胆囊切除手术是一种微创手术，患者恢复时间很短，住院时间只要1到3天。饮食为半流饮食。除糖尿病或者肥胖的病人外，伤口不需要特别的护理。切除胆囊后，肠道有一个恢复期，所以一般要从清淡饮食，少食多餐开始，逐渐恢复正常饮食。
胆囊切除之后复查哪几项：
对于胆囊切除手术以后复查，它可以分为这么两个阶段。第一个是手术以后的早期，一般是在术后一个月之内，主要是跟手术相关的一些问题需要复查。比如需要复查血常规、复查肝功能、复查B超。
在术后一个月的时候，主要是观察手术恢复情况怎么样。看看术区有没有积液，有没有白细胞的升高，肝功能有没有异常，也就是看术后有没有和手术相关的并发症的存留。而胆囊切除以后长期复查的话，这就要看病人的原发病是什么。如果说，他做胆囊切除手术的原发病是良性病，这样的话，术后不需要特意的针对胆囊进行复查。
胆囊切除有什么危害：
很多患者可能会有这样疑问：胆囊切除到底对人的身体有多大的危害？其实我们就要了解胆囊它的生理功能是什么。胆囊它是一个储存胆汁的器官，并不是分泌胆汁的器官。人体的胆汁是由肝脏分泌的，肝脏合成和分泌的胆汁会临时储存在胆囊里。胆囊切除以后，首先胆汁的分泌并不会因为胆囊的切除而减少。另外在胆囊切除以后，肝外的胆管会有一个代偿性的增宽。
所以说单纯的胆囊切除以后，对身体并没有太大的影响。但是在术后早期的时候，由于胆汁储备的减少，病人在进食大量油腻的食物以后容易出现腹泻。
胆囊切除术后注意事项：
胆囊切除手术以后，患者需要有哪些注意事项？首先术后早期，我们一般都会建议患者要尽量少油腻的饮食。因为胆囊主要的生理功能是储存胆汁。胆囊切除以后，胆汁的储备能力短时间内有下降。这个时候如果进食过于油腻的食物，患者容易出现腹泻的症状。
但是不是永久的（现象）。身体会有一个适应和代偿的过程。随着手术时间的延长，大部分患者都会出现胆管代偿性增宽，从而替代胆囊储存胆汁的作用。其次，除了饮食逐步过渡到正常饮食之外，患者还要进行定期的复查。
胆囊切除后的饮食：
胆囊切除以后，饮食要怎么调整呢？一般手术早期的时候，我们会建议患者尽量减少油腻食物的摄入。因为这个时候身体还没有形成良好的代偿，胆汁的储备功能不是很足。这样在进食大量的油腻食物以后，患者容易出现腹泻的症状。所以说在术后早期的时候，我们会建议患者尽量少油腻饮食。
随着手术时间的延长，大部分患者会出现机体的一个代偿功能，包括胆管的增宽，包括肠道功能的调整。这个时候绝大多数患者都可以恢复到完全正常的饮食状态。
胆囊切除对人的影响：
首先要明白胆囊它主要的生理功能。胆囊的主要生理功能是储存胆汁，并不是分泌胆汁，胆囊只是临时储存。所以，切除胆囊对我们正常的消化功能不会有根本性的影响。但是胆囊切除以后，早期的时候，身体对于胆汁的储备功能会有一个下降。这个时候一般会建议患者尽量少油腻的饮食。
因为脂肪类食物的过多摄入会导致腹泻症状的发生。但是远期患者都能够恢复到完全正常的饮食。因为肝脏合成和分泌胆汁的功能不会受胆囊切除的影响。所以在胆囊切除手术以后，早期需要调整饮食，但是远期对人体不会有明显的伤害。