胆结石有哪些症状：
胆结石临床上，可能有百分之六十到七十的胆结石，病人是没有任何临床表现的，也就是说没有任何特殊的症状。它多半是因为查体和检查发现，做B超筛查发现有结石。
那如果有症状会有什么症状，石头在里面最常见的就是影响干扰胆汁的排泌，引起的这种胆绞痛的一些典型的症状。比如说进食了油腻的食物了以后，引起右上腹胆囊区域的这种胀疼不适。有些会带有往后背部这种放射，大概右侧的肩背部的那种疼痛，这是胆囊胆绞痛的一个典型表现。如果是一旦急性发作的话，这种胆绞痛钻顶样的疼痛，这种还是非常非常严重的。引起了即可能会伴有这种发烧，恶心，呕吐，这些表现，严重的话，它也会影响肝功能。或者说石头引起了这种压迫了胆管引起的胆道的梗阻，还会导致这种胆阻也会从临床上直观的表现，就是皮肤粘膜的黄染，这都是胆结石的一些典型的表现。
有些不是急性发作，就是慢性的表现，表现呈隐痛，也是右上腹的这种不舒服隐痛，尤其这种可能是跟进食油腻食物相关，不一定是伴随的发烧或者其它的。有些胆结石引起了继发性的，胰腺炎的时候，它疼痛的范围，就可能不仅仅仅限于右上腹了，可能整个中腹部上腹部都会引起疼痛。
胆囊切除后饮食注意什么：
现在做胆囊切除术，一般都是用腹腔镜。因为这是一个比较微创的手术，术后患者也没有大的腹部切口，恢复也比较快。所以，术后一般切口很少有出现感染的情况。一般取胆囊的切口可能会稍微大一点，但是这个切口发生感染或者发生切口疝的几率是很低的。术后的饮食情况，一般术后的饮食需要逐步的恢复；
术后早期先吃一些半流质的、低脂的食物，这样有利于胃肠道功能恢复。随着术后胃肠功能的逐渐恢复和患者的个体差异，来逐渐增加饮食。因为有的病人可能恢复较慢，会出现术后腹泻或者排便不畅，可能还要结合一些药物来进行辅助治疗，来帮助患者术后的恢复。
胆结石胰腺炎危险吗：
胰腺炎有一种发病原因就是胆源性胰腺炎，这主要是因为胆囊或者胆管内的结石，引起的胆道炎症而波及到胰腺。如果结石通过胆道排入到胆总管下端，引起胆道梗阻，同时影响到胰管中胰液的排出，就有可能引起胆源性胰腺炎。胆源性胰腺炎需要积极的进行治疗：
第一，要解决这种梗阻的问题，也就是胆道结石的问题；
第二，要禁食、禁水，给予相应的这种胰腺炎的治疗。如果不能及时的解决胆道梗阻，进行及时的、相应的治疗，病情加重会引起一些比较严重的并发症。所以，如果有胆道结石要积极的进行治疗，以防止引起比较严重的胆源性胰腺炎的发生。
胆囊切除术后的饮食：
不同的病人对饮食的要求也是不一样的。有的患者术前胆囊基本上没有功能，所以在手术切除以后，可能对饮食方面的影响不是特别大；有些病人术前就因为胆囊炎反复发作，可能饮食已经受到明显限制，这样做完手术以后，可能会明显的感觉到饮食比原来要好，可能就能恢复到正常饮食；但有些病人术前可能没有明显的症状，胆囊炎也不重，这样可能术后会感觉饮食受到一定影响。
所以，术后的早期，病人可以吃点清淡的半流食，吃完东西后没有不适感，就可以逐渐增加饮食；出院以后，要注意排便的情况，如果出现大便数增多或不太规律的情况，可能会需要一些药物的调整。如果术后较长时间不太正常，可能就需要到医院进行相关的检查和药物治疗。
胆总管结石手术方式：
胆总管结石是要积极进行治疗，因为它很容易引起梗阻，继发胆管炎、黄疸，影响肝功能，甚至重症胆管炎可能还会危及生命。胆总管结石导致的胆源性胰腺炎发生率比较高，所以胆总管结石需要进行积极地外科干预；但结石大小不同，它的手术治疗方法也不一样。有的是经过外科手术，比如说腹腔镜。在胆囊切除的同时，直接切开胆道取石，在做一个T管引流。
另一种方式就是十二指肠镜，经十二指肠乳头逆行插管来进行取石，这样的取石方式一般适合比较小的结石。如果反复发作的胆总管结石，就是以前做过手术取干净了，后来又复发，这样单纯取石可能就不能有效地缓解，可能患者就需要进行胆肠吻合手术，就是一种改道手术，让胆汁的排出不只经过胆道排出，还有一个肠道排出，这样会有效降低胆管结石再复发的几率。
胆结石在饮食上要非常注意，因为不当的饮食可能会对胆囊造成强烈的刺激，进而引起急性胆囊炎的发作。平时饮食应以低脂肪、低蛋白食物为主，少吃高脂肪食物，比如油炸食物、全脂牛奶，同时酒精对胆囊也会产生强烈的刺激。