肾小球肾炎病人的饮食主要根据临床表现来调整，比如病人如果有明显的水肿、颜面浮肿，或者是双下肢的水肿，通常需要限制食盐的摄入。因为盐摄入多，病人会出现水的潴留，肿得更加厉害。高血压合并症的病人也要限制盐的摄入，但是如果病人蛋白尿超过1克以上，不要吃过多的蛋白。肾功能正常的肾小球肾炎患者要正常蛋白饮食，每天的蛋白摄入不超每公斤体重一克。如果患者合并肾功能的异常、血肌酐升高，要求病人低蛋白饮食，每天每公斤体重摄入蛋白在0.6到0.8克。
肾小球肾炎可分为继发性和原发性肾小球肾炎。目前原发性肾小球肾炎的病因很多还不清楚。急性链球菌感染后的肾小球肾炎，通常发生在青少年，主要是链球菌感染以后，引起的身体异常的免疫反应。还有一些过敏性紫癜肾炎，是因为病人先出现过敏性紫癜，在体内发生了异常的免疫反应，有抗原抗体复合物沉积到肾脏致病。IgA肾病，是一种中国人比较常见的肾小球肾炎的类型，肾穿的病例里面有30％到40％的人都会诊断IgA肾病，它有可能是发生在粘膜感染，比如上呼吸道感染、肠道感染以后，也是出现异常免疫反应导致。
肾小球肾炎在临床上主要分为急性肾小球肾炎、慢性肾小球肾炎，还有隐匿性肾小球肾炎。急性肾小球肾炎在临床上就是指链球菌感染以后的急性肾小球肾炎，还有一些病毒、微小病毒B19。隐匿性肾小球肾炎通常是指临床上比较轻，仅表现为轻度的血尿和少量的蛋白尿；肾功能正常、血压也正常、没有水肿。慢性肾小球肾炎临床概念不是特别的明确，这一组病人逐渐出现从蛋白尿开始，到血尿逐渐出现水肿和高血压，这样的病人都归为慢性肾小球肾炎。
肾小球肾炎大多数都不能治愈，但是急性链球菌感染的肾小球肾炎中，绝大部分病人可以治愈，而且以后不会复发。急性链球菌感染的肾小球肾炎通常发生在儿童，链球菌感染两周以后，前驱感染两周病人出现急性肾炎综合征表现。肾小球肾炎其他类型临床治疗以后，可以达到临床缓解，但是都不可能治愈；因为这些肾炎临床缓解以后，再次感染或者劳累，或者部分患者在没有任何诱因的情况下，肾炎也有可能会再次复发，重新出现血尿和蛋白尿。所以，通常肾炎不可能治愈。
临床一般把肾小球肾炎分为三类：隐匿性肾小球肾炎、急性肾小球肾炎、慢性肾小球肾炎。这样分类的目的是通过它的临床特征认识疾病，通过分型判断它的预后。比如隐匿性肾炎临床有蛋白尿、镜下血尿，但是蛋白尿一般小于一克，长时间随访肾功能较好，没有肾性高血压以及肾功能异常。而急性肾小球肾炎有前驱感染的表现，浮肿、蛋白尿、一过性的肾功能异常，但是大部分预后较好，青少年多见。而慢性肾小球肾炎是慢性进展性疾病，除了蛋白尿、血尿之外，非常容易合并肾性高血压以及肾功能异常，最终会走向终末期肾病。