胃食管反流的饮食禁忌：
胃食管反流疾病有一个特点就是容易反复发作，尤其在病人不当饮食的时候，发作的频率会更高。胃食管反流与季节也有关系，一般春秋、秋冬交际，胃食管反流发病率较高。
患者在饮食方面尤其要注意，一般胃食管反流疾病患者尽量吃温和的食物，避免刺激食管，包括避免过辣、过热、生冷刺激性食物，患者还应及时戒烟戒酒，还有部分患者吃完甜食之后，反酸烧心症状会加重，建议这类患者尽量低糖饮食。
胃食管反流病的初期症状：
胃食管反流病是指胃和十二指肠内容物反流到食管，引起的一些症状。
初期症状主要有剑突下的烧灼感、反酸、烧心。个别可能会有吞咽困难、两肋下不适、后背疼痛感。极个别腹型肥胖的病人也会引起上腹部不适应的情况。发生胃食管反流多数情况与饮食有关。
胃食管反流病诊断，主要是症状性学诊断，另外可考虑内镜检查、24小时PH监测以及食管测压。胃食管反流病目前主要通过饮食改善、生活习惯调整、药物的方式来治疗。手术外科干预等。当然如果出现一些胃肠结合部的解剖异常，往往可能需要我们进行一些手术干预才能够彻底治愈。
胃食管反流病能够治愈吗：
胃食管反流病指的是胃和十二指肠内容物，通过我们胃与食管的结合部反流到食管引起的一些症状。胃食管反流病的发病原因包括解剖因素、动力因素及精神因素。胃食管反流病的治疗：
第一，调整饮食习惯以及生活习惯，禁食刺激性食物并且避免暴饮暴食，轻型的胃食管反流病可以及时治愈；第二，如果出现食管下段炎症，洛杉矶分级B级以上，需通过药物治疗，如PPI药物，粘膜保护剂、胃肠动力药物等；第三，如果胃食管结合部解剖异常、食管下松弛，同时合并食管裂孔疝，单纯的服用药物是不能完全得到改善的，所以在服药的同时需要进行内镜下手术及腹腔镜微创手术治疗。
为什么老年人容易患食管反流病：
胃食管反流病是指胃及十二指肠内容物，通过胃食管结合部反流到食管以上引起的一些症状情况。
胃食管反流病病因主要是解剖因素和动力因素。从解剖因素讲，进入老年之后，全身的肌肉力量都在减弱，这导致胃食管结合部的肌肉也会逐渐变得松弛；从本身动力因素讲，老年人随着年龄的增长，自身胃肠功能逐步减弱。
由于老年人这两个因素更容易同时出现问题，因此造成了这个人群胃食管反流病发病率增加。同时，老年人既往一些不好的生活习惯累积也极大的增加了发病率，比如说长期抽烟、喝酒以及吃一些油腻食物。另外，服用钙离子拮抗剂类药物也加大了胃食管反流病的发病率，因为这种药物的主要功能就是造成肌肉的松弛。
什么是非糜烂性胃食管反流病：
胃食管反流病是指胃及十二指肠内容物，反流到食管及以上引起的一些症状以及造成的一些黏膜上的损害。
胃食管反流病临床又分为三种：反流性食管炎、非糜烂性胃食管反流病、Barrett食管。胃和十二指肠内容物反流到食管，所造成黏膜的损害，造成的就是常见的反流性食管炎。如果当黏膜在内镜下没有明确炎症以及Barrett食管，结合症状诊断可确定为非糜烂性胃食管反流病。
目前来看，通过日常调整清淡饮食、规律生活习惯，服用PPI、粘膜保护剂和胃动力等药物治疗可以减轻相应的症状。但是，如果伴有胃食管结合部的异常松弛以及食管裂孔疝，这种药物治疗没有明确效果的情况下，患者可考虑通过内镜下手术及腹腔镜微创手术治疗，以至于达到痊愈的水平。
胃食管反流是一种常见疾病，它的典型症状是反酸、烧心，这个病症会严重影响患者的生活、工作，如果食管炎反复发作，会出现食管溃疡、食管狭窄，引起典型的疼痛症状。食管黏膜反复的刺激会使巴瑞特食管部分发生恶变、癌变，如果发生癌变，患者的治疗方案就从胃食管反流疾病恶化为癌症的治疗，所以胃食管反流的危害比较大，患者要从基础做起。总之，胃食管反流的并发症主要包括食管溃疡、食管狭窄，还有巴瑞特食管反复刺激后，柱状上皮代替食管的鳞状上皮形成异常的上皮组织，长期可能会发生恶变，有癌变的可能。