯、水质等有关。
另外，与日常饮食习惯相关，如饮酒，尤其是度数高的白酒，进食温度比较高的饮食，温度很高的茶水等，会对食管造成烧伤和刺激，损伤食管粘膜，是食管癌的危险因素。
食管癌的症状:
食管癌早期，通常没有特别明显的特异性症状。有患者在吃东西吞咽的过程中，胸骨的正后方有不适感。随着食管癌的发展，肿瘤越来越大，堵在食管的管腔，使管腔越来越狭窄，临这种情况，称为进行性吞咽困难。
从开始的吞咽饭菜、馒头比较困难，随着疾病的发展，喝流食，如粥、面条等，也会觉得吞咽困难。甚至有的患者，水也无法下咽，感到有东西或食物都堵在喉咙，这是最严重的症状。所以，如发现吞咽困难，需注意是否有食管癌的可能性。
食管癌的分期:
食管癌可分为早期、中期和晚期。
第一，食管癌早期，仅食管的局部病变，且病变深度较浅，没有淋巴结转移和远处转移，通过手术可完全治愈。
第二，食管癌中期，指肿瘤深度达到一定程度，周围淋巴结有小部分转移，通过手术能够把原发病灶完整切除，淋巴结也可清扫干净，达到良好的疗效，但是，为进一步提高手术疗效，术后需巩固性治疗，例如化疗和放疗等。
第三，食管癌晚期，会有淋巴结肿大，如颈部淋巴结的肿大，说话声音嘶哑，肝区疼痛，肝脏转移等症状。
食管癌术后化疗:
食管癌是常见的消化道肿瘤，其发病率和死亡率各国差异很大。食管癌患者在进行食管癌手术以后，医生往往会对患者运用化学治疗。针对食管癌的化学治疗方案主要有以下几种，最主要的化学治疗就是静脉的联合化疗，而且现在比较推崇的就是用奥沙利铂再加上亚叶酸钙，还有氟尿嘧啶类的药物。
这个方法是现在比较推荐的一个化疗方案，也会有人用紫杉醇加上铂类的药物来治疗，把紫杉类药物再加上铂类的药物，也是一个比较好的化疗方案。以上就是治疗食道癌的主要化疗方案。
食管癌是常见的消化道肿瘤，全世界每年约有30万人死于食管癌。食管癌很多患者都是爱吃过烫的食品以及长期的大量的饮酒以及尽量避免生气，中医有怒后勿食，食后勿怒的说法，吃饭一定要保持乐观的心态，就可以减少食道癌的发生。